世界中の朝食好きが、雑貨がちりばめられたガレージにある見逃せない朝の人気スポット、芸術的なミルクトゥースに集まります。2015年、ジョナサン・ブルックスは食品とワインディナーを提供しないまま、雑誌で最優秀新人シェフ賞を受賞した初のシェフ。農場から食卓まで届く素晴らしい料理には、焦がしたハニカムキャンディ、パルメザンチーズ、ホイップした柑橘類のハニーバター、生ハチミツを添えたサワードウパールシュガーワッフルなどがあります。
または、目玉焼き、クリームチーズ、チャイブアイオリ、エシャロット、ケッパー、ディルピクルスを添えたスパイス風味のフライドポテトもおすすめです。革新的なペストリーやコーヒーへのこだわりが、一日のスタートを完璧にします。
