Les 15 meilleures choses à faire à Strasbourg, France

Visitez la cathédrale de Strasbourg

Un chef-d'œuvre de l'architecture gothique,Cathédrale de Notre-Damerivalise son homologue plus célèbre à Paris. Terminé en 1439, il se profile majestueux sur l'endroit de la Cathédrale, une grande place de la ville. Particulièrement mémorable pour sa flèche gothique vertigineusement élevée - en réduisant quelque 465 pieds vers le ciel - et pour sa façade de grès rose, c'était le plus haut bâtiment du monde jusqu'au milieu du XIXe siècle.

À l'intérieur, vous trouverez des vitraux lumineux et bien conservés (y compris une rogne) datant de la période médiévale, de la fin de la statuaire et d'une horloge astrologique du XIXe siècle dont les sculptures mobiles offrent un spectacle connu sous le nom de "Apostle's Parade" quotidiennement "à 12h30.

Amble autour de la petite France

Probablement le quartier le plus photogénique de la ville, la région connue sous le nom"La Petite France"a un charme de fées à ce sujet. Des chemins de rivière sinueux, des maisons à demi-pas des XVIe et du XVIIe siècles, et des balcons débordant de fleurs aux cheveux brillants contribuent tous à l'appel. Faisant partie du site du patrimoine mondial de l'UNESCO dans la vieille ville, la région était autrefois animée d'activité commerciale, servant de plaque tournante majeure pour les pêcheurs, les tanneurs et les miquers.

Aujourd'hui, il est bordé de restaurants, de cafés et d'auberges pittoresques, et pendant les mois les plus chauds, c'est un endroit préféré pour les boissons ou le dîner sombres avant le dîner avec vue sur la rivière.

Boutique et les gens regardent à la place Kléber

La plus grande place du Central Strasbourg, Place Kléber est un excellent endroit pour faire du lèche-vitrine, regarder les gens et (dans les temps plus chauds) en profitant d'un café ou d'une bière sur l'une des terrasses de café-brasserie qui se déversent sur la place.

Situé dans le site du patrimoine mondial de l'UNESCO, connu sous le nom de "Grande île" (Grand Island), la place présente plusieurs belles façades historiques. Il s'agit notamment de maisons à mi-paroles avec des détails architecturaux alsacés typiques etl'Aubette 1928,Un bâtiment récemment rénové construit dans un style néoclassique au cours du XVIIIe siècle et dont les intérieurs ont été conçus par trois artistes d'avant-garde à la fin des années 1920. Aujourd'hui, le complexe de loisirs, comprenant des cafés et des bars, une salle de danse et d'autres pièces, est considéré comme un chef-d'œuvre de l'art et du design abstraits du début du XXe siècle. Les intérieurs de l'Aubette ont été rouverts au public en 2006 et accueillent désormais des expositions d'art contemporain et d'autres événements.

Visitez le Palais Rohan et ses musées

Une destination majeure pour les arts et la culture à Strasbourg, lePalais Rohanabrite trois sites importants: le musée des beaux-arts, le musée archéologique et le musée des arts décoratifs.

Le palais, achevé en 1742, a été conçu pour imiter la grandiosité des demeures parisiennes et dispose d'éléments néoclassiques fins à l'intérieur et à l'extérieur. Il abritait autrefois la puissante famille Rohan.

Le site sur placefine arts museum (Musée des Beaux-Arts)ouvert au palais en 1889. Sa collection permanente possède de nombreuses peintures de maîtres, notamment Rembrandt, Raphael, Corot, Courbet et Fragonard.

Pendant ce temps, si vous êtes intéressé par l'histoire archéologique et les artefacts, l'archéologique de la Musée fait une visite intéressante, tandis que le musée des arts décoratifs tient une collection qui comprend une céramique délicate, des meubles et des horloges anciennes ornées.

Voir les ponts couverts et les tours enrichis

Un spectacle qui est arrêté et pittoresque à la fois de l'eau et de près est lePonts couverts ("Ponts Couverts" en français), composé de trois ponts flanqués de tours médiévales fortifiées, qui ont toutes été érigées au 13ème siècle sur la rivière malade.

En parcourant le quartier de Petite France, les trois anciens ponts traversent les quatre canaux de la rivière Ill ont ensuite traversé la ville. Pendant la période médiévale, ils ont été recouverts de toits en bois utilisés comme protection défensive pour les soldats stationnés sur eux pendant les batailles. Bien qu'ils aient été retirés à la fin du XVIIIe siècle, le nom est resté.

Échantillonnant une choucroute traditionnelle

Étant donné qu'un aspect important des voyages est de déposer des plats et des boissons locaux, vous voudrez vous assurer d'essayer le plat qui est probablement le plus associé à Strasbourg (et à la région d'Alsace plus généralement): choucroute. Cette recette de chou simple et fermentée, généralement faite avec des variétés blanches ou violettes du légume crucifère, est délicieuse et satisfaisante, en particulier lorsqu'elle est accompagnée de plats hivernaux tels que des saucisses fumées, des pommes de terre bouillies ou rôties, des navets salés et un verre de vin riesling blanc, une autre spécialité de la alsace.

La plupart des brasseries et restaurants français traditionnels spécialisés dans la cuisine alsacienne serviront leurs propres versions de choucroute. Deux restaurants réputés pour leurs excellentes versions sontCochon(également réputé pour ses saucisses et sa charcuterie) et leMaison des Tanneurs, situé dans une maison historique à demi-pas dans le district de Petite France.

Glide autour du barrage Vauban

Juste en amont des ponts couverts médiévaux et des tours fortifiées, leBarrage de Vouchana été construit vers 1690, aux plans créés par l'ingénieur du même nom. Il possède un espace de terrasse panoramique à partir duquel les visiteurs peuvent admirer une vue panoramique sur la ville et le réseau de canaux se connectant à la rivière Ill.

Les vues du barrage sont particulièrement dramatiques et mémorables la nuit lorsque toute la structure est baignée dans des lumières multicolores qui réfléchissent sur la rivière mal.visite en bateauCela vous emmène autour du barrage, devant les ponts et les tours couverts, et d'autres parties du vieux Strasbourg.

Visitez l'inventeur de l'impression à la place Gutenberg

Si vous êtes intéressé par l'histoire des livres et de l'impression, rendez-vous pour placer Gutenberg pour voir une statue dédiée à Johannes Gutenberg, l'inventeur légendaire de type mobile. Gutenberg a vécu à Strasbourg au début du XVe siècle, et la ville revendique fièrement un intérêt dans sa technologie révolutionnaire, ce qui conduirait les livres à devenir beaucoup plus disponibles et abordables.

Après avoir rendu hommage à Gutenberg, explorez la place et ses rues environnantes, bordées de magasins et de boutiques. La zone abonde avec des options de magasinage de milieu de gamme, que vous recherchiez des vêtements, des accessoires, des aliments fins ou des cadeaux.

Régal sur FlammeKeuche, pizza de style alsacien

Un plat typique de style alsacien qui est à la fois adapté au budget et délicieux est Flammkuchen (en allemand) ou la flambée tarte (en français), une tarte à la joie de pizza mince et en croûte qui se trouve largement à Strasbourg et dans la région plus grande. Généralement garni de jambon, d'oignons, de champignons et d'autres ingrédients, la base est généralement blanche plutôt que à base de tomate et est souvent faite avec de la crème sure ou de la crème fraiche.

Idéal pour le déjeuner ou un dîner informel, Flammkuchen est délicieux avec une salade latérale et une bière ou un verre croustillant de vin allsacien blanc. Vous pouvez également trouver des versions en dessert garnies de pommes et de calvados ou d'autres ingrédients sucrés. À Strasbourg, les meilleurs spots pour un excellent flatkeuche incluentFlametBinchstub, les deux restaurants spécialisés dans le plat.

Imprégner un peu sur les marchés annuels de Noël

Alors que la plupart des gens choisissent le printemps ou l'été pour un voyage en France, Strasbourg est difficile à battre pendant la saison des vacances d'hiver en ce qui concerne la chaleur et la violation. C'est célèbre pour son énormeMarchés de Noël, qui surgissent généralement fin novembre et se déroule jusqu'au 25 décembre ou même la nouvelle année.

Le plus grand des marchés traditionnels, qui a été mis en scène dans la ville et la région de la Grande Alsace depuis le XVIe siècle, se trouve autour de la cathédrale de Strasbourg. Pourtant, il y en a également plus petits dans la ville, en particulier dans les carrés de la ville. Quelque 300 chalets en bois illuminent chaleureusement les rues, vendant des friandises traditionnelles telles que des bretzels, des crêpes, des saucisses et du vin chaud, ainsi que des cadeaux et décorations de vacances. Il s'agit d'une expérience essentielle de Strasbourg.

Promenez-vous et pique-niquez au Parc de l'Orangerie

Le parc le plus grand et le plus ancien de Strasbourg est un endroit merveilleux pour une promenade sur des sentiers bordés d'arbres ombragés ou pour un pique-nique surplombant les nombreuses parterres de fleurs, fontaines, lac artificiel, gazebos et sculptures du parc. Construit au 17ème siècle, l'espace vert tentaculaire possède 3 000 arbres, des dizaines de variétés de fleurs et de plantes et d'oiseaux sauvages, y compris des cigognes. Le parc abrite également l'élégant Pavillon Josephine, qui accueille des expositions et autres événements, des restaurants et un centre de bowling.

Pour économiser un jour pour manger pour le déjeuner un jour, faites le plein de pain, de fromage, de fruits et d'autres goodies des marchés locaux, puis de s'étendre sur un banc ou de l'herbe pour un repas al-Fresco bon marché.

Visitez le musée historique de Strasbourg

Pour un excellent aperçu de l'histoire de Strasbourg, visitezCe musée d'histoire surplombant la rivière malade. Modèles de ville, peintures, objets de la vie quotidienne, uniformes militaires et armes, et artefacts archéologiques des collections fascinantes ici, qui racontent l'histoire de la vie et de la société de Strasbourg du Moyen Âge au milieu du XXe siècle.

Le musée comprend plusieurs nouvelles salles et expositions, y compris celles dédiées aux visites de l'empereur Napoléon au début du 19e siècle. Le bâtiment lui-même remonte au XVIe siècle et présente de beaux détails architecturaux malgré son ancienne fonction comme un abattoir.

Admirer l'église Saint-Thomas

Surnommé «la cathédrale protestante», la majestueuse Eglise Saint-Thomas est la principale église luthérienne et protestante de la ville. Assis sur la fondation des églises qui se tenaient autrefois ici dès le 6ème siècle, l'actuel est emblématique de l'architecture gothique alsacienne, avec son extérieur de grès rose, sa nef longue et son coupole.

Le chœur abrite le mausolée du Marechal de Saxe, qui est considéré comme un chef-d'œuvre de l'art funéraire baroque du XVIIIe siècle. Les intérieurs possèdent également deux beaux organes, fresques et vitraux délicats.

Parcourir le parlement européen et le district

Certains peuvent trouver l'Union européenne et son fonctionnement intérieur sec et bureaucratique, tandis que d'autres trouveront tout cela fascinant. Bruxelles peut être le siège principal des institutions européennes. Pourtant, Strasbourg est également une capitale: la ville abrite le Parlement européen, le Conseil de l'Europe et la Cour européenne des droits de l'homme. C'est dans le nord de la ville française que bon nombre des décisions politiques les plus importantes de l'UE sont prises.

Visitez le quartier européen audacieusement futuriste pour voir les trois bâtiments, hébergés dans des bâtiments contemporains avec des façades frappantes et des détails architecturaux.

Faites une excursion d'une journée à Colmar à proximité

Juste un trajet en train de 50 minutes au sud de Strasbourg,Colmarest largement connu comme l'une des plus belles villes d'Alsace. C'est un arrêt majeur sur la "route viticole alsacienne", parsemée de vignobles, de villes de Riverside sur le Rhin et de châteaux dramatiques.

Prenez une journée pour explorer Colmar et ses maisons à demi-pastres intemporelles, ses façades aux couleurs vives, ses canaux sinueux et son charmewinstubs(Tavernes à la cave desservant la nourriture et les vins alsaciens traditionnels). Si le temps le permet, faites une excursion en bateau pour prendre la ville de l'avantage de l'eau et voir le légendaireTauteau d'Isenheim, un trésor logé au Musée d'Untterlinden.