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スパイス ルートは、複雑な赤ワイン、特にフラッグシップ シラーで知られています。ワイン以外にも、ガラス吹きの実演、ワインとシャルキュトリーのペアリング (R85)、ショコラティエ (指導付きテイスティング R35)、グラッパ蒸留所、最高級の地ビール醸造所 (テイスティング R35) など、さまざまなイベントが開催されます。有名シェフのベルトゥス バッソンが率いる高級レストラン (メイン R140 ~ R215) のほか、ピザ屋 (メイン R70 ~ R150) もあります。
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N1 の南側に位置するテイスティング ルームからは、トータス ヒルのパノラマ ビューをお楽しみいただけます。贅沢なシャルドネや有名なボルドー ブレンドのワインをお楽しみください。