Coast Central de Californie: le guide complet

La célèbre côte centrale de Californie s'étend du nord de Los Angeles dans le comté de Ventura au sud de San Francisco à Santa Clara, englobant les régions spectaculaires de Santa Barbara, San Luis Obispo, Big Sur et Monterey. Ses 350 miles de magnifique côte incorporent de superbes vues de l'océan Pacifique à partir de falaises de mer de 400 pieds et d'acres sur des hectares de vignobles et de terres agricoles de Californie. Cette division spéciale du Golden State propose l'une des itinéraires de voyage sur la route les plus par excellence et sous-estimés du pays, le long de l'autoroute 1 sans précédent.

Spot Playful Sea Otter et Massive Elephant Seals à Nature Preserve près deChâteau de Hearstou vivre des villes balnéaires authentiques de Californie avec des microclimats uniquesCambria, Avila Beach et Cayucos. De l'autre côté de la rue du château de Hearst à William Randolph Hearst Memorial Beach, un sentier modéré connu pour ses fleurs sauvages et son oiseaux vous mène à la pointe de San Simeon Point.

Faire un lecteur uniqueOceano Dunes Natural Preserve, l'une des seules plages de Californie qui autorisent la conduite. Faire du camping àPismo Beach State ParkOu découvrez les plages de sable noir et les cascades à Ragged Point. Faire de la randonnée à Mountainous Morro àCollineou consultez le tristement célèbre mur de gomme dansSan Luis Bishop. Veille sur le pont de Bixby Creek, qui est peut-être le point de repère le plus emblématique de la côte centrale de Californie, ou faites un tour sur la piste cyclable côtière entre Ventura et Ojai. Arrêtez-vous pour prendre une photo à McWay Falls, la cascade de 80 pieds de haut sur la côte de Big Sur qui s'écoule toute l'année de McWay Creek directement dans l'océan Pacifique.

Planifier votre voyage

• Meilleur moment pour visiter:Selon les types d'activités que vous recherchez, il est difficile de se tromper sur la côte centrale de Californie (quelle que soit la saison). L'automne ou l'hiver sont les meilleurs moments pour le surf, et le printemps offre beaucoup moins de foules pour la dégustation de vin et le déclenchement de la route. L'été offre un peu plus de foules mais beaucoup plus chaudmétéo.
• Langue:Anglais
• Devise:Dollars américains
• Se déplacer:De loin le moyen le plus simple de se déplacer autour de la côte centrale de la Californie est en voiture. Si vous voulez économiser de l'argent ou passer du temps à profiter des sites touristiques plutôt que de conduire, optez pour une visite à vin ou le surfliner d'Amtrak Pacific.
• Conseil de voyage:Bien que cette région côtière se trouve juste entre San Francisco animée et Los Angeles bondé, ne vous attendez pas à voir de grandes villes ici. Cette zone est connue pour ses petites villes de surf côtière et ses plages tranquilles, alors préparez-vous à une escapade relaxante pleine de bonne nourriture, de nombreuses caves et des sentiers de randonnée panoramiques.

Des choses à faire

Destinations célèbres telles que Hearst Castle et leAquarium de la baie de Montereysont juste la pointe de l'iceberg en ce qui concerne la côte centrale de la Californie. Alors que la plupart des visiteurs viennent dans la région pour la nourriture, le vin et les plages, ils ne devraient pas écarter les incroyables sentiers de randonnée, musées,Whale Watch Watching, et des boutiques de surf de boutique non plus. Pour avoir une vraie idée de la région balnéaire, réservez une tournée de phare, comme celles de Piernas Blancas et Point San Luis.

• Plages: La meilleure raison de voyager sur la côte: plages! La côte centrale de la Californie ne fait pas exception, avec certains des plus paisibles etDe magnifiques étendues de sabledans l'État.
• Camping:Le camping est l'une des plus grandes façons de découvrir la côte centrale de Californie, en particulier pour les excursionuses. Vous pouvez trouver une grande partie de l'incroyable de la Californiesuperficie et terrain de campingdans la forêt nationale de Los Padres.
• Dégustation de vins: Deux des plusRégions viticoles reconnues de la régionPeut être trouvé dans Santa Barbara et Paso Robles, bien qu'il n'y ait certainement pas de pénurie de vignobles fantastiques.

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Que manger et boire

Que vous dégustiez du vin local à Santa Barbara ou de la chaudrée de palourdes à Pismo Beach, la côte centrale de la Californie offre des expériences de restauration vraiment exceptionnelles et diverses. Une abondance de sols riches et fertiles et de générations entières d'agriculteurs spécialisés, de pêcheurs et d'éleveurs a offert à cette région de merveilleux marchés de fermiers. Un autre aliment de base important de la Californie côtière, les stands de fruits, peut également être trouvé dans toute la région.Maison de fruits, entre Hollister et Gilroy, sert la communauté depuis plus de 100 ans (si vous le voyez, arrêtez-vous!).

La Californie côtière est la Mecque des fruits frais, des produits et, bien sûr, des fruits de mer, il n'est donc pas surprenant qu'une grande partie des chefs et restaurateurs les plus talentueux de l'État choisissent la côte centrale pour se rassembler. Il y a un excellent mélange de lieux de rencontre locaux chauds et économiques qui ont gagné un suivi mais sont restés humbles et des restaurants primés coûteux avec des cocktails dynamiques et de longues listes de vins.Splash CafeÀ Pismo Beach est l'une des articulations de fruits de mer les plus anciennes et les plus populaires de la région. Restaurants, vie nocturne et magasinsRangée de conserveriedans la baie de Monterey est conçu pour les familles, les couples et les voyageurs en solo. Assurez-vous de frapper l'une des boulangeries (et de rendre votre respect à Hans Christian Andersen)Solvang, un village danois historique dans la vallée de Santa Ynez.

La plus grande partie d'avoir autant de vignobles est qu'il y a quelque chose pour tout le monde, que vous soyez un buveur de vin décontracté ou un expert. Les grandes vignobles sont faciles à trouver sur la côte centrale de la Californie, mais vous trouverez la plus grande concentration enSanta Barbaraet Paso Robles.

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Où séjourner

Marquez un hôtel pittoresque le long de la côte, en particulier près des plages emblématiques comme Moonstone Beach à SleepyCambria; Sans oublier, vous obtiendrez les premiers dibs sur des couchers de soleil spectaculairement épiques. Pour une expérience vraiment unique, vérifiez le monde de renommée mondialeMadonna Innà San Luis Obispo. Connues pour ses 110 suites complètement sur le thème et totalement fantaisistes, les clients peuvent faire leur choix dans des chambres telles que la roche de la jungle avec une douche en cascade en pierre à la suite autrichienne avec un escalier en spirale extérieur. (Astuce: Madonna Inn est également célèbre pour sa boulangerie, alors ne partez pas sans mettre la main sur une pâtisserie ou une tranche de tarte).

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Y rendre

Une voiture est le meilleur moyen de voyager sur la côte centrale de Californie, mais si vous ne voulez pas conduire tout le chemin, prenez un siège sur l'Amtrak Pacific Surfliner pour la partie de la route entre Ventura et San Luis Obispo avec Santa Barabara entre les deux. Les billets coûteront moins de 40 $, et les trains de haute qualité sont équipés de Wi-Fi et d'alimentation à bord afin que vous puissiez facturer vos appareils tout en profitant du paysage. Vous pouvez également vous pencher sur des visites à vin qui vous amèneront non seulement aux endroits les plus incroyables de dégustation de vin le long de la côte, mais vous fourniront également un guide et un conducteur professionnel. Prenez la route pittoresque 1 pour conduire la plus proche de l'océan (fortement recommandé) ou de l'autoroute 101 pour rester plus à l'intérieur des terres. Certains des aéroports à proximité comprennentAéroport régional de Monterey,Aéroport régional du comté de San Luis Obispo, etAéroport municipal de Santa Barbara, mais vous pouvez même emmener le train surfliner d'Amtrak Pacific (23 $ par personne) à la gare de Ventura depuisRELÂCHÉ.

Conseils d'économie d'argent

• Essayez de camper ou de locations de vacances au lieu des hôtels. Il vous donne une vraie sensation de l'environnement naturel sans se ruiner avec des chambres d'hôtel fantaisistes. De plus, vous aurez probablement accès à des équipements tels que l'électricité, le Wi-Fi, l'eau douce, les toilettes, les douches, la buanderie et peut-être même une piscine.
• Si vous choisissez de séjourner dans un hôtel pour tout ou partie du voyage, réservez des hébergements à l'avance afin que vous puissiez obtenir le prix le plus bas.
• Ne manquez pas les beaux sentiers de randonnée le long de la côte centrale de Californie. La meilleure partie du paysage est que c'est gratuit!
• Abordable du comté de Santa BarbaraChariot de vin de Santa Mariase déroule de la fin mai à la mi-octobre et coûte environ 10 $ par personne.
• À San Luis Obispo, le SLO Railroad Museum et le SLO Children's Museum offrent tous deux des expositions et des activités pour les enfants de 10 ans et moins pour environ 10 $ par personne. Il y a une admission gratuite au San Luis Obispo Museum of Art, Mission San Luis Obispo de Tolosa et le centre d'histoire du comté de San Luis Obispo.
• Commencez votre journée avec une visite dans l'un des nombreux centres d'accueil de la région, comme leCentre d'accueil du comté de Santa CruzPour une carte des visites à pied gratuites.
• Les musées sans admission incluent le Santa Cruz Surfing Museum et le Centre d'exploration national du Sanctuaire marin de Monterey Bay.
• Ce n'est un secret pour personne que manger à l'extérieur est une composante coûteuse des vacances, et les prix de la Californie peuvent provoquer un grave choc d'autocollants pour les premiers visiteurs. Économisez de l'argent en préparant une partie de vos repas dans votre hôtel ou à la maison de location plutôt que de sortir dans les restaurants. De cette façon, vous économiserez de l'argent tout en passant plus de temps à cuisiner avec vos compagnons de voyage.
• Il y a de fortes chances que vous fassiez le tour de la route la plupart sinon la voie le long de la côte, alors optez pour une voiture avec une meilleure consommation d'essence et une efficacité de carburant. Une voiture électrique est encore meilleure, d'autant plus que la Californie est très adaptée aux voitures électriques avec des bornes de recharge plus faciles à trouver que les autres États. Utilisez un GPS pour éviter les péages et assurez-vous d'inspecter la voiture avant de prendre la route pour éviter les pannes et les billets.