マイクロ蒸留所のウィレットは、120エーカーの敷地を巡る素晴らしいツアーを提供しています。改装されたシャレー蒸留所の見学も含まれており、大きなステンレス製のとうもろこしマッシュ釜と7つの10,000ガロンのステンレス製発酵槽がすべて開いており、その香りは目がくらむほど魅力的です。60分のツアーではすべてを見学し、30分のツアーでは樽熟成倉庫にとどまります。それぞれのツアーの後には素晴らしい試飲があります。または、8ドルで試飲することもできます。ツアーは1時間ごとに行われ、最終は午後4時です。
ツアーのグループサイズは比較的小さいので、予約することをお勧めします。ビジター センター内のコーヒー ショップで、道中の燃料を補給できます。