ロムデング

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小さなプールを備えた豪華な植民地時代のヴィラにあるロムデンは、有名な焼き魚を含むカンボジアの田舎料理を専門としています。暴れまわる、ツートンカラーのザボンサラダとタイガーエビのカレー。勇気があれば、揚げたタランチュラや牛肉とホーリーバジルを添えた木のアリの炒め物もお試しください。この店のスタッフは、かつてストリートユースだった若者たちとその教師たちです。

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プサール・トメイ
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首都のランドマーク的な建物であるアールデコ様式の Psar Thmei (文字通り「新しい市場」) は、その場所と… にちなんで、中央市場と呼ばれることがよくあります。
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