カバ ワイナリー

50種類以上のスペインのタパス料理に、ミシュランの星を獲得したレストランも経営するスターシェフJPマクマホンがグルメなアレンジを加えています。アニアル目玉となる料理には、芝で燻製したサーモン、海藻ジャムを添えた鴨のフリッター、ハリッサ風味のコネマラ山羊肉などがあり、100 種類以上のスペインワインも揃っています。

金曜日と土曜日は、ボデガのバーが遅くまで営業しています。