À quoi s'attendre en Chine - Traiter du choc culturel

La nourriture chinoise n'est pas ce que vous attendez

La majeure partie de la cuisine que nous appelons «nourriture chinoise» est originaire de San Francisco. Ces articles omniprésents tels que le poulet du général TSO qui ont généralement le même goût, peu importe où ils sont consommés rarement sur de vrais menus chinois. Seuls quelques favoris familiers ont été adoptés à partir de plats chinois authentiques.

Regarder et pointer

Tous les visiteurs étrangers en Chine, en particulier les gens blonds ou à la peau claire, reçoivent beaucoup d'attention en public. Les gens vous regardent ouvertement, sans expression et parfois même vous indiqueront des amis et de la famille en piquant un doigt dans votre direction.

Le pointage est souvent accompagné du motLaowaice qui signifie «ancien étranger». Vous entendrez souvent le terme, malgré les meilleurs efforts du gouvernement pour freiner son utilisation.

Ne soyez pas offensé; Les gens sont généralement juste curieux. L'attention excessive, même en mangeant dans les restaurants, peut devenir fatigante; Faites de votre mieux pour garder votre sang-froid.

Rappelez-vous la différence de langue

Ne vous attendez pas à ce que tous ceux que vous rencontrez parlent bien anglais, pourquoi? Dire la même chose à nouveau plus fort vous fait ressembler à un voyageur de débutant et ne les aidera pas à mieux comprendre. Il en va de même pour montrer aux autres une carte ou des mots écrits; Pouvez-vous lireChinois?

Alors que beaucoup de gens parlent anglais, en particulier dans les villes, vous traitez fréquemment la différence de langue lorsque vous interagissez avec les chauffeurs de taxi. Les conducteurs refuseront rarement un tarif, qu'ils comprennent où vous allez ou non, alors assurez-vous que le conducteur connaît votre destination avant d'entrer.

Les centres de transport auront souvent au moins un guichet pour les étrangers dotés d'une personne qui parle anglais.

Vous pouvez vous assurer que vous comprenez le prix correct pour quelque chose avant d'accepter de payer en portant une petite calculatrice ou en apprenant les gestes de la main locaux pourcompter en chinois.

Crachement et compensation de mucus

Cracher en public et nettoyer les recoins des sinus les plus profonds de la tête - avec des effets solides - sont courants dans toute la Chine - même sur les transports publics et parfois à l'intérieur! Il y a de bonnes raisons à l'étouffement de la pollution dans les grandes villes et à un tabagisme excessif d'envoyer beaucoup de mucus.

L'espace personnel est un luxe

Ne soyez pas offensé si quelqu'un se tient un peu trop près lorsque vous vous parlez, ou si les gens sont calmement pressés contre vous dans les transports publics bondés. Avec une population aussi énorme, les Chinois ne partagent pas le même concept d'espace de tampon personnel que les Occidentaux surveillent.

Vous recevrez rarement un «excusez-moi» lorsque quelqu'un vous heurte ou vous traverse tout en vous éliminant.

Se battre pour votre position

Les files d'attente ordonnées, en particulier de plus de quelques personnes, sont généralement ignorées en Chine. En tant qu'étranger, les gens se dirigeront manifestement devant vous, coupent la ligne ou vous dépasseront vers le comptoir comme si vous n'êtes même pas là.

Encore une fois, n'oubliez pas que la surpopulation joue un grand rôle dans ce comportement et faites de votre mieux pour rester au frais tout en tenant votre place en ligne. N'ayez pas peur de coller les coudes ou de se mélanger défensivement pour empêcher les gens d'entrer devant vous.

Apprenez à dire non

En plus de recevoir beaucoup d'attention, vous serez fréquemment approché par des rabatteurs, des conducteurs et des gens qui vendent des choses dans la rue.

De nombreux fournisseurs ne prendront pas votre premier ou deuxième «non» pour une réponse. La meilleure façon de refuser poliment une offre est de direbu yao(prononcé: boo yow) Ce qui signifie «je n'ai pas besoin / je le veux».

Sourire comme une célébrité

Ne soyez pas choqué si des groupes ou des familles chinois demandent à poser pour une photo avec vous, en particulier dans des lieux publics tels que les parcs et la place Tiananmen. Vous pouvez obtenir tellement d'offres que vous commencerez à vous sentir comme une célébrité! Certaines personnes peuvent même prendre des photos sans vous demander d'abord.

Les demandes de photos sont inoffensives et le groupe réciproque souvent en vous permettant de prendre vos propres photos amusantes avec eux; Profitez de la chance d'une interaction.

Ne supporte pas la mendicité

Vous rencontrerez la pauvreté dans toute la Chine; Les mendiants traînent souvent autour des distributeurs automatiques de billets et des centres de transport pour braconner les touristes. Ne leur donner n'est pas la solution et vous pouvez être inondé par une foule de mendiants persistants si quelqu'un vous voit donner de l'argent.

Attention à Road Rage

Traverser la route dans les villes animées peut être une affaire intimidante. Les conducteurs observent rarement l'emprise d'un piéton, même si vous avez un signal de marche de travail!

Soyez prudent lorsque vous traversez des routes; Ne présumez pas que les conducteurs s'arrêteront simplement parce qu'ils ont un feu rouge. Vous êtes mieux de traverser en toute sécurité en tant que groupe avec d'autres.