持続可能なホテルを見つける方法

水と電気の節約に対する漠然とした取り組みが環境に優しいホテルの証だった時代は終わりました。今日では、環境的および社会的に持続可能になるための革新的な戦略を導入する宿泊施設が増えています。

しかし、グリーンウォッシングの台頭により、ベストプラクティスの実現に努めているホテルと、単にそう装っているホテルを区別することが難しくなっています。ここでは、ホテルがこの目標に取り組んでいることを示す 4 つの重要な兆候を紹介します。

編集者注:COVID-19（新型コロナウイルス感染症旅行には制限があります。出発前に最新のガイダンスを確認し、常に現地の健康に関するアドバイスに従ってください。

1. 持続可能性に関する方針がある

持続可能性に取り組んでいるホテルは、ほとんどの場合、ウェブサイトに持続可能性ポリシーを掲載しています。そこには、EarthCheck や Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) などの信頼できる組織から認定を受けているかどうかが明記され、実施している特定の持続可能性イニシアチブが示されています。オンラインでこの情報が見つからない場合は、ホテルに問い合わせてください。ホテル側が詳細を提供できない場合は、注意が必要です。小規模なホテルは、認定基準を満たすために必要な高額な改修に苦労することが多いため、それだけで宿泊施設をすぐに判断しないでください。

2. 環境への影響を抑えることに尽力している

構想の段階から持続可能性を重視してきたホテルは、一般的に環境への影響が少ないのですが、他の多くのホテルも、環境保護活動に立派な取り組みをしています。エネルギーと水を節約する技術の導入以外にも、ホテルのレストランに水を供給する敷地内の庭園、屋上の養蜂箱、使い捨てプラスチックフリーのアメニティ、地元で作られた家具、客室のリサイクル用ゴミ箱、環境に優しい清掃用品の使用、リクエストに応じてのみリネン類の洗濯など、注目すべき取り組みがあります。

ホテルには持続可能性に関するポリシーが必要です © Jaya House Riverpark

3. 地域社会と密接に連携している

持続可能なホテルは、地元のコミュニティに力を与えます。これは通常、地元のスタッフを雇用し（適切なトレーニングを提供し、公正な給与を支払います）、地元のサプライヤーを使用し、持続可能なコミュニティプログラムをサポートし、地元のビジネスをサポートし、文化的伝統の保存を奨励する地元の人々が運営するツアーなどを通じて、コミュニティの条件でゲストをコミュニティに統合するという形をとります。

4. ゲストの参加を促す

真に持続可能なホテルは、再利用可能なウォーターボトルやろ過水の補充、無料または安価な自転車レンタルや乗り合い交通手段の提供、地元の人々や企業を支援するゲスト体験、公共交通機関で到着したゲストや客室清掃を希望しないゲストへのインセンティブ、ホストなど、インタラクティブな取り組みを取り入れることで、ゲストが自らの先導に従うよう促します。環境清掃イベント持続可能なホテルでは、チェックイン時にゲストに口頭でホテルの使命への賛同を促していることも一般的です。