澎湖で唯一、本当に「完全な」伝統的な村であるエルカンは、低層の村で、海から少し離れた草地の台地に魅力的に建っています。約 50 軒の家屋のほぼすべてが、丸い棟の赤い瓦屋根と、白塗りの上から凹凸が覗いて水玉模様のように見える珊瑚石の壁を備えています。
定期的に訪れる観光客に対応するため、ほぼすべての家がショップやカフェを兼ねており、それぞれに特色があります。#40 はウチワサボテンジュース、#3 はミニカボチャケーキ、#23 はサボテンシャーベットです。目立つ脳サンゴの壁の向こうにある #38 では、ピーナッツと豆が入った豆腐茶 (NT$40) を提供しています。