マレーシアとシンガポールでタリクを注文する方法

から発生しますマレーシアしかし、世界中で有名な、として知られるお茶の調合お茶を引いてください東南アジア人の心に特別な場所を保持しています。

Teh Tarikは文字通り「茶を引っ張った」を意味します。Copitiamそしてママック屋台は飲み物を作るために行います。紅茶、砂糖、凝縮牛乳を組み合わせてから、豊かで泡立ったテクスチャーに達するまで、2つのカップの間に空中に注がれます。

ティープルは、単なるショーマンシップと伝統の展示ではありません。空気を通してタリクを注ぐと、お茶を冷却し、泡状の頭を生み出します。連続した注ぎは、混合物を極端な飽和状態に組み合わせることにより、牛乳のお茶の完全な風味を引き出します。 Teh Tarikは通常、透明なガラスで提供されているため、完璧な混合物を見て高く評価できます。

タリク文化

マレーシア人は有名なティードリンクを誇りに思っています。 Teh Tarikは、インドネシアのシンガポールと世界中に輸出されています。

おそらく、飲み物自体よりも重要なのは、根底にある文化です。地元の人々はコピティアムに集まります（シンガポールとマレーシアの伝統的なコーヒーショップ）と、インドのイスラム教徒が経営するママックレストランは、ギャンシング、ゴシップを共有し、サッカーを見て、一般的にタリクが注がれている間にチャットします。

ユビキタスなロティカナイ - ディップソースを添えた薄いパン - は、タリクの甘さのバランスをとるのに最適な賛辞です。

Teh Tarikは政府によってマレーシアの重要な部分として認められましたフードヘリテージ。毎年恒例の競技クアラルンプール誰がこぼさずに完璧なタリクを注ぐことができるかを決定します。

他のマレーシアのティードリンク

Teh Tarikは確かに最も人気がありますが、マレーシアのKopitiamの専門用語に不慣れな訪問者は、メニューのこれらの一般的な飲み物に困惑するかもしれません。特に注文しない限り、飲み物は西洋の基準で非常に甘く提供される傾向があります。

地元の人のように注文するには、コピティアムにいるときは次のいずれかを尋ねてください。そして、注文テイカーが大声でティーカウンターにリレーしても驚かないでください！

• コーヒーo空：文字通り、ブラックコーヒーは熱くて丈夫で提供されました。
• コーヒー：牛乳と砂糖の両方のコーヒー。
• コーヒーO：砂糖入りのホットコーヒー。
• コーヒーo peng：アイスコーヒーは甘いものを提供しました。
• コーヒーC：蒸発した牛乳と砂糖のあるコーヒー。
• TEH：牛乳と砂糖と一緒に温かいお茶。
• 脅威：砂糖入りの温かいお茶。
• teh o peng：砂糖とアイスティー。
• ジンジャーティー：ジンジャーが追加されたタリク。ジンジャーティー寒さや病気に感じると、しばしば飲みます。

牛乳、砂糖、氷

デフォルトでは、砂糖と何らかの形の牛乳がほとんどのマレーシアのコーヒーとティードリンクに追加されます。 「ペン」を指定しない限り、飲み物は通常熱く提供されます。これは、氷で冷えたことを意味します。

確かに次のように、次の式をご注文に追加してください。

• 砂糖なし：砂糖が欲しくない（「グロのティーホイール」と発音）。
• 牛乳なし：牛乳は欲しくない（「That-Dak IW」）
• 「空いている」とは、牛乳と砂糖の両方が除外されるようにするための空または平野を意味します。
• アイスコーヒーと紅茶の追加ペン（「ping」と発音）

家で独自のタリクを作ってください

ママックの屋台で働いている人よりも大きな混乱を招くかもしれませんが、タリックは家で作るのに十分なシンプルです。

1. 大さじ4を追加します。沸騰した紅茶の沸騰したお湯。 5分間醸造してください。
2. お茶を別のグラスにろ過し、大さじ2を加えます。砂糖と大さじ4。凝縮牛乳の。
3. 2杯のグラスの間に茶を注ぎ、厚くなり、上に泡があります。
4. 透明なガラスで熱く添えて、大量のゴシップを添えて、適切な測定のために。