1785 年に創業したこの小さな醸造所は、ベルギー最後の伝統的な蒸気醸造所です。この素晴らしく本格的な家族経営の醸造所は、Vapeur Cochonne でよく知られています。このビールの胸を露出した漫画の豚のラベルは、米国市場向けに「検閲」されました。日曜日の醸造所ツアーにはビールの試飲が含まれます。ただし、毎月最終土曜日に来て、醸造所のフライホイールがブンブンと回る様子を観察し、醸造プロセスのサウナのような熱気を体験するのが理想的です。ツアーの前に、ビールの影響を受けたビュッフェ ランチを、エールを飲み放題で堪能しましょう。事前に予約してください。
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