1725年から1736年にかけて建てられたこの堂々とした建物は、イストリア地方最大のバロック様式の教会で、旧市街の真ん中の丘の上からロヴィニを見下ろしています。高さ61メートルの鐘楼は現在の教会よりも古く、1654年に建設が始まり、26年かかりました。ベニスのサン・マルコ寺院の鐘楼をモデルにしており、頂上には、紡錘を回して風向きを示す高さ4メートルの聖エウフェミアの銅像が立っています。
教会内には、聖域の上に様々な注目すべき芸術作品や天井のフレスコ画があります。
聖エウフェミアの遺体は、右手の祭壇の後ろにある古代ローマの石棺に安置されていると言われています。ロヴィニの守護聖人は、信仰ゆえにディオクレティアヌス帝に拷問を受け、西暦 304 年にライオンに投げ込まれました。遺体は 7 世紀までコンスタンティノープル (現在のイスタンブール) に保管されていましたが、偶像破壊者から守るために移動されました。地元の伝説によると、その後、遺体は幽霊船に乗ってロヴィニの沖に現れました。町民は重い石棺を動かすことができませんでしたが、小さな男の子が 2 頭の子牛とともに現れ、石棺を丘の頂上まで運びました。
