梁が重厚なこの蒸留所は 1793 年からジンを製造しており、英国で最も古い現役の蒸留酒製造所となっています。1 日に 4 ～ 6 回のツアーが蒸留器を通り過ぎ、指導付きの試飲を楽しんだ後、美しいグレード II 指定のカクテル バーで無料のジン & トニックを飲みます。
プリマス ジンの世界的な重要性は、英国海軍が数え切れないほど多くの士官食堂でジンを世界中に輸送したことで確立されました。この銘柄は、1930 年代に初めて記録されたドライ マティーニのレシピに指定されています。本物のジン愛好家には、より長い「ジン コンノイサー」(20 ポンド) や「マスター ディスティラー」ツアーがあります。
