Mis à jour le 19 mai 2020

Les petits déjeuners de Hong Kong offrent beaucoup de sélection. De la maisonSpécialité cantonaiseC'est un congee aux œufs brouillés de renommée mondiale à l'Australian Dairy Company et aux Fry-ups britanniques de taille pare-chocs, nous choisissons cinq des meilleurs endroits pour prendre le petit déjeuner à Hong Kong.

Australie Dairy Company

GO NIVEAU 1 / WIKIMEDIA COMMONS / CC BY-SA 3.0

Légende absolue. Rien à voir avec l'Australie et peu à voir avec Dairy the Australia Dairy Company est un modesteCha Chaan TengCela sert ce qui est probablement le meilleur œuf brouillé au monde. Pour les Tengs Cha Chaan non initiés sont des cantines de base où les Hong Kongers ont été initiés pour la première fois à la nourriture de style occidental - bien qu'avec une touche de Hong Kong. Ces dernières années, ils ont connu un retour en plein essor. À ADC, attendez-vous à un intérieur austère de murs carrelés blancs et de tables et de services ébréchés qui sont au mieux fonctionnel et hostile au pire. Mais attendez-vous également à la nourriture sublime; Les œufs brouillés moelleux et savoureux posés sur des toasts blancs sont célèbres dans une ville qui est excessive de sa nourriture. Le petit déjeuner coûte un peu plus de quelques dollars. Un secret de polichinelle - vous devrez peut-être faire la queue pour prendre un siège.

Poêle

Gracieuseté de Flying Pan

Adresse

1 / f, David House,37-39 Lockhart Rd,Wan Chai,Hong Kong

Où ils prennent le petit déjeuner au sérieux. Ce pilier de Hong Kong a préparé des petits déjeuners en fin de soirée aux victimes de clubs deWan ChaiEt la barre vole deLAN KWAI FONGpendant plus d'une décennie. Le menu s'incline vers Americana et est étendu; Vous trouverez des œufs jetés avec l'avocat et la salsa; poulet et fromage suisse et tout le reste; Griddle, Challah French Toast, Omelet et légèrement sous les Fry-ups britanniques complètent une gamme encyclopédique. Ouvert vingt-quatre heures. Ils servent également de la bière.

Delaney

Avec l'aimable autorisation de Delaney

Adresse

Sous-sol, Mary Building,71-77 Pékin Rd,Tsim sha tsui,Hong Kong

Téléphone +852 2301 3980

Affamé? Gueule de bois? Amenez-vous aux Delaneys. Il n'y a tout simplement pas de meilleur petit-déjeuner dans le monde qu'une friture graisseuse et Delaney est celle de Hong Kong pour les fournisseurs de saucisses, de bacon et des autres ingrédients clés nécessaires pour une crise cardiaque dans une assiette. Près de vingt ans dans l'entreprise, ce pub irlandais est l'un des endroits de consommation les plus populaires de la ville et également le meilleur endroit de la ville pour mettre la main sur un petit-déjeuner surdimensionné. Ce n'est pas bon marché, le prix sur les alevins est le même que vous paierez pour un plat principal, mais en retour, vous gagnez un petit-déjeuner, du toast et du thé de la taille d'un pare-chocs. Pour ceux qui rampent du lit tard, Delaney est également la première place pour regarder le football, le rugby, le cricket et d'autres sports d'expatriés.

18 grammes

Avec l'aimable autorisation de 18 grammes

Adresse

Hong Kong,Causway Bay,Cannon St, n ° 15-27Hoi à la cour

Téléphone +852 9454 0353

Oubliez la nourriture et profitez de votre style continental de petit-déjeuner avec une gifle dans le visage expresso ou blanc plat à plat de18 grammes. Ce petit trou dans l'arrêt du café mural s'est rapidement imposé comme le billet le plus chaud de Hong Kong pour les aficionados du café qui connaissent leur Arabica de leur Robusta. Mais les débutants ne devraient pas être rebutés; Le personnel, qui peut régulièrement être vu renverser ses propres concoctions, sont sympathiques et disposés à expliquer patiemment les tenants et aboutissants de différents haricots et différentes boissons. Recommandé.

Fik

lee_weiwei0503 / Instagram

Adresse

104 Fa Yuen St,Mong vraiment,Hong Kong

Téléphone +852 2385 1230

Hong Kong a le propre petit-déjeuner en carburant; Congee est une bouillie de riz blanc servie soit simple ou aromatisée avec différents ingrédients salés, des boules de poisson au pavillon de porc. C'est un goût acquis, mais bien la peine d'être essayé si c'est votre première fois en ville. Si les différentes coupes de viande semblent peu appétissantes, échantillonnez un congee végétarien ou essayez-le nature avec des portions latérales d'oignon de printemps et de gingembre. Vous pouvez trouver des magasins de congee dans toute la ville - et beaucoup auront leur propre congee spécial - mais l'un des magasins de congee les plus célèbres est Fuk Kee Congee dansMillon.
Où:104 Fe Yuen Street, Mongkk

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