アーマンズ 1921

スモーブローの独創的なアレンジで知られるシェフ、アダム・アーマンが率いるアーマンズ 1921 では、地元産の食材を使用して伝統的なオープンサンドイッチやその他のデンマーク料理を現代風にアレンジしています。歴史ある石畳の通りにあるスタイリッシュなレストランは、高い天井、シャンデリア、スカンジナビア風のシックな木製椅子が特徴です。

最近の国際的な認知度としては、Netflixのコペンハーゲンエピソードへの出演が挙げられる。誰かフィルに餌をあげて。