メキシコの画家(そして崇拝者)ディエゴ・リベラによれば、街の象徴であるビヒア広場の南側にあるテアトロ・サウト(1863年)は、キューバで最も素晴らしい劇場の1つであり、その優れた音響で有名です。ロビーは大理石のギリシャの女神像で飾られ、メインホールの天井にはミューズの絵が描かれています。
775 席のこの劇場は 3 つのバルコニーに囲まれており、床を上げると観客席を舞踏室に変えることができます。オリジナルの劇場のカーテンはマタンサスのコンコルディア橋の絵で、ロシア人ダンサーのアンナ パブロワなどの著名人がここで公演してきました。この劇場は長い修復工事を経て 2019 年に再オープンする予定でした。