Voir et do8 des choses les plus étranges que vous verrez au Vietnam

Elmo

2020-08-13

Régie par les dynasties chinoises depuis plus de mille ans, gouvernées par les Français pendant un siècle et occupées par des troupes américaines depuis plus d'une décennie, le Vietnam a - remarquablement - a réussi à maintenir un vaste éventail de pratiques culturelles. Pour le reste du monde, certaines de ces coutumes traditionnelles semblent assez étranges, mais elles prévalent toujours dans ce pays fascinant. Voici une sélection de certaines des choses les plus étranges que vous verrez lors de votre voyage au Vietnam.

1. mode de pyjama

Il n'y a rien de confortable qu'une paire de pyjamas. Et au Vietnam, il est loin d'un faux pas de porter une paire pendant la journée pendant que vous faites votre travail. En fait, en particulier chez les femmes dans les zones rurales, c'est essentiellement la norme. Les ensembles de pyjama sont disponibles dans une gamme de styles, des T-shirts et des shorts floraux assortis au pantalon lâche complet avec des boutonnées colorées.

Au début, cela peut sembler bizarre, mais avant de vous en savoir, vous envisagerez à quel point ils sont pratiques et relaxants, et peut-être même d'avoir une paire vous-même.

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2. Café à la bequin

Le Vietnam est le deuxième plus grand exportateur de café au monde, mais la plupart des trucs échangés sont le genre bon marché et instantané. Dans le pays, cependant, le riche café percolé de haute qualité est omniprésent. La Pièce de Résistance est le C à Phê chồn dégoûtant, le café à base de caca de belette.

Les belettes mangent des baies contenant des grains de café, et ils ont une tendance naturelle uniquement pour choisir les meilleures et les plus mûres. Les baies sont digérées, mais les haricots sortent de l'autre côté entier, transformés avec une nouvelle saveur plus riche. Une fois séchés et nettoyés (ouf), les haricots sont ensuite torréfiés pour produire certains des meilleurs café du monde. Il est extrêmement riche, chocolaté et poudre à canon solide. Il est également ridiculement cher - 100g coûte environ 90 $ US, mais dans les fermes, vous pouvez obtenir une tasse pour seulement 2,75 $ US.

3. Les serpents ont publiquement épuisé de leur sang

Bien que manger du serpent soit quelque chose d'un gadget touristique au Vietnam, c'est toujours une délicatesse locale populaire, alors ne soyez pas surpris si vous tombez sur quelques gars locaux dans une ville rurale tranquille massacrant une vipère au milieu de la rue et vidant son sang.

La méthode d'extraction semble assez brutale: la tête du serpent est attachée dans un nœud coulant puis tué avec une barre oblique au cou. La queue pendante est coupée et le sang du serpent coule dans une bouteille contenant du vin de riz, pour créer du «vin de serpent». Le cœur encore battant est ensuite découpé et consommé avec Glee. Pas une jolie vue.

Pour des expériences alimentaires moins traumatisantes, découvrez 10 aliments vietnamiens que vous devez essayer.

4. Fermes de cricket

Les grillons frits sont populairement gourgés avec quelques bières au Vietnam, et ils sont une caractéristique commune des fêtes, ainsi que des papillons et des vers frits. Dans les fermes de cricket de la région de Da Lat, des milliers de petites créatures grêles sont conservées dans des boîtes à œufs, avec des branches de canne à sucre pour les garder au chaud.

Une fois frits, les grillons sont en fait de façon inattendue et charnu, et si vous pouvez surmonter la répulsion de ce que vous consommez, ils sont assez plus.

5. Porter et manger des vers à soie

Il peut sembler étrange que la plus belle fibre naturelle du monde provienne des vers. Cependant, assister au processus d'extraction de la soie séculaire à partir de larves nourries par des mûriers dans les hautes terres du Vietnam est une expérience étonnamment agréable. Les cocons de ver à soie à l'air moelleux blancs sont bouillis dans de grandes cuves, tuant les larves à l'intérieur. Les femmes attrapent les brins blancs de soie volant sans cocons et les attachent à des broches sur une machine qui déroute les fibres délicates.

Celles-ci sont soigneusement enroulées sur des moulinets et finalement tissées sur des métiers à mélanger dans des feuilles de jolis tissu. Les vers bouillis sont ensuite retirés de leurs cocons et, à style vietnamien typiques, frits et mangés. L'extérieur est croquant et légèrement acidulé, tandis que l'intérieur est une texture gluante étrange avec un goût doux mais légèrement inducteur.

6. Tabagisme commun

Dans le nord du Vietnam, il est courant de voir une grande pipe en bambou, ou điếu cày (littéralement «pipe de fermier») transmise après un repas, qui est fumé dans le but d'aider la digestion. Les restaurants en bordure de route, en particulier à Hanoi, en ont souvent un à lequel les clients peuvent s'aider eux-mêmes.

À l'intérieur de la pipe à eau se trouve une forme très puissante de tabac qui envoie même la tête de cigarette ordinaire la tête la tête la tête la tête la plus lourde, le cœur battant rapidement et les mains tremblantes. La grande quantité de nicotine pompée dans la circulation sanguine combinée à un apport intense de fumées peut provoquer le vomi des fumeurs novices. Vous préférez peut-être boire le thé vert gratuit…

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7. Un parc d'attractions sur le thème du Bouddha

Qui a déjà dit que la recherche de frissons et la religion ne pouvaient pas aller de pair? Au parc à thème Suối Tiên Juste à l'extérieur de Ho Chi Minh-Ville, les visiteurs peuvent prier avant une statue de Bouddha sacrée avant de sauter sur une roue Ferris qui ressemble au halo électrique multicolore communément vu derrière les statues de la tête du Bouddha, ou se lancer dans un délai de l'eau et émerger à travers le barbe d'un sage éclairé gant.

Des statues de créatures sacrées pour le bouddhisme vietnamien - dragons, tortues et phénix - sont représentées dans tout le terrain, et le personnel des tenues de singe doré courent en cause. À la ferme Crocodile, vous pouvez même acheter un vrai bébé Croc vivant à l'arrière, bien que vous puissiez avoir du mal à le faire dans un avion.

8. manger des porcs-épics

Les vietnamiens sont bien connus pour manger des viandes inhabituelles souvent controversées aux goûts étrangers, comme les chiens, les œufs de poulet à moitié développés, les crocodiles, les tortues et les rats à eau. Il n'est donc pas surprenant que les porcs-épics, malgré leurs looks non appétissants, soient en tête de liste des éléments de menu étranges mais populaires.

Une fois leurs pointes enlevées, ils ont l'air encore moins attrayants, avec une peau à l'aspect difficile, mais leur viande est juteuse et aromatique, le goût comparable à celui du canard. Le porc-épic d'élevage coûte cher, dans la région de 30 $ / kg. Il est préférable d'éviter les bon marché, car ils ont probablement été tués illégalement dans la nature.

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