プエルトリコ、サンフアンのモフォンのベストレストラン
人気料理のモフォンゴ、シンプルなものから崇高なものまでさまざまです。この料理は、プランテンのピクルス、揚げ、マッシュした基本材料から始まります。これらをニンニク、ポーククリングル、ベーコンと混ぜ合わせ、通常はボール状に成形してから提供します。
しかし、そこからは、追加のフレーバーと準備に関してほとんど何でも可能になります。シーフード、鶏肉、牛肉、豚肉を加えることができ、通常はモフォンゴの上部にあるくぼみに積み込まれます。肉は調理したり、さまざまなソースで味付けしたりすることができます。無限に用途が広いモフォンゴは、地元料理のベースとして機能し、飾らずに人気のサイドディッシュとしても機能します。
プエルトリコへの旅行は、島の他の食べ物と同様に地元の文化を代表するモフォンゴを少なくとも試しずに完全に完了することはできません。幸いなことに、モフォンゴを簡単に手に入れることができる場所はたくさんあります。観光地。ここでは、プエルトリコの訪問者が無限に創造的なモフォンゴの世界を探求するのに最適で簡単な、市内およびその周辺のトップ モフォンゴ レストランとカフェをご紹介します。
住所
280 ソル ストリート、セントジョン、00901、プエルトリコ電話 +1 787-725-8375
このソルストリートのレストランは、明るく彩られた近隣エリアからインスピレーションを得たインテリア デザインで、外部を取り入れています。食べ物は、安価なプエルトリコのクレオール料理です。このレストランは、甘いプランテン、キャッサバ、緑色のプランテンを組み合わせた「トリフォンゴ」で知られています。
視点、サンファン旧市街
住所
要塞の 307 C.、セントジョン、00901、プエルトリコ景色を楽しみながらモフォンゴを楽しみたいなら、サンファン旧市街のホテル ミラノの屋上にあるプント デ ビスタをチェックしてください。エビとチキンのモフォンゴは旧市街で最高の料理の一つです。
サンタエラ
住所
219 C. 運河、セントジョン、00907、プエルトリコ電話 +1 939-221-0575
サンタエラの近くには、ラ・プラシタとして知られるバリオのファーマーズ・マーケット。このレストランは、スペイン、インド、アフリカの料理の影響を受けたコミダ クリオーラで知られています。写真のロブスターモフォンゴを注文してください。レストランと市場はダブルツリー バイ ヒルトン サンファンやその他のコンダド ホテルから徒歩圏内にあります。
マイ カシータ、イスラ ヴェルデ
住所
PR-37、カロライナ、00979、プエルトリコ電話 +1 787-242-4075
イスラ ヴェルデ地区のストリップ モール内にある Mi Casita は、空港やビーチ リゾートに近い立地のおかげで、観光客が最初にモフォンゴを味わうことが多い地元のレストランです。、ザ・リッツ・カールトン・サンファン、インターコンチネンタル、エル・サンファンなど。エビのモフォンゴが名物料理です。
オーシャン、郡
住所
ヴェンディックcl #2、セントジョン、00907、プエルトリコ電話 +1 787-724-6300
オセアノは、大西洋を見渡すモダンな高層ビルにある高級レストランです。。エグゼクティブシェフのエリック・ゴンザレスは、巨大なエビのモフォンゴにパッションフルーツを減らしてトッピングし、ベジタリアンバージョンも提供します。
モリーニズ カフェ
住所
1859年 プエルトリコ、1857 C. ロイサ、セントジョン、00911、プエルトリコ電話 +1 787-726-2024
流行に敏感なたまり場には、カニ、チキン、ステーキモフォンゴを提供する手頃な価格の地元レストラン、Molini's Cafe があります。
オロスコズ、コンダド
住所
1126 アシュフォード アベニュー、セントジョン、00907、プエルトリコ電話 +1 787-721-7669
家族向けの Orozco's は、市内中心部に位置しています。モフォンゴの世界に浸れる、明るく楽しい場所です。たっぷりのエビモフォンゴを大きなミントのモヒートで洗い流しましょう。
カフェ マノリン、サンファン旧市街
住所
251 C. サン フスト、セントジョン、00901、プエルトリコ電話 +1 787-723-9743
Cafe Manolin は、70 年以上にわたりサンファン旧市街でコミダ クリオーラを提供しています。カフェテリアスタイルのレストランはそれほど豪華ではありませんが、チキンモフォンゴとエビモフォンゴは最高級です。または、伝統的なプエルトリコのオニオンステーキ、レバーステーキ、ハラミステーキ、ハタまたはポークチョップと一緒にグリーンプランテンモフォンゴのサイドを注文してください。
パティオ デル ニスペロ、ホテル エル コンベント、サンファン旧市街
住所
100 クライスト ストリート、セントジョン、00901、プエルトリコ電話 +1 787-723-9020
かつては修道院だったエレガントなホテル エル コンベント内にあるパティオ デル ニスペロでは、市内で最も美しい環境の 1 つで、屋外でチキン、ハラミステーキ、エビのモフォンゴを提供しています。
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