テキサス州ステートフェアのトップ 10 食品

フレッチャーズ・コーニー・ドッグ

フレッチャーズ・オリジナル・コーニー・ドッグスとして知られる、カリカリとした黄金色のおいしいナゲットは、オリジナルで愛されるステート フェアの伝統です。できれば少量のイエローマスタードを添えてください。ダラスで発明したカール・フレッチャーとニール・フレッチャーは、スティックにコーンをまぶして揚げた伝説のホットドッグがアメリカ初のアメリカンドッグであると主張した。 1942 年以来、そのうち約 50 万個がテキサス州のステート フェアで販売されています。

ステート フェアのカレッジ フットボールの試合に行けば、ファンが試合を「チャンピオンの朝食」と呼んでいるのがわかるでしょう。

ファーニーのファンネルケーキ

ファーニーのファンネル ケーキは、1980 年代からステート フェアの伝統となっています。ひねった生地を揚げて粉砂糖をまぶし、オプションでフルーツをトッピングして作られたこれらのおやつは、長い間フェア参加者に人気があります。以前は珍しかったファンネルケーキは、最近では食料品店のミックスとして入手できます。しかし、手作りのオリジナルほど良くはありません。間違いなく彼らが勝者です。

フライドレモネード

おそらく、このクレイジーな名前のせいで、フライド レモネードがフレーバー部門で Big Tex Choice Award を受賞しなかったのかもしれません。しかし、信じてください。これはステート フェアで最もおいしいお菓子の 1 つです。この絶対においしい料理は、レモンパウンドケーキをいくつかドーナツのように揚げたものなので、「フライドレモンパウンドケーキ」という名前に変更されるべきでした。カップの底にあるグレーズが、おいしい一口の食べ物の上にかかっていたなら、チョイスアワードの審査員の心を掴んだかもしれません。

フライドチョコレート

このおいしいおやつは、チョイスアワード受賞部門にも入らなかった。おそらく審査員はブラウニーとねばねばした中心部分を見逃したのでしょう。しかし、どうやってできたのでしょうか？オールチョコレートの美味しいラブバイトです。大切な人とシェアするのにぴったりなデザートです。一口はあなたに、一口は私に…

揚げラテ

これも誤解を招く名前の例ですが、私たちは文句を言っているわけではありません。 Deep Fried Latteはフローズンドリンクではなく、カプチーノアイスクリーム、キャラメルソース、ホイップクリーム、インスタントコーヒーパウダーをトッピングした素晴らしい揚げペストリーです。特にこの状況では、朝食にアイスクリームを食べることができないと誰が言えるでしょうか？ Deep Fried Latte は、2007 年の Big Tex Choice Awards で、ステート フェアの「最もクリエイティブな」食品作品に選ばれました。

揚げオレオ

オレオクッキーを揚げることができれば、ほとんど何でも揚げることができます。揚げたオレオは、古典的なおやつに必要なものがすべて揃っています。足りないのは冷たい牛乳の入ったグラスだけだ。フェア限定の見逃せないスイーツです。

テキサスフライドフリットパイ

審査員も発言し、多くのステート フェア来場者も同様に発言しました。愛されたテキサスフライドフリットパイ。彼らは、この人気の調合品に典型的なテキサスの具材を風味豊かに混ぜ合わせたものが自慢です。チリとシャープなチェダーチーズをコーンチップで包み、衣を付けて揚げたものです。 (ここで制酸剤を取り出すとよいでしょう。)

スモークターキーレッグ

扱いやすいように根元がアルミホイルで包まれた、美味しく燻製された七面鳥の脚を食べるためだけにテキサス ステート フェアに行く人もいます。フェア参加者が巨大な七面鳥の脚を片手に、穴居人スタイルでフェア パークを気軽に散策するのを見るのは楽しいです。間違いなく大爆笑に値します。また、売店ではより健康的な選択肢の 1 つになる可能性があります。

わたあめ

フェアの綿菓子には本当に特別なものがあり、このフェアのほぼどこでも綿菓子を見つけることができます。コーンに乗ったふんわりとしたパステルカラーのシュガーは、子供の頃は誰もが大好きなもので、大人になっても私たちの内なる子供心を引き出してくれます。

揚げタマーレ

テキサスはテクス・メクス料理で知られており、このおいしい料理はほとんど資格がありませんが、純粋な贅沢としてそれ自体の価値があります。タマレの餡を取り、パン粉を付けて揚げます。その写真には何も問題はありません。