ニューヨーク市の最高のピザ、ベーグル、ハンバーガー

食べ物に夢中になっている場所でニューヨーク市、ビッグアップルがなくても不完全だと感じる食事がいくつかあります。ニューヨークの幸せな食事があります。マティーニそして、しばしば安心のためにシーザーサラダを伴うフライドポテト。あなたの地元のボデガが記憶したサンドイッチの注文があります。ホットドッグがありますヤンキースタジアムシティフィールドと豊かで濃厚で濃いニューヨークスタイルのチーズケーキ。

そして、があります専門のNYCフーズそれは、ピザ、ベーグル、ハンバーガーなど、食べるのをやめない街の称号を眠らない都市を本当に獲得しました。彼らは簡単です。クラシック。しかし、すべてのニューヨーカーにとって、彼らはロンリープラネットのニューヨークオフィスの私たちを含む複雑な意見を持っています。

多くの調査ジャーナリズム(別名、お気に入りのスポットをオフィス全体に求めている)の後、私たちは市内のトップレストランを絞り込み、これら3つのNYCクラシックを試しました。これらの多くでの留保のためのラインと競争を期待してください。しかし、それはすべて価値があることを知っています - ニューヨーカーあなたを迷わせることは決してありません。

左:L'industrieのオリジナルウィリアムズバーグの場所。アン・ダグラス・ロット/ロンリー・プラネット右:L'industrieのスライス。キャロライン・トレフラー/ロンリー・プラネット

ニューヨークで最高のピザ

業界

複数の場所

このリストに載っている若い施設の1つですが、スタッフに最も好まれている人(真剣に、それを含む回答のほぼ半分)が業界2017年に最初のショップがオープンして以来、ウィリアムズバーグのお気に入りでしたが、シーンの新しいショップはウェストビレッジの賑やかな2番目の場所です。 L'Industrieのピザは、プレミアムイタリアの材料で作られた真のサクサクしたニューヨークのスライスとして最もよく説明できます。

ヒント:先に注文して悪名高い長いラインをスキップします(オンライン注文は全体のパイのみであるため、グループで行うことができます)。

Exterior Chrissy's Pizza in Greenpoint, Brooklyn
Photo by Shalayne Pulia
ブルックリンのグリーンポイントにあるChrissy's Pizza。 Shalayne Pulia/Lonely Planet

Chrissy's Pizza

グリーンポイント

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クリス・ハンセルのブルックリン・アパートメントからコビッド・エラ・ピザ・ショップとして始まったものは、週末に小さなグリーンポイントショップでコーナーのラインに包まれています。 Chrissyはスライスではなく、パイだけで、毎週特別なパイがあります。ピザは30ドル以上で高価な側にありますが、あなたはあなたが支払うものを手に入れます - ここの品質は例外的です。

ヒント:オフピーク時の平日には、ほとんど待つことはほとんどありません。彼らは彼らを更新しますInstagramストーリーラインステータスが定期的に、DMSが待ち時間について尋ねることにかなり敏感です。

A slice of burrata pizza from Cello's Pizzeria in NYC's East Village
Photo by Alice Yao
イーストビレッジのチェロのピッツェリアからのブラタスライス。孤独な惑星のためのアリス・ヤオ

チェロ

イーストビレッジ

あなたがイーストビレッジでピザ狩りをしているとき、それはチェロ。この場所のスライスは、L'Industrie(実際、チェロのシェフがそこで働いていた)を思い出させます。試してみる必要があります:Burrata PizzaとJalapeno-Pepperoniスライス。

ロベルタ

複数の場所

ブッシュウィックの料理の名声の上昇はこれから始まりましたピザショップ2008年以来、改装された倉庫内で独創的なwoodで燃えたパイを配っている変換鎖。元ガレージにオープンしたオリジナルのブッシュウィックの場所に行き、隣のティキバーでピザを掘ります。

ジュリアナのピザ

ダンボ

有名なグリマルディのピッツェリアのファンは、その元所有者が2012年に2番目のピザショップを開くために引退から出てきたことを知っているかもしれません。ジュリアナ、ブルックリン橋の下の元のグリマルディの場所。それは大きなラインのない同じ古典的なグリマルディのレシピです。彼らは毎日巨大で古典的に薄いNYCピザを皿に渡します。

ルビロサ​​ピザ。 Gabriella Gajevic/Shutterstock

ルビロサ

ノリタ

でテーブルを付けますルビロサウォッカソースと新鮮なモッツァレラチーズで窒息させたささやきのピザの皮をスカーフダウンします。カルトのお気に入りは、ペスト、ウォッカソース、トマトソース、新鮮なモッツァレラチーズをトッピングしたティダイピザです。

F&Fピッツェリア

キャロルガーデン

2019年に変換されたブルックリンガレージでオープンしました。F&Fマンハッタンに書く価値のあるパイを生産するために、天然の生地発酵(素敵なサワードウの風味を生み出す)の最高品質の成分をペアします。応答するスタッフが言ったように、「ホットソーセージと茶色のバターセージピザは、仮説的に、私の最後の食事リクエストです。」

ナポリのピザ

ローワーイーストサイド

アンソニー・マンギエリ木製のピザ米国ではトップ評価の一部です。かなりシンプルなメニューがある座り込みスポットです。いくつかのアプリ、デザート、いくつかのピザです。ナポリ様式のパイは中央にスープがあり、軽くてふわふわした地殻がある端にパンがあります。

Scarr's:PepperoniとJalapenosの「Hotboi」スライスが熱い蜂蜜で霧雨をかけました。キャロライン・トレフラー/ロンリー・プラネット

Scarr's Pizza

ローワーイーストサイド

aレトロなスライスショップ前に、ピザ、カクテル、天然のワインのためのヒップシットダウン。ラインはパイとほぼ同じくらい伝説的です。ピザにはあらゆる形、ソース、クラストがあります。メニューには、ラウンド、シチリア、おばあちゃんのスタイルがあります。

エースのピザ

複数の場所

私たちは知っています - ニューヨーク市でデトロイトスタイルのピザを食べることは少し…犠牲です。しかし、頑固なニューヨーカーでさえ、サクサクしたが、味わいの中西部のパイの味を高く評価できることを知らせましょう。エースこれらの長方形のパイの最大の選択です。

ヒント:エースの場所の近くに自分自身が見つからない場合、デトロイトスタイルのピザについての名誉ある言及エミー四角(複数の場所)とMOの将軍(ウィリアムズバーグ)。

トンプキンススクエアベーグルのポピーシードベーグル。ジェームズ・アンドリュース1/シャッターストック

ニューヨークで最高のベーグル

トンプキンスの四角いベーグル

複数の場所

あるだけではありませんトンプキンスの四角いベーグルこのリストでは、ほとんどの票を獲得したため、このリストの最初ですが、ベーグルの味とトッピングの多様性も勝ちます。 16個のベーグルと23個のクリームチーズのフレーバー(季節の追加は含まれていません)を備えたあなたの夢のベーグルの注文が待っています。それが塩ベーグルのハラペーニョチェダークリームチーズであろうと、ブルーベリーに広がっているロックスです(私たちは判断しませんが、それは面白いでしょう)。または、シュトゥート、ベーコン、アボカド、トマト、チポトレチキンサラダのようなランチベーグルサンドイッチに行きます。

ミッドタウンイーストエッサベーゲルのディスプレイケース。 Tada Images/Shutterstock

ess-a-bagel

複数の場所

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これは長年ですコーシャ・デリ優れたベーグルとサンドイッチオプション、そして非常に献身的なファンベースを備えています。ここのベーグルは、ニューヨークのベーグルを考えるときに想像しているものです。光沢のある外観、濃厚で歯ごたえのあるインテリアで寛大なサイズです。

グリーンバーグのベーグル

複数の場所

もともとウィリアムズバーグにオープンし、その後ベッドスチュイとウェストビレッジの場所が続きました。グリーンバーグのベーグルは薄い側にあり、サンドイッチの材料を埋めるのに最適です。 Lonely Planet編集者Chamidae Ford玉ねぎ、熱い蜂蜜、マヨネーズを添えたゴマのベーグルにソーセージ、卵、チーズを誓います。

ヒント:すべての場所は素晴らしいですが、ベッドスチュイの位置ベーグルジョイントは私たちのオフィスでスタッフのお気に入りです。週末の人々は比類のないものです。

左:ラス&娘のローワーイーストサイドの場所。 Shutterstock/Leonard Zhukovsky右:ベーグルだけが専門ではありません。ブライアンローガン写真/シャッターストック

ラス&娘

複数の場所

クリームチーズとロックスを添えた伝統的なベーグルの場合は、試してみてくださいラス&娘、1914年のローワーイーストサイドのプッシュカートの起源以来ビジネスを行っています。ol 'ベーグルとクリームチーズのコンボを超えたい場合は、わさびを注入した卵またはホワイトフィッシュサラダに行きます。

古いブルックリンベーグルショップ

プロスペクトハイツ

古いブルックリンベーグルショップ週末の長いラインは、有名なザアタールベーグルの1つを試してみると、些細なことです。しかし、本当に、彼らのやかんbailのベーグルのいずれかがその場に当たるでしょう。近くでおしゃべりをして、それをスカーフしてくださいプロスペクトパーク(掘り下げることなく数分間歩くことができる場合)。

ポップアップベーグルは、特殊クリームチーズとバタースプレッドを試すのが大好きです。 Astrid Stawiarz/Getty Images

ポップアップベーグル

複数の場所

ポップアップベーグル最初のニューヨーク市の場所が2023年にグリニッジビレッジに現れたとき、ソーシャルメディアが誘発する狂乱を経験しました。それ以来、彼らは市内の6つの場所に拡大しました。彼らのメニューにはユニークなアプローチがあります。ベーグルとスプレッド(クリームチーズまたは特殊バター)だけで、最小値は3つのベーグルと1つのスプレッドです。ここではテクスチャーが重要です。彼らのベーグルには、美しくサクサクしたシェルとふわふわの歯ごたえのある真ん中があります。

ヒント:ラインをスキップするために先に予約してください。予約注文の最小値は、2つのスプレッドを備えたダースのベーグルです。

ニッカーボッカーベーグル

ブッシュウィック

ポップアップに似て、ニッカーボッカーのベーグルには、完全に鮮明な外観のあるふわふわの内側のテクスチャーがあります。ああ、これらの子犬は背が高く、ニューヨークスタイルのベーグルにとって非常に本物です。 Lonely Planet Photo Editor Katelynn Perryの頼りになる注文は、卵すべてのベーグル、野菜クリームチーズ、トーストされていません。長い待ち時間を避けるために、週末(特に日曜日)にできるだけ早くそれをヒットします。

アポロベーグルのすべてのベーグル。キャロライン・トレフラー/ロンリー・プラネット

アポロベーグル

複数の場所

より一般的に知られていますアポロ、この地元のフランチャイズは、2024年2月に最初のショップがオープンして以来、4つの場所に急速に拡大し、ユニークなひねりを加えたふわふわしたキツネのトレンドを活用しています。多くのソーシャルメディアフィードを飾ったアポロの専門:オープンフェイスのベーグルサンドイッチ。最も人気のある2つは、クリームチーズと新鮮なトマトです。クリームチーズ、サーモン、ケッパー、赤玉ねぎ、ディル。

ヒント:真のブルックリンのファッションでは、ウィリアムズバーグの場所でラインがはるかに管理しやすいです。

バーニーグリーングラス。アン・ダグラス・ロット/ロンリー・プラネット

バーニーグリーングラス

アッパーウェストサイド

アッパーウェストサイドの施設のsmoked魚はあなたが味わう最高の魚かもしれません。ここのベーグルの盛り合わせには、スモークサーモン、グラブラックス、ホワイトフィッシュ、セーブルが詰まっています。また、サインアウトフロントが「スタージョンキング」と書かれている理由があります。自分のために見つけて、チョウザメのサンドイッチを注文してください。

ブルックリンベーグル

複数の場所

良い地殻と歯ごたえのあるインテリアで、ここのベーグルチポトレやシナモンウォルナットレーズンなど、フレーバークリームチーズの見事なレパートリーがあります。あなたが圧倒されている場合は、ここの本当の星がすべてのベーグルであることを知ってください(多くのダイナーはネギのクリームチーズを選ぶ)。

ニューヨーク州ブルックリンのレッドフック居酒屋のハンバーガーとフライ

ニューヨークで最高のハンバーガー

レッドフック居酒屋

レッドフック

レッドフックで過ごした晴れた日は、ニューヨーカーの冬のブルースを治します。その旅程のどこかには食事がありますレッドフック居酒屋、そのハンバーガーがスタッフの世論調査でトップに出てきました。シンプルで、アメリカのチーズと白い玉ねぎがトッピングされているだけで、かなりのパティの品質が輝くことができます。光沢のあるゴマのパンで、フライドポテトと彼らの専門のマティーニの1つは、ニューヨークのハッピーミールを本当に高めています。

ヒント:予約は常に推奨されますが、それを引っ掛けることができない場合は落胆しないでください。通常、ウォークインのみの座席はバーで予約されています。彼らが開く前に少し到着してください。

ハンバーガーアメリカ

ソーホー

私たちの2位のピックは、典型的なニューヨークのランチカウンターというよりも、レトロなアメリカのロードトリップストップのように感じられます。ハンバーガーアメリカ最高のスマッシュバーガーの賞を受賞し、彼らのフライドオニオンバーガーは群衆のお気に入りです。知っている人(別名、あなた)にとって、チェスターは、ハンバーガーのパティが詰まったグリルチーズサンドイッチのような秘密のメニューアイテムです。

4チャールズ

ウェストビレッジ

これウェストビレッジステーキハウスWagyu Cheeseburgerに関しては、停止を2倍に引き出します。真剣に、彼らはそれを2倍にします。 2つのパテ、アメリカンチーズ、ピクルス、玉ねぎ、おいしいマリーローズソース(マヨネーズ、レモンジュース、ペッパー、ウースターシャーから作られた英国の調味料)。これはこのリストのハイエンドのパテの1つであり、一口ごとに価値があります。さらにdulするために、卵またはベーコンを上に上げます。

グリニッジビレッジにあるミネッタタバーンの居心地の良いレストラン。ゲッティイメージズを介してアミールハムジャ/ブルームバーグ

ミネッタタバーン

グリニッジビレッジ

Pat Lafriedaによる牛肉の独自のブレンドは、最も多くのものの1つを作ります豪華なパテ町で。 1937年にオープンしたこの居酒屋は、EEカミングスのようなボヘミアンが頻繁に訪れました。その象徴的なハンバーガーは、チェダーとカラメルの玉ねぎで窒息しています。

フェアファックス

ウェストビレッジ

ウェストビレッジの愛らしいコーナーにかなり座って、フェアファックスハンバーガーのペアは、居心地の良い窓や屋外の座席エリアから視聴するエリートの人々と最高のペアです。 BBQ Mayo、Cheddar、Sopry Potatoes(はい、ハンバーガーの上)と赤玉ねぎの組み合わせと呼ばれる「The Burger」と呼ばれるのは楽しいです。

ヒント:フェアファックスは常にウォークイン用にいくつかの座席を脇に置いているので、予約ウィンドウを逃した場合は運を試してください。

Kimchi Special Sauceで知られるNowonの伝説的なハンバーガー。ジェフシア/ゲッティイメージズ

今日

複数の場所

今日イーストビレッジとブッシュウィックでアメリカとコリアンの「飲酒食べ物」のお気に入りです。キムチスペシャルソース、アメリカンチーズ、ピクルス、玉ねぎの伝説的なハンバーガーは必須です。フライドポテトの代わりに、それは並外れた並外れたトッツです。

7番街バーガー

複数の場所

これにつまずくポストドリンクカウンターチェーン安くて安っぽいナイトキャップの場合 - それはイーストビレッジのバーとほぼ同じ遅く営業しています。信頼できるスマッシュバーガーは6.50米ドルから始まります。これは、NYCだけでなく、信じられないほどの取引です。

左:JGメロン。アン・ダグラス・ロット/ロンリー・プラネット右:クラシックなグリーンギンガムのテーブルクロスにあるJGメロンのハンバーガーの1つ。ブルームバーグ/ゲッティイメージズ

JGメロン

アッパーイーストサイド

aノーフリルズパブこれは、1972年以来、NYCの最高のハンバーガーの1つにプレスされたティンの天井の下で提供されています。これは技術的にはハンバーガーリストですが、JGメロンのコテージフライは完璧な補完です。

ヒント:キャッシュのみですが、忘れた場合に備えてそのブロックにATMがあります。

Au Chevalの心のこもったダブルチーズバーガー。キャロライン・トレフラー/ロンリー・プラネット

馬の中で

トライベッカ

2005年にシカゴレストランがオープンしてから14年後、馬の中でダブルチーズバーガーで最も人気のあるボリュームたっぷりのメニューでマンハッタンのダウンタウンを叩きました。チェダー、ピクルス、ディジョンナーズのあるブリオッシュパンに挟まれた2つのジューシーなビーフパテ。卵またはベーコンを加えて、あなたがまっすぐに家に帰って食べ物のcom睡状態になるという取引を本当に封印します。

ラウルズ

ソーホー

ラウルズ一生懸命にプレイする方法を知っています。毎晩、レストランはバーだけで有名なハンバーガーauのポイヴルのみを12回しか提供していません。したがって、競争力のある予約を獲得したとしても、ハンバーガーはありません。あなたが幸運なバーのウォークインの1つである場合、あなたは彼らのAu Poivreスタイルの傑作の1つを獲得します。つまり、パティはペッパーコーンと塩でコーティングされ、ステーキを準備するのでバターで焼き付けられます。

ヒント:それはバーで最初の最初の、最初の状況であるので、彼らが並ぶために開く前に少なくとも30分前に現れてください。