街の郊外、労働者階級のマタデロス地区では、日曜日と祝日にこの素晴らしい民俗祭りが開催されます。手作りの工芸品や郷土料理などをお楽しみください。ロクロ（トウモロコシと肉のシチュー）と濡れた（殻に包まれた風味豊かなトウモロコシとチーズのミックス）。フォークシンガー、ダンサー、馬に乗ったガウチョが楽しませ、小さなガウチョ博物館近くにあります。タクシー、バス126番（ダウンタウンから）またはバス55番（パレルモから）に乗って、1時間ほどかかります。
この祭りは、5月25日、6月20日、7月9日、8月17日、10月12日の国民の祝日にも開催されます。
