気候を考えると、マルベック、ピノ ノワール、ジンファンデルは見つかりません。ここで作られるワインは、マンゴー、パッション フルーツ、ライチ、アボカド、ココナッツなど、熱帯地方の風味から作られており、驚くほど美味しいです。ホームステッドの西の静かな農道沿いにひっそりと佇むシュネブリーは、アメリカ最南端のワイナリーという珍しい特徴を持っています。
いつでもテイスティングやツアー（週末のみ午後 1 時から午後 5 時まで 1 時間ごと）に参加できます。また、おいしいレストランや、小さなせせらぎの滝の隣にある美しい裏庭もあります。
