ホーチミン市現代の魅力的な商業の中心地ですベトナム広い大通り、壮大な植民地時代の建物、文化的な名所、そして活気に満ちた狭い道が入り組んでおり、そのすべてが交通の流れによって囲まれています。麺料理の朝食から夜のドリンクまで、サイゴンで週末を最大限に楽しむ方法をご紹介します。
初日
朝
椅子に座るベンタイン市場ハーブたっぷりのボリュームたっぷりの朝食にフォー（麺類）とカ・フェ・スア・ダ（アイスコーヒーミルク入り）。ベンタイン市の象徴的な時計塔からホーチミン市の美術館は、フランス植民地時代の優雅な建築様式を展示する建物です。ギャラリーには、何世紀も前の彫像や、戦争の悲劇に触発されたプロパガンダアートやその他の作品の素晴らしいコレクションが展示されています。（芸術愛好家の方は、もっと長い時間滞在することを検討してください。旅行市内のアートシーンのハイライトです。美術館の伝統から、68階建ての高層ビルの現代的な高層ビルへと続きます。ビテクスコ ファイナンシャル タワー48階のサイゴンスカイデッキに登り、ベトナムの経済首都の急速な成長を眺めましょう。または、入場料を払って、同じ景色を眺めながらイタリアンコーヒーを飲むのもいいでしょう。EONヘリバー52階。
塔から、サイゴンで最も古い通りの一つ、木々に囲まれた魅力的なドンコイ通りを歩いてみましょう。今では流行のブティックや高級ブランド店が立ち並んでいますが、歴史的建造物を再利用したり、エレガントなホテルが建ち並ぶなど、フランス植民地時代の面影が今も残っています。通りの両端にはマジェスティックホテル（1925年開業）があり、川に向かって突き出ています。カラベル ホテルジャーナリストがバーの椅子からアメリカの戦争について報道していた場所です。同じ10階に上がってみてください。サイゴン サイゴン バーダウンタウンの素晴らしい景色を一望できます。1階カフェ・ド・ロペラ、ゴージャスなオペラハウスは、軽食や飲み物を楽しむのにも最適な場所です。
午後
ベトナムの家庭料理を味わいたいなら秘密の花園は、1975 年 4 月にサイゴンからの最後のヘリコプター撤退が行われたことで有名な旧 CIA ビルからわずか数ブロックのところにあります。ただし、この屋上は住宅ビルの屋上にあり、小さな木々が日陰を作っていて、はるかに快適です。典型的なレストランの料理というよりは、素朴な田舎料理に近い、タパスサイズの料理の豊富なメニューからお選びください。昼食後は散歩しましょう5分植民地時代の赤レンガの優雅さに ノートルダム大聖堂大聖堂の向かいにあるホーチミン市の壮麗な内部をご覧ください。 中央郵便局1886年から1891年にかけて建設された。優雅な（そして今でも使われている）建物市内の歴史的な地図を壁に飾った展示もあります。その後、30/4パークを横切って近くの 統一会堂1975 年 4 月 30 日に北ベトナム軍の手に落ちた際、共産党の戦車によって破壊された鉄の門をくぐってアクセスできます。40 年以上経った今でも、1960 年代の建築様式と思い出に残るホールが残るこの建物は、市内で最も魅力的な名所の 1 つとなっています。地図、状況説明室、1960 年代の通信機器が詰まった迷路のような地下室も見逃せません。
夕方
今度は、他の人に仕事を任せましょう。バイクやスクーターに乗って、夜の街を巡りましょう。サイゴンの夜の交通のネオンが輝く興奮の中を走るのは、二輪車に乗るのに最高の楽しみとなるでしょう。ベスパアドベンチャーそしてXOツアー夜の冒険にストリートフードをたっぷり取り入れています。ハイライトは、第2地区のグリルシーフードとキンキンに冷えた333ビールです。バイクで街を探索するなら、騒々しいロッククラブやボヘミアンミュージックカフェもおすすめ。最後の夜は、市内のエキサイティングな屋上バーへ。21世紀のイノベーションをチェックしましょう。エア360、または川の景色Mバーマジェスティックホテルにて。
二日目
朝
数世紀前、賑やかなチョロンの中国人街は独立した集落でしたが、ホーチミン市中心部の南西にあるこの地区は、現在では市内の近代的なスプロール化の不可欠な一部となっています。2日目は、今度はチョロンのフレンドリーな店主と一緒に、地元の朝食を食べて始めましょう。 ビンタイ市場、そして周囲の都市迷路を抜け出す前に。通りには薬草の香りが漂い、店先には中国語の看板が飾られ、道教や仏教寺院は19世紀のカトリック教会の近くに建っている。ゆっくりと燃える香りのよい線香のフレーム ティエンハウパゴダ中国の航海の女神に捧げられた。また、近くの フックアンホイクアンパゴダ赤、金、緑、黄色の華やかな色合いが、市内で最も美しく華やかな寺院のひとつを作り出しています。この地域をもっと詳しくDIYで散策するには、素晴らしい本を買ってみてください。ホーチミン市を探索する地元の歴史家ティム・ドリング著（グエン・フエ通りの大型書店を含む、一部のファハサ書店で入手可能）。
午後
ホーチミン市中心部に戻って昼食宣伝ビストロ – 30/4公園を見下ろし、全国各地の郷土料理を提供しています。その後、西に約1km進むと戦争証跡博物館20世紀にベトナムを苦しめた数十年にわたる戦争の悲劇が、ここでは痛ましく、しばしば衝撃的な詳細で描かれていますが、この博物館を訪れることは不可欠です。上階に足を運んで、戦争で亡くなった伝説の戦争写真家が撮影した写真の印象的なショーケースであるレクイエム展を見てください。また、1階にある反戦運動を支持するポスターや写真のコレクションにあなたの国が代表されているかどうかを確認してください。この魅力的な博物館を訪れた後は、街の緑豊かな植物園静かに考えるために。
夕方
クラフトビールから始めましょうパスツール ストリート ブリューイング カンパニー– ダラットコーヒーやランブータン、レモングラスなど地元の食材を使ったコーヒーもあります – レストランやバーで上品な東南アジアの味を試す前にラチャルームもっと派手な体験をしたいなら、風変わりで楽しい地元の人たちと一緒にホエン・ユート・ユート「ブーブーカフェ」と大まかに訳される名前を持つ、この気楽な川沿いの店では、ベトナム風にアレンジした、じっくり調理されたアメリカンバーベキューを提供しています。活気あふれるクアン・ウット・ウットからタクシーでわずか5分で、市内で最も夜遊びに適した場所の1つにたどり着きます。天文台では、DJ やその他のパフォーマーが定期的に盛り上がります。または、キャバレー風音響3区の戦争証跡博物館の近くで、ライブ音楽を愛するベトナムの若者たちと一緒に、パンクからフラメンコ、ポップカバーまで、あらゆるジャンルの音楽を楽しみましょう。
2016年1月に初版が発行され、2019年6月にJames Phamによって更新されました。
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