レストラン ラ ベレンヘナ

キューバの食品市場の空白を埋めようとする賞賛に値する試み、つまりベジタリアンである La Berenjena は、正面に日よけ付きのテラスがあるスマートな 2 階建ての建物にあります。ここは、フルーツ シェイク、野菜のラザニア、クレープ、スープ、そして、どうしても食べたいという人のために肉料理もいくつか提供する、本物のエコ レストランです。

さらに、リサイクルされた雨水を使用し、独自の蜂蜜を作り、独自の菜園で採れた食材を使用しています。