ブカレストで地元の人のように暮らす方法

ロンリープラネット地元モニカ・スーマは最近、12年間の海外生活を経て故郷のブカレストに帰ってきました。都市の復興と文化の活気に惹かれたこの元ニューヨーク出身者は、戦間期のブカレストの裏通りを散策し、隠れた名所、おいしい食べ物、そしていつも開かれているお祭りを探すのが好きです。

市内で私のお気に入りの場所は…通常は食と建築が関係しますが、ブカレストはどちらも得意です。ルーマニアのアテナエウム（ジョルジュ・エネスク・フィルハーモニー管弦楽団の本拠地）は私のお気に入りのランドマークですが、街中にたくさんあるベルエポックのヴィラや堂々としたネオルーマニア様式の邸宅も大好きです。それらの多くはガーデンバー付きで、海外に住んでいたときにとても恋しかったものです。私はグルメで、常に最新のカフェやレストランを探していますが、歴史的建造物が文化センターに改装されているのを見るのも同じくらい好きです。ARCUB ガブロヴェニまたはポイントアートハブ。

町に友達がいるときは…私は彼らを、芸術や建築を散りばめたグルメツアーに連れて行きます。彼らが自分では簡単には見つけられないような場所へ連れて行きます。ストリートアート、通路、パラトゥル・ユニヴェルスル・ビルのような美しく整備されたランドマークなどです。そこでは「ボタニカルカクテル」を飲みに立ち寄ります。飲み物を用意してください私は、ビタン・バルジェシュティの静かな蚤の市から、コトロチェニのような歴史を感じさせる地区の建築ツアーへと切り替えて、ブカレストがいかに多様であるかを彼らに示します。プレッツェル（ルーマニアのプレッツェル）、エクレアフランス革命そして、ビール付き戦車は、町で最も古いビール醸造所で、時代を超えた装飾を今も誇っています。また、訪れることをお勧めします。チャウシェスクの旧邸宅春宮として知られる、国立村博物館。

典型的な週末…まず、お気に入りのコーヒーショップでスペシャルティコーヒーを飲みます。起源、オリギンズスペシャルティコーヒー、 または食べ物素晴らしいヘルシーな料理も提供しています。ブカレストではサードウェーブコーヒーが盛んなので、選択肢は無限です。その後は展示会やフェスティバルに出かけます。友人と食事や飲み物を楽しむことが多いですし、演劇やコンサートなどのショーにも参加します。日曜日はブランチに最適です。シンビオ美術館巡りも好きです。最近では、あまり知られていない美術館、フレデリック・アンド・セシリア・クチェスク＝ストーク美術館美しいフランス学院内にあるシネマ・エルヴィール・ポペスコでインディペンデント映画を鑑賞します。

友達と飲みに行くとき…私は通常、季節に応じて屋上、ガーデンテラス、ワインバーのいずれかを選択します。屋上は近年ますます人気が高まっています。リネア/月に近づく街の景色が楽しめるので私のお気に入りですが、ボヘミアンなガーデンバー、エデンの園そしてダイアナ4は、ブカレストの名物として不動の地位を占めています。クラフトビールバーも急速に増えてきており、最近流行しているのはデンマークのミッケラーシャルル・ド・ゴール広場にある20世紀の壮麗なヴィラ内にある。ルーマニアはヨーロッパで6番目に大きなワイン生産国であるため、パンとワインもう一つの良い選択肢です。

リラックスしたいとき…への旅温泉たいていは効果があります。ヨーロッパ最大のウェルネス センターの 1 つで、ここで 1 日過ごすと、完全に元気が回復します。温泉プールがいくつかあり、植物園のような雰囲気を醸し出すたくさんの珍しい植物があり、さまざまなアクア ジム アクティビティがあり、いつもの都会の喧騒から逃れるのに最適です。それ以外にも、市内の多くの公園は、いつでも緑に囲まれた心地よい避難所です。

晴れた日に…私は向かうヘラストラウ公園ジョギングや新しいエリアの探索に出かけましょう。日が暮れると、ヘストラウ湖畔のレストランは夕暮れ時の一杯にぴったりです。もっと身近なところでは、戦間期のブカレストの雰囲気が残る私の近所、イコアネイを探索するのに飽きることはありません。大きな中庭を隠すツタに覆われた家々を覗いたり、イオアニド公園で本を読んだりするのは心が落ち着きますし、ネオルーマニア、モダニズム、アールデコ様式の家々が立ち並ぶこの地域の建築の多様性を鑑賞するのは視覚的に刺激的です。

散財する…に行くその芸術家ブカレストで最も人気のある高級レストラン。ルーマニア料理からインスピレーションを得た素晴らしい分子食品のお店です。すべてが見た目と同じくらい美しく、西ヨーロッパの半分のコストで楽しめます。より親密な体験をしたい方は、ベカズキッチンは私の行きつけの場所です。料理は最高で、オーナーシェフはいつもハグで迎えてくれます。ドロバンツィのプトゥル ルイ ザムフィル通りは、たくさんのレストランがあり、グルメな人にはうってつけの場所です。

安く食事がしたいなら…私はよくワンルーを選ぶプレッツェル街中のあちこちにあるパティスリーでローストしたヒマワリの種を添えたケーキや、ドリスターケバブルーマニア料理には、小さい（皮なしのグリルソーセージ）は必食です。ほとんどのレストランのメニューや、オボル。プラバレスクにてナチュラルな食品、おいしいケーキ、サンドイッチを提供する素晴らしいデリです。私が最近発見したのは外道レストランボリュームたっぷりのスーダン料理とペストリーを格安で提供しています。の市民平均25レイのジューシーなハンバーガーを販売し、スープ私のお気に入りのスポットトライプスープ(トリッパスープ) - 大きなボウルのスープとハーフサイズのサンドイッチが同じくらい安く出されます。

ブカレストで一番好きなところは…ブカレストは多様性に富んだ街です。よく歩かれたヨーロッパの首都とは異なり、ブカレストには都市開発の大きな可能性が秘められています。ブカレストといえば、全体主義時代の都市を思い浮かべる人が多いでしょう。国会議事堂ブカレストは世界最大級の建物ですが、アールヌーボー様式のヴィラやモダニズム建築も数多くあります。また、ブカレストは都市探検に最適な都市の 1 つで、廃墟となった建物は朽ち果てながらも驚くほど美しく残っており (歴史あるニュースルーム、アデヴァルルなど)、ガイドと一緒に、または注意して (ハイキング ブーツを履いて) 自分で簡単に発見できます。飲食シーンはますます拡大しており、インターネットの速度は世界でも最高クラスです。コストパフォーマンスの点でも、ブカレストは魅力が満載です。

ブカレストに長く滞在しすぎていることはご存じでしょう…車が無造作に駐車されている歩道ではなく、道路を歩くのが普通になったとき。同様に、通常 10 分で済む渋滞に 1 時間も費やすことが日常茶飯事になります。

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