この巨大な要塞から市街地とブドウ畑のパノラマビューをお楽しみください。この要塞の建設は1200年頃に地元の司教たちによって開始され、1719年までこの地を統治していました。夜にはドラマチックにライトアップされるこの要塞は、1631年の三十年戦争中にスウェーデン軍によって一度だけ侵入されただけです。内部には、フュルステンバウ美術館（11月から3月中旬まで閉鎖）は、かつての住人の贅沢なライフスタイルに光を当てており、メイン フランコニア博物館市の歴史と、地元の後期ゴシック彫刻の巨匠ティルマン・リーメンシュナイダーや他の有名な芸術家の作品を紹介しています。
要塞までは、アルテ・マイン橋からテルシュタイゲ・トレイルを経由してブドウ畑を抜けて上り坂を 25 分ほど歩くと到着します。
