素敵なリッツ カールトン ホテル内にあるこのシックでカジュアルなスポットは、カフェ、バー、マーケット、高級レストランなど、あらゆる人に喜ばれるあらゆるものを提供しています。メニューは地元の農家や業者をモットーに作られています。メニューは季節ごとに変わりますが、プルド ポークやシンプルなフィッシュ アンド チップスなど、モダンな国際色豊かな料理が中心です。外のデッキは、人々を観察するのに最適です。
週末は正午から午後 5 時までブランチが提供され、平日は早めに開店するので、朝食から禁酒法時代のカクテルまであっという間に楽しめます。あ、歴史ファンの皆さん、この店の名前の由来は、禁酒法時代のラム酒密売人だった悪名高い地元のビル・マッコイです。彼はラム酒のボトルを縫い合わせた麻布の包みの中に隠していました。この簡単に積み重ねられる「包み」はバーロックとして知られるようになりました。また、彼は (一部の競争相手のように) アルコール度数を薄めなかったため、彼の獲物は「本物」と呼ばれ、この言葉は今でも使われています。
