このクラフトビール醸造所の 1 時間にわたる魅力的なツアーでは、地元の穀物の製粉から、マッシング、渦流、発酵、熟成、そして最後に樽詰めまで、醸造プロセスを案内します。ビールには防腐剤が使われておらず、醸造所の井戸水が使われています。セント ケビンズ レッド エールとスパイシーなジンジャーナッツ IPA は傑出したビールです。ツアーには 5 回の試飲 (多くの場合、実験的なビール) が含まれます。週末には、醸造所のビアホールに立ち寄ってビールを 1 パイント飲むことができます。ケトルやタンクの間では、定期的にライブ コンサートが開催されます。
併設のバーでは生ビールやボトルビールも楽しめます。ミッキー・フィンズ・パブ。
