台湾寺院の中にある11頭の観音像以外にも、さまざまな側面を持つ国です。
一度の旅行で、高層ビルの間を自転車で巡ったり、農園でコーヒーを飲んだり、日光浴や森林浴をしたり、おいしい自家製ウイスキーを楽しんだり、ロケット花火や夜市のレパートリーに酔いしれたりすることができます。選択肢は無限です。
初めて台湾を訪れる方にとっても、何度も訪れる方にとっても、何をするか決めることが旅行で最も難しい部分かもしれません。ここでは、台湾で最高の体験をいくつかご紹介します。
1. 15,000の寺院からお好きなものを選んでください
いくつか、できればもっとたくさん選んでください。線香が焚かれ、軒先まで偶像や芸術品が詰め込まれた寺院でも、薄暗い道端の祠でも、道教、仏教、儒教、あるいは民間信仰を問わず、寺院は台湾の精神生活を垣間見ることができる魅力的な場所です。
驚くほど多くの若者を含む信者たちが祈りを捧げ、感謝を捧げているのが見られるでしょう。彼らは亡くなった人のためにお線香を焚き、車を買うかどうかの神の導きを求めて月餅を投げ、神々の神殿にグアバ、蘭、ゴマせんべいを捧げます。
祭りの期間中、寺院は煙と騒々しい地元の人々の生活を垣間見ることができます。静かな日には、寺院は遺物、彫刻、ケーソン天井を備え、それ自体が博物館となります。
両方私は思うそして洞窟控えめな孔子廟から中国南部の民俗装飾芸術が豊かな媽祖廟まで、数多くの古い建造物が残っています。
全国各地の人気スポットとしては、台北のユネスコ賞を受賞した保安宮、鹿港の優雅さ龍山寺澎湖の古い天后宮、台南の猛者城隍廟、そして彰化さんの南洋寺ドーリア式の柱が特徴。
地元のヒント:寺院に正しい方法で出入りするということは、右側の「龍の扉」から入り、左側の「虎の扉」から出るということであり、危険を後にして守護の場に入ることを意味します。中央の扉は神々、住職、総長のために確保されています。
2. 澎湖諸島の吉北砂尾で日光浴
風の強い島々の集まりとして知られる澎湖県澎湖は独特でありながら、定義が難しい島です。その波立つ海岸線には、海に面した寺院、貝殻のペンダントやウチワサボテンのシャーベットを売るサンゴの石壁の村、ウォータースポーツに最適なビーチがあります。冬には、澎湖は世界中のトップクラスのアスリートが集まるウィンドサーフィンのホットスポットになります。
これに地質学的驚異、大規模な水族館荒涼とした壮麗さを漂わせる古代の海上貿易の名残が今も残っています。さらに澎湖料理はシンプルで美味しい料理と豊富な海産物で知られています。季節外れに訪れると、ジベイサンドテールすべてあなたのものになるかもしれません。
3. 台南の街を歩いて散策
台南の都市部には見どころが密集しているので、すべてを楽しむには歩くのが一番です。カフェ、レストラン、デザートショップがあちこちに点在しており、エネルギー補給の選択肢が豊富です。また、移動に困ったら、Tバイクやバスを利用できます。
台南中心部の唐徳昌記念公園ロータリーから放射状に伸びる道路沿いには、多くの名所が集まっています。台湾文学館豪華な日本植民地時代の建物で、天の祭壇。
少し離れたところには新古典主義の土地銀行、アールデコ林百貨店、古いそしてその新しい台南美術館、孔子廟赤い壁と城隍廟があります。
さらに遠くにはグレートサウスゲート、鄭成功の神社、赤カンタワー、公式ゴッド・オブ・ウォー寺院そしてその大媽祖廟。
ロータリーから北西に15分ほど歩くと、神農街は、ショップハウスを改装したブティックやカフェがあるアートビレッジです。ヒップスターたちとこの地区を共有しているのは、風神寺、水の妖精の神殿そしてその薬王寺。
計画のヒント:有名な安平古堡そしてその古い通り伝統的な軽食店が近くにあるサグ通りまでは、Tバイクで15分、または神農街からバスで45分です。
4. 太魯閣渓谷のツバメ洞窟をハイキング
台湾の一番の観光名所は、歩いて入れる中国絵画です。青緑色の立霧川の泡の上にそびえ立つ、大理石の壁（そう、大理石です！）Taroko Gorge芸術家のパレットの色彩が渦巻く。
灰色の霧、青々とした植物、そしてまるで天から流れ落ちてくるかのような滝が加わり、まさに古典的な風景が生まれます。燕尾洞に沿って歩き、渓谷の最も荘厳な姿を眺めたり、峡谷の底から 500 メートル (1,640 フィート) 上にある急勾配の錐麓古道に挑戦したりしてください。
5. 花蓮の東海岸沿いをサイクリングまたはドライブ
サイクリングは台湾の国民的スポーツであり、サイクリストは美しい自然が残る東海岸を数日間の旅に好みます。海がお好きですか？宜蘭と台北の間の太平洋沿いの美しい海岸線をサイクリングしましょう。花蓮または花蓮と台東さまざまな意味で息を呑むことでしょう。
太魯閣渓谷は標高差が激しく、大雨の後は高速道路の一部で土砂崩れが起きることがあります。しかし、その美しさは他に類を見ないものであり、ビーチ、漁港、原住民の町、芸術村などを通り過ぎます。
山がお好きですか？イーストリフトバレーきらきらと光る水田やオレンジ色のデイリリーの海に繰り広げられる雲のドラマを眺めましょう。どちらのルートにも、地元のゲストハウスやレストラン、キャンプ場、先史時代の遺跡、温泉があります。どちらを選んでも、素晴らしいひとときが待っています。
地元のヒント:台北から車をチャーターすると、ドライバーが景勝地や観光スポットに立ち寄ります。
6. 自家栽培コーヒー豆を買いに行く
良質な土壌と、アラビカ種の生育に適した気候と標高に恵まれた台湾は、ピーナッツのような味からお茶のような味まで幅広い豆で世界的に賞を獲得し、アジアのコーヒーの聖地となっている。
古坑と東山の源泉で飲むことができますハイキングの場合近くにはカフェもありますが、自家製の美味しいコーヒーを飲んだり、豆を焙煎して販売したりしているカフェをいろいろ試してみるのがもっと楽しいです。レトロな台北や流行に敏感な本と豆の店から北欧のミニマリズムまで、さまざまな雰囲気があるのも魅力です。
迂回：屏東のカカオ農園では、豆を栽培し、アジア最高級のチョコレートを製造しています。敷地内を見学し、豆から板チョコまでの工程を学び、自分でお菓子を作ることができます。Chiusを選択そして福湾チョコレート。
7. 基隆の廟口夜市でごちそうを楽しむ
旅先でつまみ食いをすることは、役に立つテクニックです。台湾の夜市は、このスキルを磨くのに最適です。食べ物と娯楽（社交は言うまでもありません）のニーズを満たすため、夜市には、驚くほど豊富な種類のスナックや料理をお腹いっぱい食べる幸せな群衆が毎晩やって来ます。
ハーバーサイドをチェック廟口夜市基隆にあるこの市場は、いろいろな意味で最大かつ最高の市場であり、食べ歩き（特にシーフード！）と人間観察の典型的な体験ができる場所です。
8. 台北の山海楼で台湾のグルメを味わう
台湾は世界有数の屋台料理の中心地かもしれませんが、カジュアルな食事だけに限定しないでください。この国の飲食事情には、他にもたくさんの魅力があります。
台湾はアジアの料理界で着実に存在感を示している。2022年のミシュラン台湾では、高雄、台中、台北、台南が精査され、台湾は38の星を獲得した。これは、2018年に台北のみが評価された20の星から増加した。
リストにはフランス料理、高級日本料理、または細部にまでこだわった広東料理だけでなく、台北の山と海の家。
これに加えて、受賞歴の有無にかかわらず、烏龍茶から桜エビまで、地元の食材を使った魔法のような料理を作るシェフが増えている。アカメルカイ料理を専門とする。
計画のヒント:ミシュランの星を獲得したレストランもそうでないレストランも、有名なレストランの場合は少なくとも 1 か月前に予約してください。
9. 台北の国立故宮博物院に驚嘆
台湾には世界でも有数の中国王朝時代の遺物コレクションがあります。古代の陶器、青銅器、翡翠、明代の花瓶、宋代の山水画や書道など、美術愛好家でなくても楽しめるものが台北の国立故宮博物院必ず訪れるべき場所であるだけでなく、必ず繰り返し訪れるべき場所でもあります。
なぜでしょうか? 博物館のコレクションには、中国のすべての王朝、さらに先史時代や現代までを網羅する約 70 万点の作品がありますが、一度に展示されるのはほんの一部だけです。
10. 高雄のエイリアンアートセンターで芸術を楽しみながら軍事史を掘り下げる
軍事拠点金門そして松トンネル、要塞、大砲の展示がある島々は、熱心な軍事ファンを喜ばせるでしょう。しかし、誰もが楽しめる、もっとソフトでユニークなものを求めるなら、高雄に向かいましょう。
暗く神秘的な国家遺産である大日本帝国海軍無線通信所テントショーや展示会を除いて、ようやく平穏が訪れた。エイリアン アート センターは、かつて兵役に就く若者のための宿舎だった建物を改装した、台湾で最も優れた現代美術館のひとつです。旗後砦の上旗津島清帝国、日本、国民政府軍、そして最近では三脚を携えた夕焼け写真家によって使用されました。
魅力的な軍属村博物館1949年以降、中国国民党軍兵士の家族が台湾に撤退した後、どのように暮らしていたかを示す。国貿コミュニティそのような村の 2.0 バージョンです。
地元の人のように、レストランで本格的な中華料理を楽しみましょう。台湾最大の海軍基地の隣にあるこの施設では、左営海軍基地物語館この地域の軍事遺産について詳しく説明します。
迂回：新北の人権博物館かつて反体制派の拘置所だった場所に建てられたこの博物館は、台湾の民主化がどれだけ進んだかを知るのにおすすめです。英語の音声ガイドが便利です。博物館の広大な支店かつての流刑地であったグリーン島にあるこの博物館は、ガイド付きツアーを予約すれば訪れることができます。
11. 防護服を着た地元の人たちと一緒に塩水蜂の巣花火大会に参加しましょう
伝統的な民俗祭りに参加することは、地元の文化を体験する最も楽しい方法の 1 つです。台湾には、厳粛なもの、奇妙なもの、カーニバル風のものなど、さまざまな民俗祭りが数多くあります。
信者でなくても参加できます。地元の人たちは寛容で歓迎してくれますが、もちろん敬意を持ってください。最も華やかな祭りには、台湾全土や海外からの巡礼者や観光客が集まるのも珍しくありません。
毎年9日間行われる媽祖巡礼では、何十万人もの人々が媽祖女神の像を乗せたかごを引いて50の町を巡ります。3年に一度行われる王爺船焼きでは、8日間にわたる迫力ある光景が繰り広げられ、最後は浜辺で天の船を焼き尽くします。
奇妙な塩水蜂の巣花火祭りは、防護服を着用した（あるいはそうでない）何千人もの人々が自ら進んで花火の乱戦に身を投じる大騒ぎだ。
計画のヒント:媽祖巡礼は旧暦の3月に行われます。船焼き祭りは10月か11月に行われ、次回は2024年に開催されます。そして、塩水の花火は旧暦の1月14日か15日に打ち上げられます。最後の祭りに参加する場合は、現地で高額な装備を買ったり、病院に運ばれたりしないように、ゴーグル、バイクのヘルメット、防護服を持参してください。
12. 烏来の森を通る古代の狩猟道を辿る
台湾は50％が森林で、アスファルトは驚くほど早く本物の森林に取って代わられる。喜び自然愛好家向け。山岳地帯の烏来郷では、霧深い熱帯林を抜けて先住民族の古い狩猟道が続いています。
トレッキングの途中で休憩して、透き通った小川や深いプールを楽しみ、この体験を島中で繰り返しましょう。台湾は 3 分の 2 が山岳地帯で、標高 3,000 メートル (9,842 フィート) を超える山が何百もあり、至る所にハイキング ルートが整備されています。
玉山は北東アジアの最高峰ですが、2番目に高い雪山の登山の方が絵のように美しいです。
13. 順益台湾原住民博物館で台湾の原住民について学ぶ
台湾には16の先住民族が認められています。長い間抑圧されてきましたが、部族文化と誇りは21世紀に目覚ましい変化を遂げました。順益台湾原住民博物館台北または先史博物館台東で。
彼らの絵画やインスタレーションを高雄市立美術館台南の台湾文学館で、オーストロネシア語族の芸術に関する世界的に著名な詩人、 の詩の朗読を聞きましょう。
それから、できればトビウオの季節に、美しい蘭嶼島でヤミ島民が運営する地下ホームステイにチェックインするか、タイヤル文化の高山中心地である共同運営のスマンガスへの訪問を検討してください。
夏には、東海岸へ向かい、先住民族のサーファーの町や、収穫や成人、そしてライブ音楽への深い愛を祝う熱狂的なフェスティバルを訪れましょう。
地元のヒント:アミ族の珍味を味わう花蓮大東門夜市の現地の屋台やアミ族が経営する「ムーマン」で購入することができます。
14. 北投の温泉でリラックス
台湾の地表には割れ目が多く、世界中のどこにも匹敵するものがないほど豊富な湧き水源が生まれています。地元の人々は、その水が筋肉の鎮静から妊娠まであらゆることに効果があると信じています。
山の景色を眺めながら石、木、大理石のプールに浸かりたいなら、北投、烏来、泰安。野生の湧き水を求めて谷の奥深くまで足を踏み入れると、麗松温泉(最も美しいと言われることが多い)、または世界三大海水温泉のひとつであるグリーン島へ行ってみましょう。
ウイスキー愛好家の皆さん、ラッキーです。台湾はウイスキー愛飲の国で、輸入されたラフロイグや響だけでなく、台湾の受賞歴のあるウイスキーも飲んでいます。カバランは大本命です。世界も同意しているようです。ワールド ウイスキー マスターズ 2022 のアジア ラウンドで、この地元産のラベルは 10 個の金賞とマスター メダルを獲得しました。
台中のカバランのような国内の多くの素晴らしいカクテルバーで、ロックやスモーキーマティーニでカバランを試すことができます。味そして台北のオンス宜蘭の蒸留所を無料で見学し、シングルモルトを試飲することもできます。
地元のヒント:台湾には活気のあるクラフトビールのシーンがあり、各地に地ビール醸造所が出現していますが、地元のビールを味わうには、次のようなバーが最適です。張門、黄金の小麦そして太湖。
