もしあなたが疑問に思ったことがあるなら酒（ブラジルの有名なサトウキビアルコール）が作られているこの場所は、学ぶのに最適な場所です。この小規模なまだ持続可能な生産に重点を置くこの蒸留所では、サトウキビの収穫と製粉から、ジュースの濾過と分離、エレガントな銅製の冷却塔での高温蒸留、オーク、ブラジルナッツ、または地元のピンク色のジェキティバの木の樽での熟成まで、プロセスのすべての段階を実演する無料のガイド付きツアーを提供しています。チラデンテスの北東 7 km に位置しています。
その後、併設のショップでワインを試飲し、1、2 本のボトルを購入して持ち帰ります。工程全体を観察するのに最適な時期は、6 月から 8 月のメインの収穫期、または 1 月と 2 月の二次収穫期です。
