オーストラリアのオペラ歌手ネリー・メルバ (1871-1931) の邸宅は、彼女の子孫によって、ワイナリー、レストラン、イベント施設として生まれ変わりました。7 エーカーの庭園のツアーを予約してください。この庭園は、ウィリアム・ギルフォイルとエドナ・ウォーリングの両名が一部を設計し、1909 年から 1931 年にかけて植樹されました。ツアーの後は、セラードアでこの農園のワインを試飲したり、エレガントなレストランでランチを楽しんだりできます (メイン 30 ドルから 39 ドル)。小さなマルチメディア展示スペースでは、メルバの物語が紹介されています。
庭園ツアーは、単独でも、デヴォンシャー ティー (1 人 30 ドル) またはランチ (1 人 75 ~ 85 ドル) 付きのパッケージでも楽しめます。試飲は 5 ドルで、購入時に引き換えられます。また、土曜日と日曜日の朝には大人気のモーニング ティー (1 人 38 ドル) が提供されており、後者は予約が必須です。