もしあなたがカナダそしてその太平洋岸北西部、オカナガン渓谷おそらく、あなたはこの地域についてあまり知らないでしょう。この地域について知っている人でも、たいていは素晴らしいアウトドアとワインを思い浮かべます。結局のところ、125 マイルの長さを誇るこの渓谷には 180 を超えるワイナリーがあり、カナダ有数のブドウ栽培地となっています。
しかし、オカナガンの真ん中にひっそりと佇むこの町は、北米で最も活気のあるコミュニティのひとつで、もうひとつのアルコール飲料、ビールを中心に活動しています。ペンティクトンの町は、クラフトビールがアウトドア派の町の名誉の印となるずっと前から、カナダで最も秘密にされていた素晴らしいクラフトビールの町のひとつです。ノースカロライナ州アッシュビルにバンクーバー、ブリティッシュコロンビア州。
運動の最前線に立つ
「ペンティクトンの素晴らしいところは、ビールが流行る前からビール産業があったことです。私たちはそれを「クラフト」とさえ呼んでいませんでした」と、ペンティクトンのマーケティングディレクター、キム・ロートンは言う。 キャナリー醸造所のコーディネーター ペンティクトン エール トレイル、より大きな BC エール トレイルから派生したトレイルです。
オカナガン湖の南端にある人口34,000人の小さなコミュニティは、20年以上前に1つの醸造所から始まり、その後7つの醸造所(最新のものは ネイバーフッドブリューイングペンティクトンは、人口4,857人あたり1つのビール醸造所があり、州内で最もビール醸造が盛んな都市の1つとなっています。人口1人あたりのビール醸造所の数は、カナダのどの都市よりも多く、これを比較すると、カルガリー人口 29,411 人あたり 1 つのビール醸造所があると推定されます。
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成長の一部は、 オカナガン フェスト オブ エールは、太平洋岸北西部で最も長く続いているクラフトビールの祭典の 1 つです。毎年 4 月になると、ペンティクトンやその周辺の都市の最高のビールを飲みに人々が集まります。今年で 25 回目を迎えるこのイベント。
「週末には地域全体が参加し、すべての醸造所がフェスティバルの前後にイベントを開催します」とフェスティバルのイベントマネージャー、サラ・テイラーは言う。
彼女は、ペンティクトンの緩やかな成長のおかげで、フェスティバルは小規模なクラフトビール醸造所に焦点を絞り、ラインナップを地元に留めることができたと付け加えた。簡単に言えば、このフェスティバルはビール愛好家とアウトドア愛好家(両者はファンを共有することが多い)が集まるイベントに成長したのだ。
話題を呼ぶ
そして、賞もあります。キャナリー・ブリューイングはトロントで開催された2019年カナダ醸造賞で2つのメダルを獲得し、スラックウォーター・ブリューイングは、ピープルズ・チョイス賞を含む複数の賞を受賞しました。 2019 グレート オカナガン ビール フェスティバル(この地域の中心都市ケロウナで開催されるまったく別の祝賀会)。これはペンティクトンのビールの栄誉のほんの一例です。
ロートン氏はまた、この街の一般的な受容と包摂の精神が、すべての醸造所が競争を恐れることなく名声を得るのに役立っているとも言う。
「私たちは互いにサポートし合い、協力し合っています」と彼女は言う。「ブリティッシュコロンビア州で最も古い醸造所もあれば、最も新しい醸造所もあります。私たちはお互いを、より大きなパイのサポーターとして見ています。」
未来を見据えて
ビールに浸るこのコミュニティの将来については、ペンティクトンのビール醸造所の集団は需要に応じて成長することを計画しています。地元のピザ屋とビール醸造所 バッドタトゥーブリューイングカンパニー同社は、追加の収容能力を考慮して比較的新しいスペースを建設し、スペースが完成するまでビールのテストや定期的なバッチ処理が行えるよう、実際にそのスペースを Neighborhood に貸し出している。
「巨大な醸造所になろうとしている人は誰もいません」とロートン氏は言う。「誰もが必要なだけ大きく成長したいと思っています。」
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