Le guide complet de la visite du Chianti
Chianti, Italie, est une région de Toscane célèbre pour son vin rouge homonyme. Également appelé la région du Chianti Classico ou les collines de Chianti, Chianti se trouve dans le centre même de la Toscane, entre les plus grandes villes deFlorenceetSienne. À l'est se trouve les montagnes du Chianti, et la zone est délimitée à l'ouest par le Val Di Pesa (Pesa Valley) et la rivière Elsa. En raison de sa proximité avec Florence et A1 Autostrada, Chianti est une région facilement accessible de la Toscane - parfaite pour un détour d'un jour ou plus pour avoir pris le paysage, visiter des Hilltowns médiévaux et faire des vignobles locaux.
Vin de Chianti
Alors que les raisins pour le vin sont cultivés dans toutes les régions de la Toscane, du Chianti ou du Chianti Classico, peuvent être les plus familiers aux États-Unis si vous avez déjà été dans un restaurant italien traditionnel et que vous voyez ces bouteilles de vin couvertes d'osier - souvent avec une bougie coincée dedans - vous avez vu une bouteille de Chianti. Fabriqué principalement à partir de raisins sangiovese, le Chianti était autrefois considéré comme un vin de table bon marché - et il y a encore beaucoup de bon Chianti bon marché. Mais à partir de la fin du 20e siècle, certains vignerons ont cherché à élever le Chianti à un niveau de qualité supérieur. Aujourd'hui, le vin de Chianti est parfois appelé «Bordeaux de l'Italie», en raison de sa flexibilité dans le mélange et la variabilité de style. Chianti est disponible à tous les prix, allant de quelques euros une bouteille jusqu'à des centaines d'euros pour une seule bouteille. Vous pouvez toujours le trouver en bouteille dans unfiasco- Cette bouteille couverte de paille omniprésente, mais probablement uniquement dans les magasins de souvenirs et le magasin en plein air à l'aéroport. Pour plus d'informations sur la visite des vignobles, lireNotre guide pour aller au mal au Chianti.
Se déplacer autour de Chianti
La route nord-sud principale à travers Chianti Classico est le numéro 222 de la route d'État (SR222), montré sur la carte et connu sous le nomLe Chiantigiana. La région du Chianti a été délimitée en 1932, et les limites sont restées les mêmes depuis. Chianti Classico est "la plus ancienne zone d'origine" de Chianti. Les voyageurs peuvent séjourner dans diverses options d'hébergement, allant dePetits hôtels des villes à l'hébergement agriturisme, Souvent au milieu de belles vignobles ou olive-bosquets.
La plupart des visiteurs de Chianti arrivent en voiture. Le SR 222 peut être ramassé juste au sud-est de Florence ou au nord de Sienne, et il serpente au cœur du Chianti. Le SR 429 se déroule vers l'est à l'ouest et relie Castellina en Chianti avec Radda. Les deux routes sont à deux voies la plupart du temps, et le vent, grimpent et se frayent un chemin à travers certaines des campagne les plus emblématiques de la Toscane.
Les lignes de train jupe Chianti, mais aucune passe dans les villes de la région. Si vous êtes déterminé à voir l'Italie en train, il est préférable de voyager en train pour Siena ou Florence, alors organisez une visite privée ou en groupe des caves et des petites villes.
Endroits à visiter à Chianti
Greve à Chianti:Le centre de Chianti Classico est la ville de Greve à Chianti. Ce n'est pas la ville la plus pittoresque de la région, mais il a une jolie place de la ville et plusieurs bons restaurants et fait une base pratique pour explorer la région. La ville possède un marché hebdomadaire le samedi matin, et il y a un centre de dégustation de vin sur State Road 222 où vous pouvez goûter du vin, de l'huile d'olive et de Sweet Vin Santo, un vin de dessert. Les voyageurs peuvent recueillir des informations supplémentaires au bureau de touriste situé à Piazza Giacomo Matteotti 10.
Radda en Chianti:Situé à mi-chemin entre Siena et Florence, Radda au sommet d'une colline à Chianti est habitée depuis le 9ème siècle. Une grande partie de la ville actuelle date du XIVe-XVIe siècle, donc Radda conserve sa sensation médiévale authentique. Radda est joli et bien entretenu, avec les parties les plus anciennes de la ville contenue dans l'ancien mur du château et limitée principalement à la circulation piétonne. Le tourisme viticole règne ici, donc il y a beaucoup de bars à vin, de salles de dégustation, de boutiques de cadeaux et de restaurants allant du confortable et décontracté à haut de gamme. Le bureau d'information touristique est au cœur de la ville médiévale, à Piazza Castello 2.
Castellina en Chianti:Cette minuscule Hilltown est l'une des plus fascinantes du Chianti. Castellina en Chianti remonte à l'ère étrusque et a un XIXe sièclerocca, ou forteresse, qui forme le point focal de la vieille ville. Ne manquez pas la Via Della VoLte, un large tunnel pour piétons qui entoure le centre historique et est bordé de boutiques de cadeaux, d'artisans et de restaurants, ainsi que des caves à vin installées pour des dégustations.
Plus de choses à faire à Chianti
Un peu en dehors deSan Casciano dans Val Di Pesa, dans un petit village appelé S. Andrea à Percussina, mentVilla Machiavel. Ceci est la taverne où Machiavel a joué des cartes, bu du vin et écritLe prince. L'endroit est difficile à trouver, mais cela en vaut la peine pour la nourriture, le vin et le cadre bucolique. Les visiteurs sont encouragés à regarder les panneaux pour quand ils quittent San Casciano, comme à proximité,Villa mangicanea été transformé en un bel hôtel de luxe et fait un super endroit où séjourner.
Panzanoabrite l'un des bouchers les plus célèbres du monde, Daro Cecchini, qui a un restaurant appelé Solociccia, traduit par «seulement de la viande». Pour les amateurs de nourriture italienne, la boutique de Cecchini ne manque pas.
Juste au sud de Panzano se trouve une ville appeléePiazza, qui héberge un restaurant appeléOsteria alla Piazza. En fait, c'est à peu près tout ce qu'il y a dans la petite Piazza. Cependant, cela vaut la peine de simplement s'asseoir parmi les vignobles du Chianti et de vivre de délicieux plats et du vin.
Plus au sud se trouve la plus grande cave de la région du Chianti, connue sous le nomBaron Ricasoli. C'est un bon endroit pour la dégustation de vins, visiter les jardins et les musées du château, et prendre un excellent déjeuner àOsteria del Castello. C'est à Madonna un Brolio, à 5 kilomètres au sud de Gaiole à Chianti, et à environ 25 kilomètres au nord-est de Siena.
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