カリテの森の端にある大人専用のエル プレテクストは、木造の農家で、プエルトリコ初の料理農場ロッジです。この施設では、自然食品が重要な役割を果たしており、オーガニック ガーデンと果樹の小さな森があります。宿泊または 2 か月に 1 度のポップアップ ディナーに参加するには、ウェブサイトまたは Airbnb で事前に予約してください。
ポップアップディナーは、地元の人々や旅行者が長いピクニックスタイルのテーブルを囲んで集まる光景で、見ごたえがあります。木製のデッキからは、カイエイの山々からプエルトリコの南岸、カリブ海まで、素晴らしい景色が眺められます。山からの涼しい風が吹き抜け、夕日はまさに魔法のようです。
