コナコーヒーリビングヒストリーファーム

コーヒー農園ツアーの多くは、15 分間の形式的なものです。スミソニアン協会の関連団体であるコナ歴史協会が運営するこのツアーは、一味違って奥が深いものです。コーヒーの栽培と収穫の仕方を単に探るだけでなく、20 世紀の数十年間にわたる南コナの日本人移民の田舎暮らしを思い起こさせるものです。ハワイが州となる前の時代に復元されたこの 5.5 エーカーのコーヒー農園は、かつてはウチダ家の所有で、1994 年までここに住んでいました。

ガイドの何人かは地元のコーヒー農園で育ったため、果樹園、加工工場、乾燥屋根、メインハウスを案内しながら、経験に基づいた話をしてくれます。簡単なウォーキングツアーでは、コーヒーチェリーの摘み方や伝統的なコーヒーの作り方を学びます。bentō(日本のお弁当)。

農場は110マイルと111マイルの間にあります。