シバリスは紀元前 730 年頃に建設され、紀元前 510 年にクロトン人によって破壊されましたが、2 度再建されました。1 度目は紀元前 444 年にギリシャ人によってトゥリイとして、2 度目は紀元前 194 年にローマ人によってコピアとして再建されました。3 つの都市すべてに関する先史時代の遺物と証拠は、現代のビーチ リゾートであるシバリから南東に 5 km のところにあるこの重要な (ただしあまり利用されていない) 博物館に展示されています。近くの考古学公園は過去に洪水の被害を受けたことがあります。開園しているかどうか事前に確認してください。
紀元前 7 世紀から 6 世紀にかけて、シバリスの人口は 10 万人を超え、多数の属国都市国家を支配していたため、シバリスの富は膨大で、その市民は快楽主義と贅沢の代名詞となりました。この評判は、現代の「シバリティック」や「シバリテ」という言葉に残っています。