パリのベスト屋台とファストフード（フランス）

光の街の屋台料理の評判にもかかわらず、, パリで高品質のファストフードを見つけるのは行き当たりばったりの場合があります。特に観光客が多い地域では、疑わしい衛生管理のもとで調理、保管された古くなったグミ状のクレープやサンドイッチが食べられる危険性が確実に存在します。幸いなことに、パリには素晴らしい通りもありますどこに行くべきか（そして何を避けるべきか）を知っている限り。

サンドイッチ、キッシュ、ベーカリー料理

パリではすべてのサンドイッチが同じように作られているわけではありません。パリの高級ベーカリーでは、おいしいサンドイッチ、キッシュ、セイボリータルトが通常 5 ユーロ以下で購入でき、デザートにはさまざまな甘いお菓子も用意されています。簡単に見つけることができます主要な通りにあれば、ほとんどの店でまともなサンドイッチやその他のランチ用品が売られています。

原則として、本物のパン屋ではない露天商から伝統的なサンドイッチを購入することは避けてください。通常、よく見ることで小麦ともみがらを区別できます。標識には次のようなことが書かれていますか?サンドイッチとドリンク(サンドイッチとドリンク) またはベーカリー（ベーカリー）？パンだけでなくサンドイッチやスナックも販売していますか？本物のパン屋から焼きたてのパンや食材を入手できる可能性が高く、マヨネーズやツナなどの衛生面に注意が必要な詰め物をより適切に扱うことができます。

クレープとその他の屋台の食べ物

どうしても美味しいクレープが食べたくなったらどうしますか？パリには安くておいしいクレープがたくさんありますが、注文する前においしいクレープを見分ける方法を学びましょう。業者はあらかじめ作ったクレープを山積みにして再加熱するのでしょうか、それとも目の前でクレープを一から作ってくれるのですか？後者の方が明らかに優れた選択肢です (そして、見ていて楽しいです)。また、ワークステーションで食材を観察してみてください。新鮮に見えますか、それともしおれて温かく見えますか?適切に保管されていないサラダ菜やトマトでも、このような症状が発生する可能性があることに注意してください。.

街中の屋台やウォークイン レストランでクレープを見つけることができます。通常、上記のヒントに従えば、良いものと悪いものを見分けることができます。より具体的な推奨事項については、

路上のクレープ屋さんについての最後のヒント: クレープを焼きたてに作っているからといって、他の料理もおいしいとは思わないでください。まともなクレープを作る屋台で、古くて怪しげなサンドイッチ、ホットドッグ、キッシュが売られているのを見たことがあります。注文する前には、メニューだけを見るのではなく、常に目を凝らして注文してください。

ファラフェルとその他の地中海料理

ファラフェルはフランス料理ではないかもしれませんが、おそらくパリで最も人気のあるファストフードです。常に賑わうレストランが立ち並ぶ伝統的なユダヤ人地区にあるこの地区は観光客の間で非常に人気になっていますが、それには十分な理由があります。柔らかくて厚いピタパンには、完璧にカリカリとしたひよこ豆のボールが詰められ、さまざまな新鮮なカット野菜、タヒニ、フムス、ホットソースが添えられています。これは間違いなくファラフェルのお気に入りバージョンです。これを読んでください市内のさらにおいしいオプションについて詳しく学びましょう。#32 のサンドイッチが最も人気ですが、通りにある他の店でも同様に素晴らしいサンドイッチを約 5 ～ 6 ユーロで提供しています。などのパン屋では、バブカスやシュトルーデルなどの伝統的なイディッシュ料理を試すこともできます。サーシャ・フィンケルシュタイン（ロジエ通り27番地）。

パリのもう 1 つの素晴らしい地中海ファストフードの選択肢は、レバノン料理です。パリには、おいしいレバノン料理レストランが数十軒あり、以下のような料理を提供しています。シャワルマ、レモンとガーリックチキン（シシタウク),ファラフェル,ムータバル、 そしてマヌーシュ: ソフトチーズを詰めたハンドトスのレバノン風ピザとザアタル（タイム、ゴマ、オリーブオイルの混合物）、またはその他の材料。着席メニューは、サンドイッチを注文するよりもはるかに高価になる可能性がありますが、サンドイッチは通常完全に満足のいくものです（そして安い）。特にレバノン風ピザがお勧めですマヌーシュに近いシンプルなスタンドです。66歳で、(メトロ ランビュトーまたは）。このリストのパリのおいしいレバノン料理レストランテイクアウト可能なものも含まれます。

パリのインドとスリランカのファストフード

どこに行くべきかを知っておく必要がありますが、パリには、安くて美味しいインド料理やスリランカ料理のファストフードがいくつかあります。このガイドは、おいしい手作りの店をご案内しますパラタ(フラットブレッド)、サモサスリランカやインドのファストフードなど。

パリのストリート マーケット

パリで美味しくて安いファストフードを手に入れるもう 1 つの素晴らしい方法は、市内の青空市場の 1 つを散策することです。ほとんどの市場には、常設のものと臨時のものの両方に、キッシュ、サンドイッチ、またはソーセージなどの郷土料理を販売する屋台がいくつかあります。

避けるべき観光客の罠エリア

パリの屋台の食べ物が豊富にある一部の地域は、観光客向けの罠であり、一般的に品質は残念です。これらには、地下鉄サン ミッシェル近くのラ ハルプ通りの北端が含まれます ()、周囲の特定のベンダーで（そしてその周囲の通りも、）、そしていくつかはその周りに立っています。これらの地域の屋台の食べ物はどれも悪くありませんが、食べ物が新鮮に見えるかどうか、適切に扱われ、保管されているかどうかに特に注意してください。疑わしい場合は、これらのスタンドを避けてください。