Meilleurs salons de thé de Seattle

SeattlefaitJ'adore son thé. Honnête. La maîtrise du café du Nord-Ouest obscurcit malheureusement le fait qu'il y a beaucoup de résidents qui ne boivent même pas de café ou qui préfèrent même le thé. Le café a alimenté les années 1990 de High-Tech, donc peut-être que le thé est une boisson appropriée pour la gueule de bois douce et réfléchissante (pas que la ville n'ait toujours pas sa juste part deplaces à café). La plupart des meilleurs cafés servent une tasse de thé plus que décente, mais pour le meilleur breuvage, rendez-vous dans l'un de ces grands salons de thé dédiés.

Teahouse Kuan Yin

Niché sans prétention sur le marché très fréquenté de Wallingford, Kuan-yin est à peu près un salon de thé que vous le trouverez probablement. Le mobilier est juste la bonne quantité de portée. Une bibliothèque fournit des livres sur l'architecture, les voyages et le cinéma classique. Le thé est un mélange profond et diversifié de thés traditionnels du monde entier, notamment Puerh, Oolong et les thés noirs et verts en provenance de l'Inde, de la Chine et du Japon. Juste assez loin de l'université pour garder la foule plus jeune la plus frénétique mais assez proche pour attirer une clientèle avec beaucoup de caractère.

Où:1911 N 45th Street, Seattle (Wallingford)

Je regarde le thé

Une boutique confortable mais élégante sur Ballard Avenue, le thé Miro est l'endroit idéal pour voler ces dimanches après-midi qui vous amènent à Ballard pour une promenade brumeuse. Pour ceux qui bravent les éléments, Miro vous récompensera avec une abondance de thés lâches, certains classiques et certains aussi funky que leur coin de la ville. Vous cherchez un peu plus? Leurs produits de boulangerie et crêpes conviennent juste à un matin «pas assez affamé pour les pommes de terre et les omelettes à 6 œufs». Essayez le «brouillard de Londres» pendant que vous y êtes: une riche perfusion de thé laiteuse avec juste assez de douceur.

Où:5405 Ballard Avenue NW, Seattle (Ballard)

Maison de thé Cederberg

Cederberg est une zone d'Afrique du Sud qui sert de source de thé Rooibos, qui se trouve être une spécialité de Cederberg Tea House. Propriété d'une équipe mère-fille, cette maison de thé a un objectif unique: les pâtisseries sud-africaines et les bonbons et les boissons à l'espresso de thé rooibos. Bien que vous puissiez commander plus de boissons banales, ne manquez pas le rooibos latte.

Où:1417 Queen Anne Avenue N, Ste 101 B, Seattle (Queen Anne)

République de thé

Tea Republik dans le district U est connu pour sa large sélection de thés du monde entier. Vous pourriez essayer un thé thaïlandais, du thé au lait ou un certain nombre de thés brassés dans un endroit. Cependant, Tea Republik est connu pour ses thés au lait. Essayez un Earl Grey Lavender pour une gâterie à thé lisse, crémeuse et sucrée.

Où:4527 University Way NE, Seattle

Compagnie de thé Mad Hat

Tacoma's Mad Hat Tea Company est une maison de thé située juste au centre-ville qui vise à être un endroit où les amateurs de thé peuvent débrancher. Il y a des centaines de thés créés par la boutique (et offerts dans de nombreux cafés locaux également) et il est abordable d'essayer beaucoup plutôt que de devoir en essayer un seul. Un petit pot de thé ne coûte que quelques dollars, alors essayez un ou essayez quelques-uns. Si vous ne savez pas quoi commander, le personnel peut vous aider avec des recommandations. Si vous en trouvez un que vous aimez, vous pouvez acheter du thé à feuilles lâches près de l'once à ramener à la maison.

Où:1130 Commerce Street, Tacoma