タバコ製造

カシーネ公園の近くにあるこの元工場は、現在も建設中のエキサイティングな施設で、市内で最も先鋭的な現代アートのイベントや催し物が開催されています。合理主義建築の見事な例であるこの複合施設は、1933 年から 1940 年にかけてタバコ加工工場および紙巻タバコ工場として建設され、2001 年まで稼働していました。今日では、廃墟となった建物の中に、クリエイティブ アートの会場、文化スペース、共同作業スペース、アーティスト レジデンス、新興企業が急増しています。サイクリング コースやウォーキング コースも、再活性化された地区に新たな活力を与えています。

注目すべき実験的なイベントとしては、2月のファンクと内臓フェスティバル(www.facebook.com/funkfrattaglie) では、伝統的なフィレンツェの屋台料理(特に内臓料理)とファンキーな音楽を楽しんだり、大人も子供もスローフードと再生型農業の両方を紹介する季節ごとの料理ワークショップを開催したり、目を見張るような技術とデザインのラボ(例えば、果物や野菜の音が出るピアノや独自の空気質監視ユニットの作り方など)を開催したりしています。