シェフのクリストファー・ハートフトは、Lysverket で独自の北欧料理の先駆者であり、それを「ネオフィヨルド」と名付けています。言い換えれば、現代の技術とフィヨルド産の最高の食材を組み合わせた料理です。彼の料理は季節感にあふれ (メニューは毎日変わります)、信じられないほど独創的で、意外な食感、組み合わせ、風味に満ちています。一口一口味わってください。
レストランは市内の電力会社のオフィス（店名は「照明設備」の意味）にあり、真鍮のペンダントランプから巨大なデコ風の窓まで、クールでありながら控えめなインダストリアル スタイルが随所に見られます。ランチタイムのスモーガスボード シェア メニューは、シェア メニューを楽しみたくない方にとって、価格と味のバランスが完璧です。
