21世紀の初めまで、デンマークの食べ物は主にジャガイモとベーコンとして知られていました。デンマーク人はまだ彼らの伝統的な食べ物を愛していますが、デンマークの料理近年、多くの進化しましたコペンハーゲン今では、食通の間でお気に入りの観光客の停留所です。

デンマークの本当の味を手に入れようとするべきトップ7の食べ物は次のとおりです。

SmorreBrod

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SmorreBrodオープンフェイスのサンドイッチの古典的なデンマークの食事ですラグブロドパン(ライ麦パン)に肉、チーズ、野菜が積み込まれています。このサンドイッチはお気に入りのクイックランチであり、デンマークの都市の近所のほとんどには、スモールブロッドの持ち運びを手に入れる場所があります。

フロードボレ

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フロードボレチョコレートシェルで覆われたマシュマロクリームが付いたウェーハビスケットから作られた人気のデンマークの甘いものです。時には、クリーミーなコーヒー風味の詰め物やココナッツコーティングが付属しています。デンマークのすべてのチョコレートショップやパン屋でこの甘いものを見つけることができます。また、多くのスーパーマーケットで商業的に入手できますが、それらは新鮮なバージョンほど良くありません。

wienerbrod

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wienerbrod北米人がデンマーク人と呼ぶ甘い朝食のペストリーです。通常はジャムやカスタードで満たされた甘いパンで、アイシングがトッピングされています。アメリカ人はしばしばこの甘い朝食を定期的に食べますが、通常は特別な機会や週末にデンマークでのみ食べられます。自宅でこれを気に入ったら、間違いなく本物の記事を試してみてください。デンマークのどのカフェやベーカリーや食料品店にもwienerbrodがあります。

リンゴの豚肉

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デンマーク人はたくさんの豚肉を食べるので、この伝統的な豚肉料理がデンマークで人気の夕食の食事であるのも不思議ではありません。リンゴの豚肉ベーコン、リンゴ、玉ねぎ、砂糖で作られています。ベーコンは揚げられます。その後、リンゴをスライスし、玉ねぎで柔らかくなるまで調理し、砂糖と混ぜます。その後、すべての材料を組み合わせてラグブロードで提供します。

ラグブロド

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ラグブロドほとんどのデンマーク人にとって定番と見なされる暗いライ麦パンです。脂肪は非常に低く、オイルが含まれていません。繊維と全粒穀物が多く、白パンのより健康的な代替品と考えられています。デンマークでの朝食、昼食、夕食で提供されています。ラグブロードは、デンマークのあらゆるパン屋や食料品店で見つけることができます。多くのデンマーク人は、彼らがそれをたくさん食べるので、彼ら自身の自家製のラグブロードを作っています。

ローリングポール

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この伝統的なデンマークの料理は、豚肉の腹部で構成される辛い肉ロールで、平らにされ、玉ねぎ、調味料、ハーブで覆われ、巻き上げられて調理されます。冷却されると、ロールはコールドカットとして薄くスライスされ、通常は開いたサンドイッチで食べられます。多くの場合、タマネギや他の野菜がトッピングされています。ローリングポールしばしば昼食に食べられ、フードスタンドやレストランで待機しています。

リサラマンデ

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この一般的なデンマークのデザート料理は、刻んだアーモンド、ホイップクリーム、バニラを混ぜたライスプディングの組み合わせで、通常はチェリーソースを添えて風邪をひいています。通常はaですクリスマスデザートですが、デンマークの多くのレストランで一年中見つけることができます。