ブルゴーニュ（フランス語で「美しいフランス」の魅惑的な一角）と言えば、ベルベットのような赤ワインや香り高い白ワインを飲みながら何時間も過ごすことが頭に浮かびます。しかし、この国有数のワイン生産地には、ブドウ畑で名高いヴィンテージワインを味わったり、グルメなランチと合わせて雲のようなワインを楽しんだりする以上の楽しみがあります。
美しい町、インスタグラムで話題の中世の村、ゆっくりと探索したくなる古代の修道院のコミュニティが、主に田舎のこの地域に点在しています。ブルゴーニュのエメラルドのブドウ園、きらめくマスタード畑、そして深い暗い森の自然の緑の迷路。これらの「訪れるべき最高の場所」をデバイスに入力して、開始ボタンを押してください。
ブルゴーニュの首都を探索する
芸術と建築の最高の街
多色模様の瓦屋根は13世紀以来ブルゴーニュのステータスシンボルであり、首を伸ばしてジグザグ模様の光沢のあるタペストリーを堪能しましょう。ダイヤモンドやその他の幾何学模様が陶器の釉薬をかけたテラコッタで作られたこの屋根は、ディジョンハイライト。特徴的な屋根以外にも、この地方の首都には印象的な中世とルネッサンスの建築物が溢れています。市立博物館は入場無料、フランスで最も優れた博物館の1つです。美術館ゴシックからクラシックまでを織り交ぜた壮麗な宮殿の中に佇むこの宮殿は、全盛期にシャルル突進公や他のブルゴーニュ公爵たちがパーティーを開いた場所。街の全体像を見るには、隣のフィリップ・ル・ボン・タワー。
現代建築、料理、ワイン、あるいはそのすべてに興味がある訪問者は、ディジョンの画期的なシテ・アンテルナショナル・デュ・ヴァン・エ・ドゥ・ラ・ガストロノミー（国際ワイン・美食都市）に抵抗できないでしょう。この都市は、13 世紀の孤児院、その後病院となった建物に 2022 年春にオープンします。
ボーヌで美しくなる
最高のワインの街
ブルゴーニュのワイン文化は、ボーヌは、ブドウ畑が広がるコート・ドール地方の有名なワインの町で、その名前が示す以上に美しい場所です。オテル デュー デ オスピス ド ボーヌ1443 年に慈善病院として建てられたこの教会は、ゴシック建築の傑作です。そのまばゆいばかりの多色タイル張りの屋根だけでも、思わず立ち止まってよだれを垂らしてしまうほどです。また、ワインセラーには世界で最も高価なワインが眠っています。
町全体がまるで生きたワインセラーのようで、ワインの試飲やセラーツアーのオプションも豊富です。気候の家素晴らしい紹介です。待望のオープニングをお楽しみにワインの街とブルゴーニュの気候2022年夏に、ワインの町ボーヌ、シャブリ、マコンにまたがって開催される。ボーヌのもう一つの「見逃せない！」は、ブルゴーニュに残る最後の家族経営のワイナリーを巡る企画だ。マスタードメーカーここではマスタード種子が石臼で挽かれ、リアルマッコイのディジョンAOPマスタードが作られます。
ペイ・ダクソワでのタイムトラベル
丘の上の村に最適な地域
ディジョンの西、ブルゴーニュ運河の絵のように美しい曳舟道がペイ・ドーソワへと曲がりくねって続いています。マスタード畑と樹木が生い茂る丘陵地帯のこの起伏のある土地は、丘の上にあるとても美しい村々の宝庫で、徒歩、自転車、電動自転車、または四輪バイクでのドライブ旅行に最適です。「最も美しい村々」の王様は、丘の上にある要塞化されたスミュール・アン・ノーソワで、蛇行するアルマンソン川のヘアピンカーブにある花崗岩の尾根に揺れています。シャトーヌフ・アン・ノーソワは、魅力的な家々が並ぶ石畳の小道の蜘蛛の巣に迷い込むのに最適なもう 1 つの美しいスポットです。
この緑豊かな風景の中に、2つの素晴らしい歴史的遺跡があります。静かな道の終点にあるシトー会修道院です。フォントネー修道院（ユネスコ世界遺産）そしてセンセーショナルなアレシア博物館紀元前52年にユリウス・カエサルがガリア人の首長ウェルキンゲトリクスを破ったまさにその場所に位置しています。
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フラヴィニーで甘いひとときを
美食家にとって最高の村
家族経営のアニス・ド・フラヴィニー菓子工場ディジョンから北東に車で 1 時間の距離にある、趣のあるフラヴィニー シュル オズラン村で、何世紀にもわたる美食の伝統を体験すると同時に、この修道院の村の名物である、固ゆでしたアニス風味のボンボン (お菓子) をお腹いっぱい食べることもできます。
1591 年に 16 世紀のフラヴィニー修道院でベネディクト会修道士によって初めて作られたアニス ド フラヴィニーは、現在も修道院に本社を置いています。天然の原料 (アニス、てんさい糖、植物エキス) を使用した伝統的なお菓子作りのプロセスは、今も変わっていません。魅力的なガイド付きツアーでは、修道院のカロリング朝の地下室と礼拝堂、19 世紀にお菓子が作られた丸天井のホール、インタラクティブな「香りの実験室」、そして何世紀にもわたるお菓子の美しいトレードマークの缶とパッケージを展示する博物館を見学できます。もちろん、試食もできます。
ノワイエで夕日を眺める
中世の雰囲気を味わえる最高の村
オーセールの南東 30 キロ (18.6 マイル) にある、多数の小塔と城壁に囲まれたノワイエ シュール シュラン村の中世の胸壁の下に沈む夕日を眺めるのは、フランス風のロマンスそのものです。13 世紀に建てられた 23 基の防御塔のうち 19 基が今も残っており、古代の石壁に囲まれた魅惑的な石畳の小道、切妻屋根の家屋、アーチ道は、まるで映画のセットのようです。
アートギャラリーや手作りの工芸品を販売する職人の工房を巡りましょう革アクセサリーまたは装飾羊皮紙ヴィンテージの羽ペンで書かれた本。7月には教会で音楽リサイタルが開かれます。伝統的なブルゴーニュのコック・オ・ヴァンとジャンボン・オ・シャブリ（ワイン漬けハム）のランチはヴィンテージまたはベジタリアンオールドタワー最後に、時計台のある南門の外からノワイエの丘の上にある廃墟となった城まで歩いて、自然の高揚感を満喫しましょう。起伏のある牧草地、樹木が生い茂る丘、眼下に流れるセラン川を一望できる素晴らしい眺めです。
モルヴァンで環境に優しく
アウトドアアクティビティに最適な公園
都会のモニュメントや美術館に飽きてきたら、緑豊かなブルゴーニュ地方に飛び込んでみましょう静かなモルヴァン地方自然公園。植物、動物、素晴らしい野生生物が溢れるこの自然公園は、ペダルから足を離して森林、湖、農地、そして丘陵地帯をゆっくりと散策するのに最適な場所です。メインの村、サンブリッソンからスタートしましょう。小さな、よく考えられた公園が点在しています。エコミュージアム地元の伝統、習慣、風景を紹介します。
のパークハウスサンブリッソンのモルヴァン保護区には、3220平方キロメートル（1243平方マイル）の自然を満喫できるスポットが揃っています。ハイキング、マウンテンバイク、乗馬、オリエンテーリングに挑戦したり、公園内の湖や川でマス釣りをしたりしましょう。日没後のフクロウ観察ツアーやセットン湖でのボートツアーは家族連れに人気です。古代ガリアと現代ブルゴーニュが融合した考古学遺跡での一日も人気です。ビブラクテ。
ヴェズレーでスピリチュアルな気分を味わう
心を落ち着かせるのに最適な村
巡礼者たちを追って、小さなドールハウスのような丘の上の村、ユネスコ世界遺産のヴェズレーへ。スペインのサンティアゴ・デ・コンポステーラへの主要ルートの1つは、ここから始まる急な石畳の道で、中世の街並みを一目見れば、サンマドレーヌ大聖堂岩だらけの尾根の上でぐらつくことは、最も疲れ果てた魂の信仰を再び呼び起こすのに十分である。
人混みから逃れるには、大聖堂の裏に隠れた標識のある道を進んでホーリークロスチャペル13 世紀にこの地を占領したフランシスコ会の修道士の縄ベルトにちなんで「ラ コルデル」という愛称で呼ばれています。ブドウの蔓に覆われた美しい石造りの礼拝堂は、1146 年にベルナール ド クレルヴォーがここで第 2 回十字軍の説教を行ったことを記念して建てられました。今日では、ブルゴーニュ地方の奥地で静かな瞑想をするための崇高な場所となっています。
ラ・ピュイゼでコレットを探す
文学遺産の最高の地域
フランス文学ファンなら、オーセールの南西40キロにある、森、曲がりくねった小川、運河、暗い丘陵地帯の田園風景、ラ・ピュイゼでの人里離れた旅を楽しめるでしょう。この地域は、フランスの作家コレット（1873-1954）の出身地として最もよく知られています。彼女は『クロディーヌの家』や『ジジ』など50冊の小説を執筆しました。彼女の作品の多くは、ブルゴーニュ地方の田舎で過ごした幼少時代を描いたもので、コレット美術館うらやましいほどスタイリッシュなフランス人が、サン・サヴール・アン・ピュイゼ村の城で、自宅でくつろぎながら、楽々と料理を楽しみます。
ここに来たら、7km南にあるゲドロンの中世遺跡職人たちが 13 世紀の建築技術のみを使用して要塞化された城を再建している興味深い建築現場です。
パンデミック中の安全に関する推奨事項や制限は急速に変化する可能性があります。ロンリープラネットは、旅行者が旅行前に必ず現地当局に最新のガイドラインを確認することを推奨しています。新型コロナウイルス感染症流行中の旅行。
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