印象的な王宮を擁し、教会の尖塔や世界クラスの博物館が点在するクラクフ歴史と国際性が融合しています。
旧ユダヤ人街カジミエシュとその周辺の通りアウシュビッツ20世紀の悲劇を思い起こさせる厳粛な出来事である一方、クラクフのメイン広場フォトジェニックな旧市街の路地沿いに並ぶレストランは、21世紀の生きる喜びで賑わっています。大迫力のアトラクションの他に、ヴィスワ川沿いを散歩したり、レトロな雰囲気の中でボリュームたっぷりの家庭料理を味わったりと、地元のシンプルな楽しみもあります。ミルクバー(カフェテリア)、伝説のダイブバーで地元のバンドを観る、ヒップスターの集まるティタノでコーヒーを楽しむ、アールヌーボー様式の建築にうっとりする。
クラクフでやるべき最高のことをご紹介します。
1. ヴァヴェル王城とヴァヴェル大聖堂
ヴァヴェルの丘から旧市街を見下ろすこの城は、何世紀にもわたってポーランド王室の居城であったことから、この街で最も印象的な光景であり、ポーランドのシンボルであり、地元の誇りでもあります。赤い屋根と小塔があり、赤レンガの壁に囲まれたこの城は、16世紀ルネッサンス様式の宮殿は、最近の姿に過ぎません。この場所の王家の住居は、11 世紀以来、何度も建てられては消えていきました (焼失したり、拡張されたり、スウェーデン軍やプロイセン軍によって破壊されたり…)。
見どころとしては、大広間に飾られた 16 世紀のタペストリーや木彫りの頭部、君主たちの私生活を垣間見ることができる王室の私室、宝物庫の王冠の宝石、そして 1320 年以降のポーランドの戴冠式で重要な役割を果たしてきたシュチェルビエツ (ギザギザの剣) などが挙げられます。この剣は、ゴシック様式のアーチ型武器庫の中にあります。
隣接するヴァヴェル大聖堂ポーランドの王や女王の多くが、精巧な墓所で永遠の眠りについている。その横には、伝説のヴァヴェルの竜の骨とされる骨も眠っている。敷地内は無料で見学できるが、非常に人気があるため、見たい展示のチケットは少なくとも 2 週間前には予約しておくことをおすすめする。
2. メインマーケット広場
レストランに囲まれ、何世紀も昔の美しい建物を見下ろす、主要市場（中央市場広場）は旧市街の中心地であり、ヨーロッパ最大の中世の町の広場でもあります。市場の建物内で商品を見て回った後は、中世に戻って中世と21世紀が出会う博物館広場の下。
巧妙なマルチメディア ディスプレイ、ホログラム、アニメーション パペットで中世の市場の屋台を紹介し、吸血鬼を防ぐための埋葬について学べます。事前にオンラインで時間指定のチケットを購入してください。火曜日は入場無料、毎月第 2 月曜日は休館です。
3. アウシュビッツ・ビルケナウ
そこに行ってみないと、何が特に心に響くかは分からない。ある人にとっては、拷問室と火葬場のある「死のブロック」だろう。他の人にとっては、ガス室と、延々と続く火葬場の煙突だろう。ビルケナウ大量殺戮のほとんどが行われた場所。また、眼鏡や義肢の山、繊維生産に使うために犠牲者から集められた大量の人毛、そしてこのナチス絶滅収容所が最終目的地となった人々が自宅の住所を書いたボロボロのスーツケースの山を思い出す人もいるだろう。
いかなる場合でも、アウシュビッツおそらく、あなたは感動しないはずがありません。1940年から1945年の間に、百万人以上のユダヤ人、そして多数のポーランド人やロマ人がここで組織的に殺害され、絶滅収容所は残酷で重要な歴史の教訓として保存されています。
アウシュビッツへはクラクフからバス、電車、日帰りツアーで行くことができます。ガイドなしで個人旅行者でも訪問できますが、ソ連の解放者による 1945 年の生々しいドキュメンタリー映画の上映から兵舎内の展示まで、最大限に楽しむにはツアーに参加する価値があります。
4. カジミエシュを探索する
旧市街の南東にあるカジミエシュ地区は、ナチスによるクラクフのユダヤ人の大量移送と絶滅により破壊されるまで、500年にわたってポーランドで最も重要なユダヤ文化の中心地でした。共産主義時代には大部分が荒廃していましたが、近年カジミエシュは復興を遂げています。
街を散策するのは、復元された建物から歴史的な名所まで、その魅力を知る素晴らしい方法です。旧シナゴーグそして19世紀のユダヤ人墓地ムーア様式の墓石が残っているテンプルシナゴーグそして冷静になるガリシアユダヤ博物館クラクフのユダヤ人の歴史をたどるフリーマーケットを巡るニュースクエア週末には映画やコンサートに出席したり、チェダーユダヤ文化フェスティバル期間中。
5. ヴィエリチカ岩塩坑
クラクフ市内ではありませんが、市内から簡単にアクセスできる、もう一つの大人気観光スポットです。このユネスコ認定の地下迷宮には通路と部屋があり、1720 年代から観光客を惹きつけています。閉所恐怖症の方にはおすすめできません。「観光」ツアーの一環として、初めて訪れる人は少なくとも地下 125 メートル (410 フィート) まで降りて、かつての鉱山の奥深くで 2 時間過ごします。リピーターの方は、より没入感のある鉱山労働者ツアーを選択できます。
見どころとしては、地底湖、白い岩塩で彫られた彫像で飾られた礼拝堂、シャンデリアのある塩の大聖堂などがあります。そして、そうです、あなたの周りのすべては塩で彫られています。あなたが壁を舐めなくても済むように、私たちが壁を舐めました。ヴィエリチカ岩塩坑クラクフからはバス、電車、ツアーで簡単にアクセスできます。セーターをお持ちください。
6. シンドラーの工場博物館
おそらく、1993年のスティーブン・スピルバーグ監督の映画で不滅の名を残したドイツの実業家オスカー・シンドラーのことを聞いたことがあるだろう。シンドラーのリスト第二次世界大戦中、シンドラーはポドゴジェ・ゲットーのユダヤ人住民1,000人以上をエナメル工場で雇用し、絶滅の収容所への移送から救った。シンドラーの工場博物館の一部であったシンドラーのリスト映画のセットであるこの建物は、2010年に大規模な改装が行われ、クラクフで必ず訪れるべき博物館少なくとも 3 日前までにオンラインで時間指定の予約をしてください (非常に人気があります)。また、第二次世界大戦中の市内の日常生活、地下抵抗、反ユダヤ主義の弾圧の物語を伝える素晴らしい常設展示「ナチス占領下のクラクフ 1939-1945」もお見逃しなく。
7. 屋台の食べ物を食べる
多くの都市には名物の屋台料理があります。パリにはクロワッサン、ハノイにはバインミー、ウィーンにはチーズおろし器、 そしてクラクフにはベーグル噛みごたえがあり、食べたくなる味で、ケシの実かゴマがトッピングされたクラクフのベーグルは、旧市街のあらゆる角にある屋台で見つけることができ、地元の人はどの屋台にもっと新鮮なベーグルが置いてあるか教えてくれます。
しかし、クラクフのストリートフードはベーグルだけではありません。最高のキルバサ（特製ポーランドソーセージ）を食べたいなら、ブルーニスカのソーセージバンの前にハラ タルゴワ マーケットul. にあります。 グジェゴジェツカ。 そして、キャセロール– 溶けたチーズ、マッシュルーム、ケチャップをトッピングしたバゲットの半分。ポーランドのピザは、基本的な材料しか手に入らなかった1970年代に発明されましたが、今ではファストフードのスタンドではより豪華なトッピングのバージョンがどこにでもあります。キャセロールたくさんの売り手が一か所に集まっているこの場所を楽しみたいなら、カジミエシュのプラッツ・ノヴィにあるオクラク・フードコートに行ってみましょう。
8. ノワ・フタ
1950年代の製鉄労働者の暮らしを知りたいなら、クラクフ中心部から4番または10番のトラムに乗って、市東部にある社会主義リアリズム都市計画と共産主義建築の傑作であるこの建物まで行こう。一様に灰色で似たようなアパート群を歩き回るだけでは物足りないなら、ノワ・フタ共産主義時代のヴィンテージトラバントでクレイジーガイド、彼らはあなたを古い核シェルターに連れて行き、ウォッカを飲みまくるでしょう。
9. アワリアクラブ
クラブ・アワリアは、お母さんが警告していたような薄汚い安酒場です。床はベタベタで天井はアーチ型の酒場で、その日を楽しみたいという客たちが、酔っていない見知らぬ人の手に喜んで飲み物を押し付け、やや無秩序な夜のお祭り騒ぎに参加させてくれます。新進気鋭の地元のブルースやロックバンドが、ほとんどの夜、小さなステージで演奏し、バンドが演奏を終えると、常連客がティナ・ターナーの名曲に合わせてテーブルの上やバーで踊ることもあります。
10. ヴィスワ川クルーズ
ゆっくりと流れるヴィスワ川が街を二分しています。ヴァヴェル王宮の近くからカジミエシュを迂回しながら、川岸に沿って数キロ続く歩道を地元の人たちと一緒に朝のジョギングに出かけましょう。あるいは、地元の友達がいる場合は、フルバーと音楽システムを備えたパーティーボートに招待されるかもしれません。これはグループで借りることができ、基本的には水に浮かぶナイトクラブです。もっと簡単にアクセスできるのは、ヴァヴェル城の丘の下から出発する1時間のクルーズで、デンブニツキ橋、ノルベルト修道院、マンガ日本美術技術博物館ピウスツキ橋。
11. ザクルツォベクで泳ぐ
高い石灰岩の崖と鬱蒼とした松林に囲まれたこのラグーンは、透き通ったターコイズブルーの海をたたえ、旧市街の南西にあるカペランカまでトラムですぐ（ルート 1 または 4）ですが、都会の生活から遠く離れたように感じられます。このラグーンは石灰岩の採石場として始まりましたが、使われなくなった後、1990 年に意図的に水没させられました。その後、地元の人々に人気の水泳やピクニックのスポットになりました。現在、2023 年まで完了しない改修工事が行われているため、現時点ではここで泳いだりダイビングしたりすることはできませんが、景色を眺めながらのピクニックや郊外での素敵なハイキングには最適です。
12. 食事ミルクバー
安くて楽しくて、レトロな装飾が施されたミルクバー鉄のカーテンの向こう側、1980年代のポーランドにタイムスリップしたような気分を味わえます。街中に点在するメルニーバー非常に安いカフェテリアで、スープをトレイに盛って地元の人たちと肩を並べることができます。ピエロギ（餃子）、ポテトパンケーキ（ポテトパンケーキ）やその他のボリュームたっぷりでお腹が温まる定番料理を、10ズウォティ（約2ドル）以下で楽しめます。グロツカ 43旧市街に1軒、カジミエシュのStarowiślna 29に1軒あります。
13. コシチュスコ塚の頂上
ヴァヴェル丘陵に立つと、クラクフを囲む塊のような緑の丘に気づくかもしれません。クラクフの丘陵の起源は時の霧の中に失われていますが、最も古いコピエツ クラクサとワンディは、数千年前に異教徒の部族によって太陽暦の一部として建てられたと考えられています。夏至には、太陽はワンディから昇り、クラクサに沈みます。コジオスコ塚1823年に完成した新しい丘で、ポーランドの将軍を追悼するために建てられました。100番のバスに乗って丘まで行き、ヴァヴェル城の素晴らしい景色を眺めましょう。聖マリア大聖堂そしてメインマーケット広場。
14. 「失われたバー」を探して夜を過ごす
他の都市にはスピークイージーがありますが、クラクフには「失われたバー」があります。クラクフの隠れた酒場は最近開発されたものですが、考え方は同じです。スマコリキレストランフロリアナ・ストラシェフスキエゴ通りにあるクロークに向かい、隠れた中庭を通って中に入ります。マーシー・ブラウン1920 年代のクラクフです。ベルベットのソファ、ムード照明、シャンデリア、そして過ぎ去った時代のカクテル (ジンとジャスミン ティー コーディアルはいかがですか?) が揃っています。エンターテイメントにはバーレスク ショーも含まれます。
旧市街のすぐ西にある、老朽化した元タバコ工場は、アートスタジオ、展示スペース、ビアガーデン、ブランチカフェを備えたヒップスターの街に生まれ変わり、クラクフの若くてクールな人々を魅了しています。最新の写真展やファッションイベントをチェックした後は、ボンジュール カヴァでクラクフの専門焙煎業者のコーヒーを飲みましょう。
