Inspirationnanyuki: La ville kenyane où vos roses de la Saint-Valentin sont cultivées

Lorsque vous recevez votre bouquet de Valentin cette année, vous demanderez-vous d'où il vient? Probablement pas, mais il est possible que vos fleurs soient mieux voyagées que vous. Assis juste en dessous de la corne de l'Afrique, le Kenya est le plus grand exportateur de fleurs de l'Union européenne, ce qui signifie que vos jolies pétales ont peut-être traversé des équations et des océans pour arriver à votre porte. Kiki Deere a visité une ferme florale indépendante au Kenya pour découvrir ce que c'est que d'être une rose africaine.

Une jeune femme place précètement une douzaine de roses blanches dans des seaux en plastique jaune. Derrière elle, un homme marche les roses, enlevant minutieusement la tête morte de chaque plante. Les grandes têtes des fleurs se sont magnifiquement ouvertes, émanant d'une forte odeur fruitée qui remplit la serre. Je suis à Nanyuki, une petite ville de marché à 195 km au nord de Nairobi.

par Kiki Deere

Avec dix heures de soleil par jour et 800 mm de précipitations annuelles, la ville de marché de Nanyuki a les conditions parfaites pour faire pousser des fleurs. Grâce au climat cool de la région - Nanyuki est juste sur l'équateur à 1900m au-dessus du niveau de la mer - il est devenu un aimant pour les expatriés après une base alternative à la capitale chaotique du pays.

Les grandes maisons de campagne de style européen sont parsemées dans la campagne verdoyante entourant la ville et une poignée de restaurants se sont ouvertes pour répondre à la communauté des expatriés croissants. Une plate-forme Matatu occupée sert de centre de la ville, où les Kenyans voyageant vers le nord et le sud se réunissent parmi un groupe de colporteurs, et la vie se déroule ininterrompue, sans que le commerce touristique du pays passe du tout.

Un paysage tout comme un jardin anglais

Les saupoudrés autour de Nanyuki se trouvent des dizaines de fermes de fleurs, vitales pour les moyens de subsistance de beaucoup vivent dans la région. Je suis àDiagnostic, une ferme de fleurs au sud de la ville où, contrairement aux variétés produites en masse, les roses ici sont à grande tête et pleines de parfum.

Le parfum fait vieillir les fleurs plus rapidement, explique le propriétaire Tim Hobbs, de sorte que la plupart des producteurs cultivent des roses non parfumés afin qu'elles aient une durée de vie plus longue. Tambuzi vise à cultiver des fleurs «réelles» avec un parfum fort et une forme distincte, avec un look «juste the them-them-from-your-garden».

par Kiki Deere

Les expatriés britanniques Tim et Maggie Hobbs ont acheté la ferme de 64 hectares en 1996 et l'ont développée en le seul fournisseur de roses parfumées de jardin traditionnelles.

Assis sur le patio surplombant la ferme, tasse de thé à la main, je regarde autour de moi et je sens que je pourrais être au cœur de la campagne britannique: un jardin feuillu s'étend devant moi, avec une rivière calme serpentant parmi les arbres.

Snobs de rose

La reproduction et la production de roses sont une entreprise complexe: «C'est comme l'élevage de chevaux», explique Tim. "Les regards, les parfums, les formes et la résistance aux maladies doivent tous être pris en considération."

Nous nous arrêtons de temps en temps pour sentir les roses. Chacun a un parfum différent: agrumes, vanille, miel, fruits. Une rose rose vif, un greff de vie, sent le pamplemousse.

«Notre connaissance des roses se développe rapidement. Les consommateurs deviennent plus sophistiqués,« Rose Snobs »efficacement, tout comme au fil des ans, nous sommes devenus des snobs de vin, connaissant nos Malbecs de nos cabernets», croit Maggie.

par Kiki Deere

Des serres, nous passons au hangar de classement, où les employés emballent soigneusement les roses avant de les placer dans le magasin froid. Ils sont stockés ici avant d'être transportés à Nairobi dans des camions réfrigérés, puis c'est sur leur destination finale à partir de là, généralement par air.

Fleurs équitables

Alors que je quitte la ferme, en conduisant un chemin de terre vers la route principale qui mène à Nanyuki, je vois des hommes et des femmes rentrer à la maison du travail. Environ 80% du personnel de Tambuzi provient d'un rayon de deux milles de la ferme, la plupart des marchant pour travailler depuis leur propre maison. Par conséquent, l'argent est réinvesti localement, bénéficiant directement à la communauté et à l'économie locale, faisant de leurs fleurs un commerce équitable.

Pour le dîner, je me dirige vers le meilleur restaurant de Nanyuki:Soames, où les vases débordant de roses colorées décorent les tables, un doux rappel que l'industrie des fleurs de Nanyuki prospère plus que jamais.

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