マンサニージョから 10 キロ南には、カルロス マヌエル デ セスペデスの砂糖農園の感動的な光景があります。1868 年 10 月 10 日、セスペデスの「グリト デ ヤラ」と呼ばれる叫びと、それに続く奴隷解放により、キューバの独立戦争が始まりました。独立 150 周年を記念して 2018 年に改装されたこの小さな博物館には、よく整理された解説展示があります。屋外には、セスペデスがキューバの (当時は非公式だった) 独立を告げるために鳴らしたデマハグアの鐘と、製糖工場の機械の残骸があります。
1947年、当時まだ無名だったフィデル・カストロが、腐敗したキューバ政府に抗議する宣伝活動の一環として、鐘を「誘拐」し、ハバナに持ち帰った。
ラ・デマハグアにはセスペデスのオリジナルの遺跡もあります。創意工夫(製糖工場) と感動的な記念碑 (カストロの言葉が刻まれている) があります。ここへ行くには、マンサニージョの Cupet-Cimex ガソリンスタンドからメディア ルナ方面に南に 10 km 進み、幹線道路から海に向かってさらに 2.5 km 進みます。