トータルトリップ：お手頃なボルドーの週末

当社の「A Total Trip」シリーズでは、ライターが最近の旅行で費やした費用を記録しています。今回の号では、ニューヨークを拠点とする当社の出版担当シニアディレクター、ローラ・モッタが、フランスのボルドーでフォアグラと白ワインを含めて、手早く手頃な週末を過ごす方法を紹介します。

土壇場で週末を計画することになったときボルドーいつものように、私はまったく計画しませんでした。この旅行は偶然の産物で、ダブリン出張に付け足したちょっとした小旅行でした。目的は、大西洋横断の有料フライトのメリットを最大限に生かすだけでなく、リラックスして、アイルランドの（雨の多い）首都よりも暖かい気候を楽しむことだったのです。そこで私はフランス。

良いニュース: 詳細な計画がなかったことが旅行に悪影響を及ぼさなかった。悪いニュース: 特に食事に関しては、やりたいことをすべてはできなかった。ボルドーにはミシュランの星を獲得したレストランが 14 軒ある。限られた時間と短い計画期間を持つお腹を空かせた旅行者にとっては気が遠くなるような数だ。予約は必須で、事前に十分に計画することをお勧めします。しかし、この使い古されたアドバイスに従う代わりに、私はすべての食事を即興で用意し、かなりのお金を節約しました。以下に、そのすべての経緯と費用を記載します。

旅行前と旅行後の支出: 

私はダブリンからエアリンガスのフライトでボルドーに飛びました。€150往復。あまり高くないのは預け荷物。€40そのために往復でタクシーを使わなければならなかった。（痛い。）ホテルまでタクシーで往復したが、€30それぞれの方法で。

私も€14.20ボルドーの路面電車の 7 日間乗り放題チケットです。路面電車は近代的で使いやすいですが、旧市街に滞在していて歩くのが苦にならない場合は、それほど必要ありません。街はコンパクトで、主要な観光スポットはほとんど徒歩で行くことができます。

宿泊先として選んだのはママシェルターは、気まぐれで派手な共用スペースと質素で超実用的な客室で知られる小規模チェーンです。この場所には、ボルドーで最も人気のあるナイトスポットの1つである屋上バーがあり、ロビーの装飾にはプールのフロート、フーズボールテーブル、雄鶏の巨大な肖像画、ネオンサインがあります。私は€169クイーンベッド付きのダブルルーム1泊あたりの料金。

日々の支出:

金曜日：

コーヒー： ダブリンからの早朝のフライトの後、朝食よりもまず必要だったのはカフェインでした。ママシェルターに荷物を置き、ガロンヌ川の岸に沿って曲がっていることから「月の港」と呼ばれる、ユネスコ世界遺産に登録されているボルドーの旧市街を歩きました。錬金術師は、ブロンドの木材で作られたコーヒーショップで、壁にはケメックスのコーヒーメーカーと多肉植物が飾られています。ラテの値段は約€5。

方向を確認する: ボルドーの旧市街の象徴的かつ地理的な中心は、その壮大なゴシック様式の大聖堂は、聖アンデレに捧げられた教会です。観光のスタート地点としても悪くありません。この教会は、ボルドーにある他の 2 つの教会とともに、フランスのサンティアゴ巡礼路の一部としてユネスコ世界遺産に指定されています。ボルドーの旧市街のいたるところに、ルートを示す金色の貝殻の形をした標識があります。今日でも多くの巡礼者がこの道をたどります。大聖堂への入場は無料です。

夕食：散策を終えた頃には、昼食を過ぎて夕食前だった。フランスでは、何か食べるものを見つけるのが難しい致命的な時間の一つだ。私はホレスお菓子と飲み物しか提供されていなかったので、私はそれに従って、ストロベリーラベンダーチーズケーキとビールを飲みました。（12ユーロ）数時間後もまだお腹が空いていたので、予約の必要のないワインバーでのディナーを選んだ。ヴァン・ユルバンの洗練されたスチール製のカウンターに座り、缶詰の魚、オリーブのタプナード、白のメルローを注文した。（お手頃価格 26.50 ユーロ）食事の前にワインを飲み終えたのを見て、バーテンダーは無料でワインも追加してくれました。私はサンピエール教会の前のカフェが立ち並ぶ美しい広場で、その夜の散策を終えました。

なお、私がボルドーを訪れて以来、Vins Urbain は閉店しています。市内の他のワインバーでも同様の料金設定が予想されます。

合計：€43.50

時間に余裕がありますか？ここに素晴らしいボルドーからの日帰り旅行。

土曜日：

コーヒー：いつものように、フランスでの一日はコーヒーで始まりました。私は壁沿いの心地よいクッション付きの席に座りました。カフェ ピハ震えるフランス語でラテを注文した（4ユーロ）。

ワイン： ボルドーを訪れるなら、ワインの街ワインのデカンタを模したモダンなガラスの建物の中にあるこの広大な博物館と教育センターは、私が最も優先して訪れた観光地でした。数十のインタラクティブな展示では、テロワールからワイン製造プロセス、ワインを飲む歴史まで、あらゆることが取り上げられています。デジタルスクリーン、インタラクティブな要素、情熱的なストーリーテリングが、楽しい朝を演出します。愛好家なら、丸一日楽しめます。€22入場料には屋上バーでのグラスワイン1杯が含まれます。

ランチ：シテ・デュ・ヴァンの真向かいには素晴らしいバカランのホールは、ボルドー料理の柱となるものをすべて試食できる、賑やかな現代的なフードホールです。グラスワイン、カキの入ったバスケット、揚げ物やグリルした魚介類、あらゆる地域のフランス産チーズなど。私は最終的に、バカミヤコドリ（10ユーロラ・カーヴ・デ・アールでグラスワイン（4.50ユーロ、そして間違いなく2人分であろうフォアグラの塊（6ユーロ）。

歴史： 昼食後の観光では、素晴らしいアキテーヌ美術館ボルドーとその周辺地域をカバーし、その起源はローマ時代以前に遡ります。入場料€6ここから私は聖セウェルス大聖堂（フランス語でSeurin）にアクセスして（無料で）見学してください。ここはボルドーのもう一つのユネスコ世界遺産で、サンティアゴ巡礼路にある重要な巡礼教会です。

夕食：この旅で2軒目のワインバーはエレーヌの甘い秘密、そこで私はエレーヌ本人と、夕食時にテーブルに寄ってくれた彼女のかわいい子犬2匹に出会った。私は白ワイン2杯、野菜のコンソメ、詰め物のパスタの前菜、そして小さなチーズプレートを頼んだ。33ユーロ。

合計: €85.50

物流を常に把握このアドバイスボルドーを回る方法について。

日曜日：

探索とブランチ:最後の観光日は、このコンパクトな街では簡単にできる散歩でした。国際貿易で豊かになった街の究極の証である壮大なブルス広場と、フランス革命でボルドーで生まれたジロンド派を称える記念碑を訪れました。他の立ち寄り先としては、絵のように美しい屋根付きのギャラリー・ボルドレーズがあり、その後、メイナール広場とその周辺地区に向かいました。ここには、ユネスコ世界遺産に登録されたもう一つの大聖堂と、魅力的なオマキザルの行進は、レ・アール・ド・バカランよりもずっと広大でローカルな雰囲気です。私はラ・ポワソネリーのバーカウンターに座り、牡蠣6個を注文しました。€10これには白ワイン半分と焼きたてのパンが含まれています。これで間違いはないでしょう。

甘いおやつ： ホテルに戻って空港に向かう前に、黒砂糖は、カヌレを専門とする小さなペストリーショップです。カヌレは、完璧にキャラメル化された皮と柔らかい中心を持つ小さなペストリーです。ボルドーの象徴です。帰りに甘いお菓子としてバニラとラムのフレーバーからお選びください。または両方をお試しください。（2つで€4。

合計: €14