Les 10 meilleurs cafés à Bangkok

Café du patrimoine Samantao

Malgré son emplacement central de Ploenchit, l'ambiance décontractée dans le café du patrimoine de Samanta donne l'impression de s'asseoir dans une bulle rurale distinctive qui vous isole du chaos de Bangkok.

Situé à l'intérieur dumaison du patrimoine du parc Nai Lert centenaire, Samantao possède son attrait de retour avec son magnifique réglage en teck-house et un menu distinctement traditionnel: pensez au café thaï mélangé avec du beurre, des petits pains cuits à la vapeur de crème pandan et des toasts maison avec des œufs à bouée douce. Sortez sur la jetée adjacente, qui se trouve au sommet d'un étang qui se connectait à la voie navigable à proximité de Khlong Saen Saep - une relique des jours où les bateaux étaient le principal moyen pour se déplacer autour de Bangkok.

Kimmik

Situé dans la tour Thairong du district de Suan Luang, Kimmik fait une bonne première impression avec des intérieurs modernes qui se lancent sur le béton exposé et les finitions noires, compensé avec des reflets orange et des meubles en bois léger.

Sa conception est un aperçu formidable pour les expériences aventureuses de Kimmik avec le café. Les sélections à base d'expresso du menu comprennent des offres curieuses comme le matcha diffuso, un mélange de lait réfrigéré, d'espresso et de thé vert; Seijaku, un café servi servi avec de la gelée de noix de coco; et un latte à froid à base de grains de café thaïlandais. Pour le dessert, essayez leur tap-suki-à, qui se compose de crème glacée aux haricots rouges garnie d'un coup de match; Ou, optez pour leur collection de scones maison servis avec des confitures de crème et de fruits.

Featherstone Bistro Cafe

Il n'y a pas de pénurie de Hangouts cool le long d'Ekkamai Soi 12, mais Featherstone Cafe prend le gâteau avec son intérieur européen du vieux monde et des articles faits à la main sur localement à la vente dans la boutique de cadeaux. (La façade directement de Diagon Alley est une belle touche.) Au menu, vous trouverez des offres d'inspiration française et italienne telles que des pâtes tagliatelle avec une sauce aux champignons à la truffe, des moules cuites dans du vin blanc et une soupe d'oignon française. Assurez-vous d'essayer leur «Gardenia sauvage» signature, une grande boisson froide avec des pétales de fleurs et du sirop de lavande. Ou, pour quelque chose de plus puissant, le latte de glace à l'infusion froide.

Cafe Lhong Toun

Ce café contemporain de style chinois à Yaowarat a été le pionnier des étranges arrangements de sièges à deux étages, imités par la suite par de nombreux autres lieux de café hipster à travers l'Asie.

Une fois que vous prenez quelques photos et vous installez, commandez à partir du menu hybride chinois / thaïlandais, qui comprend du thé thaïlandais tou yaowarat, des petits pains de lave à œufs (pain frits farci de crème aux œufs salée) et une large sélection de dim sum qui ne serait pas hors de place dans unHong Kong Cha Chaan Teng. Pour quelque chose de plus substantiel, commandez leur «ensemble chinois» - une bouillie de riz (congee) avec des plats d'accompagnement que vous pouvez mélanger dans la bouillie au goût.

Sretsis Parlour

Le nom étrange de ce café est «sœurs» orthographié en arrière, après leFrères et sœurs Sukhahuta qui ont établi la marque de modeque le café fait partie. collaborant avecBrand de style de vie basé au Royaume-Uni de Hackney, Strys Parlour a créé un design fantaisiste inspiré spécifiquement par leur collection de mode «Tamed Lovers», avec des fonds d'écran floraux, un plafond étoilé à voûte élevée et des salles à thème.

Ici, vous trouverez un menu éclectique de gâteaux, de thé et de café - mais pour avoir toute l'expérience, demander leur jeu de thé "TEA TIME avec la licorne", qui combine une boisson et un sandwich ou un gâteau de signature Sretsis.

Rocket Coffee Bar

Les intérieurs nordiques austères du café croient son engagement envers un bon café. Les expressos et le café au miel noir premium de Chiang Mai sous-tendent un menu européen / méditerranéen organisé par le chef Chatin Dienel. Les meilleurs articles du menu - que le chef change chaque mois pour garder les choses intéressantes - restez fidèle à l'inspiration nordique du café (pensez à Gravlax sur le seigle danois, fabriqué avec du saumon en Norvège). Des articles plus substantiels apparaissent le soir, comme le couscous d'agneau et un Tikka Masala tout simplement superbe. Rocket Coffeebar a une attitude libérale envers l'alcool, la servant de 8 h à l'heure de clôture à minuit. (Par ici, vouspeutavoir du rosé toute la journée!)

Nana Coffee Roasters

Ce café spécialisé primé a augmenté sa base de fans si rapidement qu'il a ouvert deux emplacements supplémentaires depuis ses débuts à Yaowarat en 2018. Les clients peuvent déguster les grains de Nana Coffee Roasters avec les grains soigneusement sélectionnés et brassés, supervisé par le chef Barista Warong Chalanuchpong. Des boissons gravement simples comme le Colombia Red Bourbon Coffee à des préparations plus élaborées telles que Le Boisson de Kanda (un mélange d'espresso, de thé et de limonade rose étincelante), vous trouverez certainement quelque chose à déguster. Associez votre infusion à une pâtisserie fraîchement cuite, comme leur gâteau de rhubarbe sucré et fruité.

Café pressé

Connu pour avoir servi la sauce au chocolat à partir d'un tube de dentifrice, cet établissement dans le quartier Rama IX-Ratchada de Bangkok vend une gamme de café et de chocolat étonnamment ludique qui contraste avec les intérieurs austère et de bureau.

Prested sert des cafés préparés par aéropress et des boissons à base d'expresso, qui se marient parfaitement avec le gâteau au fromage gris, cuit au charbon de bois et saupoudré de pétales de fleurs séchées. Si vous voulez éloigner la chaleur étouffante de Bangkok, commandez le jardin d'été, un soda aromatisé avec des sirops de fleur de sureau et de vanille.

Tales Khaosan

Ce café / auberge décalé a deux choses principales pour lui: son emplacement pratique sur Khaosan Road, et son thème de wagon, avec beaucoup d'aluminium et de chrome à l'intérieur et à l'extérieur!

Les intérieurs en forme de voiture à manger de Tales Khaosan's Cafe sont un excellent cadre contre lequel essayer le café local. Demandez le mélange spécial, qui combine des haricots de Sumatra, de la Colombie, du Brésil et de la Thaïlande pour produire un breuvage à rôti moyen révélateur. Ou, essayez les contes de quelque chose, un soda italien rafraîchissant garni de pois sucré et de pomme.

Phil Coffee Company

Han Wang et ses sœurs n'ont pas décidé de construire un café au départ. Le café en gros et thaïlandais est leur cœur de métier, mais la conservation du produit fini était la prochaine étape logique, qu'ils font assez bien à partir d'une petite boutique en verre le long de Sukhumvit Soi 51.

Les intérieurs minimalistes de Phil Coffee Company sont conçus pour concentrer toute l'attention sur le produit de la boutique. Pas de frappuccinos ici: des espressos simplement exploités par des experts, des bières froides et des cafés filtrés qui permettent aux saveurs uniques des haricots thaïlandais. Emportez l'expérience de la compagnie de café Phil avec vous par la suite en achetant un sac de grains de café avant de partir.