12 meilleures choses à faire à Jordaan, Amsterdam
Explorant les meilleures choses à faire à Jordaan, Amsterdam dévoile un monde où le charme du XVIIe siècle rencontre les vibrations bohèques, offrant une gamme d'expériences allant des idées historiques aux plaisirs contemporains dans l'un des quartiers les plus enchanteurs de la ville.
La région était autrefois un paradis à la fois pour la population juive et les huguenots français exilés. Jordaan découle très probablement du Jardin français, ou «jardin» et la région arbore pas mal d'arbres.
Une fois qui abrite des usines de sucre et d'autres sites industriels, ces jours-ci, il est rempli de galeries et de boutiques tendance. Jordaan est peut-être gentrifié, mais il conserve toujours une sensation résolument locale. Comme tout à Amsterdam, Jordaan est relativement compact, mais contient des multitudes. Des musées originaux à superbes restaurants en passant par l'art, il y a beaucoup à voir ici.
Retour dans le temps à la maison Anne Frank
House Anne Frank
Une visite à l'Anne Frank House au centre-ville d'Amsterdam est obsédante, déchirante et absolument essentielle.
Anne Frank était l'un des plus de 107 000 juifs aux Pays-Bas envoyés dans des camps de concentration pendant la Seconde Guerre mondiale. Son histoire est à la fois tragique et témoigne de la résistance et de la résilience des Néerlandais pendant la guerre.
En 1942, à l'âge de 13 ans, Anne Frank s'est cachée avec sa famille pour échapper aux nazis dans une «annexe secrète». Pendant les deux années suivantes, les Francs ont vécu en secret, complètement coupé du monde extérieur.
Pendant ce temps, Anne a tout enregistré sur son expérience dans un journal rouge, qui a été publié à titre posthume. Des millions de personnes dans le monde ont depuis lu le journal d'Anne Frank. Ses pages révèlent un adolescent réfléchi, drôle et extrêmement courageux dont la voix continue de résonner à ce jour.
La maison Anne Frank permet aux visiteurs de reculer dans son histoire et les limites étroites de son espace de cachette. Il offre une fenêtre sur les mesures que les Juifs néerlandais ont prises pour survivre, ainsi que les amis et les voisins sont allés les cacher.
Notez que comme la maison Anne Frank est l'une des attractions les plus populaires d'Amsterdam, les billets d'avance sont fortement recommandés.
Apprenez tout sur les fromages néerlandais
Musée du fromage Amsterdam
Malgré sa taille relativement petite, les Pays-Bas exportent plus de deux milliards de livres de fromage. Cela en fait le deuxième plus grand exportateur du monde - et cela ne comptent pas le montant consommé à la maison. Le citoyen néerlandais moyen mange environ 37 livres de fromage par an.
L'histoire amoureuse avec les produits laitiers a commencé au Moyen Âge, lorsque le fromage est devenu si précieux qu'ils ont été acceptés comme des tarifs pour les bateaux. La ville de Haarlem a organisé le premier marché du fromage du pays en 1266 et de nombreuses autres villes néerlandaises ont suivi depuis le pas.
Les visiteurs d'Amsterdam réaliseront rapidement pourquoi les Néerlandais aiment tellement leur Gouda, Boerenkaas et Leerdammer. Bien qu'une grande partie du fromage néerlandais envoyé à l'étranger soit produite en masse, les bonnes choses sont vraiment très bonnes.
Une grande partie de l'industrie des produits laitiers néerlandais se compose de petites fermes avec des vaches élevées humainement qui paissent librement sur les herbes sauvages. Cela rend les fromages résolument plus délicieux, vendus ici par la roue massive.
Le Musée du fromage Amsterdam sur Prinsengracht est petit, mais vaut vraiment une visite rapide - pour les échantillons gratuits, si rien d'autre. Il y a un cours intensif rapide sur l'histoire des fromages néerlandais, ainsi que l'opportunité de prendre une photo déguisée en fromage. Plus important encore, le personnel sympathique est généreux de trancher les Goudas pour essayer.
Faire du shopping sur le marché Westerstraat
Marché de Westerstraat
Ce marché des rues animées se déroule à Jordaan tous les lundis. Parfois appelé Westermarkt, ce marché en plein air comprend environ 170 vendeurs. Comme pour de nombreux marchés aux puces, vous pouvez vous attendre à trouver un mélange éclectique de Bric-a-Brac, allant des livres d'occasion aux jouets pour enfants.
Ce qui rend le marché Westerstraat si spécial, cependant, c'est que c'est le paradis pour les amoureux des vêtements vintage. Bien que de nombreux marchés textiles se produisent dans les éliminations, les ratés des concepteurs ici sont certifiés authentiques.
Si vous êtes prêt à passer du temps à trier les piles, il y a des trouvailles stellaires ici, souvent à des prix de sous-sol. Pensez: Dolce & Gabbana, Versace, Chanel, Dior et plus d'étiquettes de renom. Ces rejets d'usine pourraient avoir des défauts mineurs, souvent imperceptibles, qui peuvent réduire leur prix d'un facteur de 10 ou plus.
Croisière le long du canal Bloemgracht
Canal à Amsterdam
La façon de loin la plus amusante de découvrir Amsterdam passe via ses nombreuses voies navigables. Les 165 canaux de la ville sont un plaisir de naviguer via une croisière guidée.
Plusieurs des canaux appréciés de l'UNESCO qui traversent le quartier de Jordaan sont particulièrement frappants. Cruisez votre chemin à travers les EgelantiersGracht, Passeerdersgracht, LaurierGracht, Looersgracht et Bloemgracht.
Parmi les canaux, le dernier, qui relie le lijnbaansgracht et le prinsengracht, est particulièrement charmant. Au plus fort de l'âge d'or néerlandais, Bloemgracht a été considéré comme l'une des adresses les plus toniques de la ville. En conséquence, les maisons de canaux sécaires qui l'alignent sont particulièrement ornées.
Vous pouvez toujours apprécier les vues ici à pied - ou, comme le fait les Hollandais, via Bicycle - mais une croisière de canal ajoute beaucoup à l'expérience. Cette zone est particulièrement remplie d'histoire, qu'un guide compétent peut aider à dévoiler. Le peintre Rembrandt van Rijn avait autrefois un studio ici et le canal abrite des générations de luminaires réputés d'Amsterdam.
Explorez la scène de la galerie locale
Amsterdam est l'une des meilleures villes de l'art, et au cœur de Jordaan, le Prinsengracht funky et dynamique possède un nombre impressionnant de galeries d'art.
Galerie Ron Mandos, un élément de la scène créative locale depuis plus de deux décennies, accueille toutes sortes de discussions, d'ouverture et de projections.
À proximité, la galerie Stevenson aborde l'histoire néerlandaise compliquée du colonialisme. L'espace se concentre sur les expositions présentant des œuvres de la diaspora africaine et de l'Afrique du Sud. Gardez un œil sur les discussions informatives et stimulantes avec des artistes.
Pratiquement au coin de la rue sur Bloemgracht, les voyageurs trouveront l'une des galeries les plus importantes de la scène artistique contemporaine d'Amsteram. Galerie Fons Widers a littéralement commencé dans un garage il y a plus de trois décennies. Il s'est depuis développé une réputation de repérer et de cultiver des artistes inconnus auparavant.
Écoutez les pianos auto-play
La photo du musée du pianole par Ymnes sur Wikimedia Commons, sous licenceCC BY-SA 4.0
Vers les premières décennies du 20e siècle, les pianos automatisés faisaient faillition dans les maisons à la mode. À mesure que la technologie d'enregistrement s'améliorait, l'engouement s'est progressivement décédé, dans la mesure où ces engins sont désormais une rareté.
En 1981, deux collectionneurs de piano passionnés par les noms de Theo de Boer et Kasper Janse ont fondé la Fondation néerlandaise du piano musée pour présenter leurs instruments. Leurs efforts mèneraient plus tard au Pianola Museum, qui compte plus de 30 000 rouleaux de pianos musicaux.
La collection comprend également des pianofortes rares et d'autres gemmes. En prime, le musée organise des concerts réguliers et des performances musicales.
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Arrêtez pour admirer les tulipes
Amsterdam Tulip Museum Photo de Dronepicr sur Wikimedia Commons, sous licence sousCC par 2.0
Les tulipes sont incroyablement proches des cœurs et des identités culturelles des Néerlandais. Dans les années 1600, ces fleurs précieuses valaient parfois plus que l'or.
Au plus fort de la soi-disant Tulipmania, les investisseurs débourseraient le prix d'un manoir à Amsterdam pour des ampoules rares. Bien que le marché des fleurs spéculatives finirait par s'effondrer, la liaison amoureuse néerlandaise avec les tulipes se poursuit.
Aujourd'hui, les Pays-Bas exportent environ deux milliards de tulipes par an partout dans le monde, bien plus que toute autre nation. Au printemps, la campagne éclate dans de larges bandes de couleurs, une vue aussi synonyme de la nation que ses moulins à vent ou ses chaussures en bois.
Situé sur le canal de Prinsengracht, le musée Amsterdam Tulip plonge dans l'histoire fascinante de ces fleurs extraordinaires. Le musée est suffisamment petit pour que les visiteurs puissent obtenir un cours intensif en tulipes en environ une heure.
Regarder des performances musicales en direct
Église du nord
Construit dans les années 1620, le NoOrderkerk est l'une des plus belles églises historiques d'Amsterdam. Avec sa forme octogonale distinctive et ses plafonds voûtés élevés, il est agréable à voir. Cette église protestante est également connue pour ses attitudes progressistes et est accueillante pour tous.
Des générations d'Amsterdammers sont venues ici pour adorer. Le peintre Vincent Van Gogh a exprimé une fois très publiquement son admiration pour l'endroit.
NoOrderkerk se trouve également être l'un des meilleurs endroits pour voir un concert en direct dans cette capitale européenne. Le samedi après-midi, la Fondation des concerts NoOrderkerk organise des performances incroyables. Les genres musicaux de l'opéra au jazz sont tous représentés ici et l'acoustique phénoménale de la construction élève l'œuvre de chaque artiste.
Régal sur les crêpes
Crêpes
Amsterdam est l'une des meilleures villes alimentaires d'Europe, et s'il y a une spécialité que chaque visiteur devrait essayer, c'est Pannenkoeken, des crêpes de la taille d'un volant.
Plus mince que leurs cousins américains et toujours légèrement plus épais qu'une crêpe française, Pannenkoeken sont également parfaits pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner ou le dessert. Les garnitures traditionnelles courent toute la gamme de Savory - le plus souvent du jambon et du fromage - à sucré; Pommes et raisins secs, bananes et Nutella, ou cannelle-sucre.
Alors que certains restaurants s'en tiennent aux saveurs classiques, d'autres vont gastronomiques avec des ajouts internationaux allant du curry thaï aux cerises brandies.
Il y a un certain nombre d'excellents endroits pour obtenir Pannenkoeken autour de Jordaan. Eetcafé Roem est particulièrement charmant, surtout si vous parvenez à accrocher un siège sur sa terrasse canalside.
Prendre une photo du de Drie Hendricken
De Drie Hendricken Photo de Marcel Mulder sur Wikimedia Commons, sous licence sousCC BY-SA 3.0
Ce n'est un secret pour personne que l'architecture historique d'Amsterdam en fait l'une des villes les plus photogéniques de toute l'Europe. La plupart des maisons de canaux étroites et étroites distinctes remontent au XVIIe siècle lorsque les Pays-Bas étaient au sommet de sa puissance mondiale.
Contrairement à la plupart des autres puissances européennes de l'époque, la nation se vantait d'une classe moyenne florissante et instruite avec une séquence entrepreneuriale. Les maisons de canaux intelligemment conçues servaient souvent de maisons, d'entreprises et d'espaces de stockage, ce qui rend le maximum absolu de l'espace limité.
De Drie Hendricken est une maison de canal particulièrement belle et bien conservée réalisée dans le style de la Renaissance. Conçu en 1642 par l'architecte Hendrick Roelofsz, c'est l'un des plus beaux bâtiments du canal Bloemgracht.
Pause pour le café et le gâteau
Café
Les Néerlandais prennent leur pause café l'après-midi au sérieux. Amsterdam est connue pour sa culture du café, ce qui signifie que vous pouvez vous attendre à une excellente tasse dans presque tous les café.
Et bien sûr, le rituel ne serait pas complet sans quelque chose de sucré à associer à lui. L'accompagnement traditionnel est un Stroopwafel, ou «Waffle de sirop».
Composé de deux biscuits épicés minces et moelleux avec un centre de caramel, un Stroopwafel a le meilleur goût lorsqu'il est réchauffé sur une tasse fumante jusqu'à ce qu'il soit doux. Alors que Stroopwafel produit en masse se trouve partout dans le monde, les boulangers d'Amsterdam produisent de merveilleuses versions artisanales.
Siropwafel
Si vous recherchez des aliments plus substantiels à Amsterdam, soyez assuré que les cafés ici l'auront aussi. Les vitrines ont tendance à être pleines de délices imposants et sucrés. Parmi ceux-ci, le joyau de la couronne est inévitablement l'Appel Koek, ou Apple Cake.
Le gâteau aux pommes néerlandais va dur sur les pommes, avec seulement une quantité relativement petite de pâte les liant ensemble. Parfumé avec de la cannelle et des épices chaudes, c'est aussi réconfortant que les desserts.
Naturellement, le débat abonde quant à qui fait le meilleur gâteau aux pommes à Amsterdam. De nombreux habitants, cependant, jurent par Winkel43, qui cuit depuis quatre décennies. Situé juste à proximité de Noordermarkt à Jordaan, le restaurant amical sert leur interprétation avec une touffe de crème fouettée.
Visitez une vraie péniche
Photo du musée de la péniche de Zairon sur Wikimedia Commons, sous licence sousCC BY-SA 4.0
Les canaux d'Amsterdam sont sa pierre angulaire, mais pour certains habitants, ils sont également littéralement à la maison. Plus de 2 500 péniches sont amarrées le long des rives des canaux.
Les péniches sont devenues populaires après la fin de la Seconde Guerre mondiale. Avec une grande partie de la ville allongée dans des décombres, il n'y avait pas assez d'endroits sur terre pour que les habitants vivent. Bon marché, simple et anti-bourgeoisie, ces logements modestes sont rapidement devenus populaires auprès des hippies.
De nos jours, certains sont utilisés comme locations de vacances à court terme, mais beaucoup ont encore des résidents à temps plein. Bien que la ville ne libère plus de nouveaux permis de péniche, ceux qui ont un espace de stationnement sont autorisés à s'y accrocher.
L'un des petits musées les plus originaux de la ville offre une fenêtre fascinante sur la vie sur l'eau. Le musée des péniches de Prinsengracht a été activement utilisé comme maison jusqu'en 1997. De nos jours, il accueille les visiteurs dans 20 langues différentes. L'intérieur a été préservé presque exactement comme il était autrefois et fait de superbes photo.
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Jordanie
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