マレーシア、クアラルンプールの食事場所
どこで食事をするかを考える楽しい問題です。マレーシアの首都は、数多くの文化が融合した料理の街であり、それぞれの料理が誇らしげに表現されています。。数多くの地元料理に加えて、世界各地の料理を提供するレストランもあります。
雰囲気を忘れて大胆になってください。クアラルンプールの最高のレストランには優先順位があります。何世代にもわたって食べ物が中心となっている、路地裏の熱気あふれるヌードル ショップを探してみましょう。最近の餌やりの熱狂でまだプラスチックの椅子やセメントの床が飛び散っているのを見ると、自分が正しい場所にいることがわかります。頭上で蛍光灯が揺れていますか?完璧!
アローロード
マチェイ・ダコヴィッツ/ゲッティイメージズ
クアラルンプールで最も有名な食事場所は、ブキッ ビンタン通りと並行する脇道、ジャラン アローです。。
ジャラン アロー沿いではシーフードに重点が置かれていますが、タイ料理や中華料理もたくさんあります。選択肢の多さに圧倒されるかもしれませんが、美味しく思い出に残る体験をお探しなら、エイのグリルをお試しください。甘いものが欲しいときは、サンカヤのココナッツアイスクリームはデザートとして常に人気です。
Jalan Alor もこのシーンについて取り上げています。この通りの人気(そしてテレビ出演も少なくない)のおかげで、このエリアは夕方になるとかなり混沌とします。メニューを振り回すスタッフ、物乞い、大道芸人があなたの注意を引こうと競い合います。
コピティアムス
クアラルンプールへの訪問は、いくつかのコピティアムをチェックせずには完了しません。
コーヒーマレー語で「コーヒー」を意味し、それから福建語で「店」を意味します。地域文化に根付いた、待ち時間に便利な喫茶店。人々はコピティアムに集まり、飲み物を飲んだり、噂話をしたり、スポーツを観戦したり、新聞を読んだりするために長居します。手頃な価格の地元の軽食や簡単な中華料理、豊富な種類の紅茶やコーヒーもお楽しみいただけます。
ブラックのコーヒーが好きなら、ほとんどすべての飲み物がかなり甘くなっていることに注意してください。少なくとも50パーセントがコンデンスミルクを使用しているものもあります。紅茶やコーヒーを飲む場合は、空の(マレー語で「ゼロ」)をミルクと砂糖を含まないドリンクの注文の最後に伝えます。
「高級な」コピティアム体験をお求めの方は、マーチャント・レーンペタリンジャランにて。 11時30分の開店前に待つこともしばしば
ママクの屋台
ママタミル系イスラム教徒であるマレーシア人を指す言葉です。コピティアムと同様、ママクの屋台でも砂糖たっぷりの飲み物や安価な地元のお菓子が売られています。経営するタミル人イスラム教徒がハラール食品を用意しています。メニューの選択肢はコピティアムのものとは異なります。ミーゴレン(焼きそば)はそのままで一般的ですロティ(薄くて伸びるパン)、チャパティ、カレーベースの料理のナシカンダル。この種の場所では、(抜き茶)も名物です。運が良ければ、巧みに空中に注がれて泡が立つお茶を見ることができるでしょう。
ママクの屋台の中には本当に潰れかけているところもあるが、流行に敏感な人たちが討論に行ったり、学生たちが勉強に集まったりする広大な場所もある。どちらを選んでも、クアラルンプールのいたるところでママクの屋台や飲食店を見つけることができます。多くのタクシーは 24 時間営業しているため、疲れたタクシー運転手にとっては頼りになります。
炊き込みご飯のお店
ほぼすべての通りにある多くのナシ チャンプール (「ナーシー チャン プーアー」と発音) レストランは、クアラルンプールの多くの地元住民にとってのデフォルトです。最良の結果を得るには、最も混雑した場所に引き寄せられます。
ナシ・カンプールは文字通り「混ぜたご飯」を意味します。通常、皿は山盛りの白米から始まります(炭水化物が苦手な場合は、半分の量を頼むことも、何もしないこともできます)。調理済みの肉、魚介類、野菜が表示され、ご飯の上に乗せるものを選択します。量は少ないですが、好きなだけ追加できます。
唯一の欠点は、価格が表示されず、受け取った金額に応じて請求されることです。食べ物を手に入れた後、スタッフの誰かが文字通りあなたの皿を見て、公正だと思われる価格を計算します。その時点で、あなたは彼らの要求に応じて支払うことを約束します。幸いなことに、ナシカンプール は通常、安価な食事方法であり、食事の価格は通常、予想よりも安くなります。ただし、時々観光客が得ることがあります。チャイナタウンの唐市フードコート前の「徳用米」スタンドもその有名な場所の1つです。
ナシ カンダルのレストラン
ナシ・カンダル クアラルンプール中のレストランは、ナシカンプールのレストランとほぼ同じように営業していますが、インドとイスラム教の影響を受けています。
ナシカンダルの起源は次のとおりであると考えられています。, グルメで有名なマレーシアの島。まずは白いご飯(場所によってはナンの代わりになる場合もあります)を用意してから、上に何を乗せるかを選びます。ナシカンダルレストランでは豚肉を提供するものはありません。通常、魚、羊肉、牛肉が入手可能です。さまざまな種類の肉が油っこくてスパイシーなカレーに入っていることがよくあります。辛い食べ物が苦手かどうか、最初に尋ねてください。
ナシカンプールと同様、食事は通常一度調理され、その後は少し温かい状態で一日中提供されます。最高の品質を得るには、一日の早い時間、あまり長く放置していない時間帯に来店してください。飲食店は、混雑のピークに合わせて異なる時間帯を狙い、それに応じて新鮮な料理を提供する傾向があります。
リトル インディア / レンガヤード
クアラルンプールで最高のインド料理を求めてリトル インディアへ。たくさんのナシ カンダル レストランに加えて、南インドカレーや「バナナ リーフ」カレーの店もあります。その名の通り、バナナの葉の上にご飯を乗せて、様々なカレーやカレーと一緒に提供されます。ダールその周りで大騒ぎしました。食べ放題の店もあり、スタッフが定期的に回ってきて、好きなものをスプーンおかわりしてくれます。
地元の人々のようにカトラリーを使わずに食事をする場合は、基本的なエチケットに従ってください。レストランの中央にあるシンクで前後に洗います。テーブルの上にある金属製の水の入ったボウルは、食事中に指を洗うためのものです。食事中は右手だけを使うようにしましょう。左手で食べるのは悪い形です。
チャイナタウン
着席できるシーフードレストランから点心料理まで、中華系マレー料理を試してみたい魅力的な場所がたくさんあります。。
もし椅子を手に入れるとしたら、それはおそらくプラスチック製になるでしょう。 Koon Kee Wan Tan Mee は、そんな飾り気のない店の 1 つです。ワントンミー何十年も続く地元の名物麺。食べ物がとても美味しいと、椅子の脚が 3 本しかないことを忘れてしまうかもしれません。
または、Tang City フード コートをチェックしてみてください。薄汚い雰囲気を補って余りある地元の麺類が食べられます。本格的な体験をお楽しみいただくには、ポットの緑茶を注文してください。スルタン通り沿いには、観光客向けの麺類の屋台や土鍋料理店もあります。地元住民でも愛用している人は少なくありません。ナム・ホン地元の「チキンライス」が食べられる人気のランチやブランチ店です。
ブキッ・ビンタンエリア
ジャラン アローはブキッ ビンタン地区のお腹を空かせた人々から多くの注目を集めていますが、ブキッ ビンタン地区とブキッ ビンタン地区の間には魅力的なレストランが密集しています。。
豊富なメニューの中には、イラン料理、パキスタン料理、モロッコ料理、その他家庭ではなかなか味わえない種類の料理が含まれています。ここでは、「スチームボート」、鍋、その他の自分で調理する場所が一般的です。
グループ全員を喜ばせる必要がある場合は、ブキッ ビンタン沿いの大きなショッピング モールに質の高いフード コートがあることがよくあります。家族は自分のやりたいことに挑戦でき、全員が一緒に座ることもできます。広大なフードリパブリック高級ショッピングモールのパビリオンの地下にあるショッピングモールが人気です。の胡同フードコートLot 10 の下も素晴らしいオプションです。
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